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ブックマーク / ddnavi.com (10)

  • 大ブームの「さば缶」は、生より栄養価が高い! 遅い夜こそおすすめの“やせるレシピ”【つくってみた】 | ダ・ヴィンチWeb

    何かあったときのための保存として、やっぱり缶詰は優秀! しかも保存としてだけでなく、普段の事に使う材としても非常に重宝します。最低限の調理が済ませてあり、長期間、しかも常温で保存しておけるというのは、忙しい人にも大助かりですよね。缶詰としてメジャーかつ安価なさばの水煮缶やさけの水煮缶は、健康な生活の身近なお助け材なのです。 『水煮缶で健康になる!』(奥薗壽子、小田原雅人/学研プラス)は、「さば水煮缶」「さけ水煮缶」「あさり水煮缶」「トマト水煮缶」「大豆水煮缶」の各栄養や効果、そして家庭料理研究家の奥薗壽子さんが教える“奥薗流”簡単レシピがまとめたれた内容です。その中から実際に3品作ってみました。 また、「さば水煮缶」「さけ水煮缶」「あさり水煮缶」にはどんな効果があるのでしょうか? ■血液サラサラ! 生活習慣病を予防してくれる「さば水煮缶」 青魚の王様と言われているさばには、EP

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    umaken
    umaken 2018/07/13
  • やせたいなら、水煮缶は “夜” 食べるべき! 知らないと損する 「夜オシ」の3つのワケ | ダ・ヴィンチWeb

    健康やダイエットにいい!とブームな水煮缶。でも一番知りたいのは「水煮缶、どうやってべたら効果的にやせられるの?」。取材を通してたどりついた答えが、「夜こそ水煮缶」です! 知れば知るほど、水煮缶は「夜やせ健康」にピッタリの材。「もっと早く教えてほしかった」「たくさんの方にオススメしたい!」と編集した書籍『夜やせ健康!水煮缶』(主婦の友社)が発売されました。記事では書から、私が水煮缶を「夜オシ」する理由を紹介します。 夜オシの理由★1 「さば水煮缶」「鮭水煮缶」「大豆水煮缶」は低糖質。夜べても罪悪感なし 水煮缶の中でも夜にオススメなのが「さば」「鮭」「大豆」の“3大水煮缶”。なぜならこの3つは「低糖質」だからです。

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    umaken
    umaken 2018/07/02
  • ついにツナ缶超え!空前のブーム「さば缶」で、やせ体質を手に入れるレシピ【作ってみた】 | ダ・ヴィンチWeb

    『やせるホルモンGLP‐1が効く!さば缶ダイエット』(白澤卓二、黒川勇人、落合敏/主婦の友社) 去年の終わりごろからじわじわきていた「さば缶」が、今年に入って爆発的に売れ出し、今やスーパーにはいろいろな種類のさば缶が並ぶほど、空前のブーム到来中です。その結果、ついにはあのツナ缶の生産量を大きく上回ることに。このブームの要因となったのが、「さば缶をべると、やせるホルモン『GLP‐1』がアップして、やせ体質になる」という効果からで、そんな効果に注目した『やせるホルモンGLP‐1が効く!さば缶ダイエット』(主婦の友社)も発売されました。 ここでは実際に、毎夕1缶べて3か月で8㎏やせたという話もあり、毎日おいしく続けるためのレシピが満載です。そこで、今回はこの中からさば缶を使った3品を実際に作ってみました。 1、さば缶×玉ねぎで生活習慣病予防に!「さば玉 ポン酢+ごま油」(P.13) 1品目

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    umaken
    umaken 2018/07/01
  • あなたが今すぐ筋トレを始めるべき理由 | ダ・ヴィンチWeb

    『超 筋トレが最強のソリューションである 筋肉が人生を変える 超・科学的な理由』(Testosterone、久保孝史/文響社) 信じろ。筋トレは最強のソリューションだ。 最初は「そんなバカな」と疑っていた人も、ページを開いた数時間後にはジムに入会届を出しに走っている。書『超 筋トレが最強のソリューションである 筋肉が人生を変える 超・科学的な理由』(Testosterone、久保孝史/文響社)はそういうである。 書の著者の1人Testosterone氏は「この世の99パーセントの悩みは筋トレで解決できる」とTwitterや他の著書で熱心に説いている人だが、その主張は決して非科学的な精神論から導き出されたものではない。むしろ、書に紹介されている科学的なエビデンスを考えると、筋トレをやらない理由が見つからないのである。 なんで筋トレをしなければいけないのか。それに対する答えを、スポーツ

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    umaken 2018/06/15
  • ノートを「書く」だけで劇的に変わる!? たった2年で月収10万円から1400万円にUPさせた「3行ノート」の法則【前編】 | ダ・ヴィンチWeb

    4人の子どもを育てる月収10万円のシングルマザーが、たった2年で月収1400万円を稼ぐ起業家に。そんなおとぎ話のような夢を実現した藤さきこさんが、もっともっと豊かな世界を見るため実践しているのが「3行ノート」の法則。誰でも簡単に、あっというまにザクザク稼げて幸せになれるという、その実践方法を大公開した『お金の神様に可愛がられる 「3行ノート」の魔法』がこのたび発売された。これを記念して、著者・藤さきこさんにインタビュー。“簡単”で“あっという間”の極意とは? ◆自分を「明らかに見る」ことからすべては始まる ――①今の自分を「明らめる」、②今の自分を「感じる」、③望む世界の設定を「決める」。というのが藤さんの「3行ノート」の法則ですが、まずこの「明らめる」というのはどういうことなのでしょう? 藤さきこ(以下、藤) 「明らかに見る」ことが大事だ、と昔からずっと思っていて。いつから使い

