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たまねぎ。またの名をオニオン。どもika621です。 ちょっとまえに玉ねぎ氷というものが流行ったのをご存じですか?加熱したたまねぎをペースト状にして凍らせるだけという簡単にできる万能調味料的なやつ。健康番組で取り上げられたり、本屋さんで見かけるとすぐに作ってみたくなっちゃう性分なのです。 「誰でも簡単に作れる」ってのがポイント。誰でも作れるならってやってみたくなっちゃうでしょ。 今回は同じたまねぎを使った「酢たまねぎ」の作り方を紹介します。 酢たまねぎとは? 疲労回復効果のある「酢」と動脈硬化や高血圧の予防、コレステロールを減らす効果のある「たまねぎ」を1度に摂ることが出来る食べ物です。これらの効果を組み合わせることでさらに効果が高まることが期待できます。 簡単にいってしまえば「たまねぎを酢に漬けたもの」です。生で食べることに抵抗がある人もこれだったらとても食べやすいはず。ダイエット食とし
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