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    umaken 2018/02/14
  • これが噂の0円ダイエット! 週1日水だけで過ごす「月曜断食」――月曜日以外はどうすればいい? | ダ・ヴィンチWeb

    『月曜断 「究極の健康法」でみるみる痩せる!』(関口賢/文藝春秋) 忙しくてダイエットどころじゃない? だったら、いつやるんですか? みんなヒマだからダイエットしているなんて、思っていないですよね? ――個人的にこの指摘がいちばんグサリと刺さった『月曜断 「究極の健康法」でみるみる痩せる!』(関口 賢/文藝春秋)。 著者の関口賢氏は、誰でも自宅で簡単にできる断ダイエットのメソッドをただ伝授するだけでなく、鍼灸治療院院長だけあって、そもそもの生活改善から優しく丁寧に、しかし逃げ場なくしっかり指導してくれる。読んだだけで、治療院に通ってマンツーマンレッスンを受けた気分になれるお得な一冊である。 以前、とある断道場に1週間滞在したことがある。驚いた。デトックスとしか言いようのない体感を得たからだ。終わった直後は味覚ががらりと変わり、自然レストランの事でさえ味つけが濃く感じられるほどだ

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    umaken 2018/01/26
  • ズボラでも健康的にやせた人続出! ダイエットも節約もできる『肉食やせ!』 | ダ・ヴィンチWeb

    『ほったらかし調理で肉やせ! ――煮る、焼く、注ぐ、チンするだけ! 肉・卵・チーズのMECレシピ』(渡辺信幸、料理・平岡淳子/主婦の友社) お肉をべてやせる! そんな画期的なダイエットかつ健康法を提案して5000人以上を健康に導いてきた、沖縄県那覇市「こくらクリニック」院長の渡辺信幸先生。また新たに情報をお届けしてくれました。今度のテーマは“ほったからし”です。『ほったらかし調理で肉やせ! ――煮る、焼く、注ぐ、チンするだけ! 肉・卵・チーズのMECレシピ』(渡辺信幸、料理・平岡淳子/主婦の友社)では、レシピをご提案しています。 MECとは、「Meat(肉)・Egg(卵)・Cheese(チーズ)」を積極的にべる習慣。今までも『肉やせ!』(渡辺信幸監修/主婦の友社)や、『まとめて作って肉やせ!』(渡辺信幸/主婦の友社)など、多くの「肉やせ」レシピを発表してきましたが、その

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    umaken 2017/11/30
  • むやみな「糖質制限」はNG!  “マクロ管理法”が断然おススメ! 糖質は悪じゃない | ダ・ヴィンチWeb

    — モテたい→筋トレ 痩せたい→筋トレ アンチエイジング→筋トレ 良い体になりたい→筋トレ 美肌→筋トレ 趣味ほしい→筋トレ ストレス解消→筋トレ 自信つけたい→筋トレ 気分上げたい→筋トレ 孤独→筋トレ 暇→筋トレ 「とりあえず生」の時代は終わり「とりあえず筋トレ」の時代が来ます。 — 『筋トレビジネスエリートがやっている最強のべ方』(KADOKAWA) などのパンチの効いたツイートが話題になり、今やフォロワーが29万人を超える Testosterone 氏(@badassceo)。“マッチョ社長”として熱狂的なファンを持つ彼の著書『筋トレビジネスエリートがやっている最強のべ方』(KADOKAWA)が話題になっている。そんな彼に「糖質制限ダイエット」ついてぶった切ってもらった! 「糖質制限ダイエット」は全然初心者向けではない! いまだにブームの続く「糖質制限ダイエット」。ブームによっ

    むやみな「糖質制限」はNG!  “マクロ管理法”が断然おススメ! 糖質は悪じゃない | ダ・ヴィンチWeb
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    umaken 2017/11/02
  • 糖質制限の過剰ブームは間違いだらけ? 過去4回「糖質オフ」を特集した『Tarzan』編集長に聞いた!【前編】 | ダ・ヴィンチWeb

    糖質制限ブームはブームを超えて定着した感があるが、糖を摂りすぎてもダメ、減らしすぎてもダメ、短期間はいいが長期間はよくないのでは? など、ルールや議論も多く誤解も多い。雑誌『Tarzan』もなかなか正しく理解されない糖質制限について過去に数回特集を組んできた。そもそも糖質制限はなぜこれほどブームになり、誤解したまま取り組むとどんな弊害を招くのだろうか?  糖質制限を取材してきた雑誌メディアとしての見解を、『Tarzan』編集長の大田原透さんにお話を伺った。 ■『Tarzan』が過去4回、特集してきた「糖質オフ」の系譜とは? ――『Tarzan』は過去に何回か糖質制限を特集しています。日における糖質制限ブームはいつ頃からはじまり、『Tarzan』ではそれをどのように捉えて、どんな切り口で取り上げてきたのでしょうか。 大田原透編集長(以下、大田原) 最初に『Tarzan』が糖質制限に関する記

    糖質制限の過剰ブームは間違いだらけ? 過去4回「糖質オフ」を特集した『Tarzan』編集長に聞いた!【前編】 | ダ・ヴィンチWeb
    umaken
    umaken 2017/10/28
  • 「アメトーーク!」効果で全国書店から消えた!若林も又吉も大絶賛で今、入手困難のアノ本とは? | ダ・ヴィンチWeb

    とあるテレビ番組をきっかけに、現在、入手困難になるほど、注目を集めているのをご存知だろうか。そのとは中村文則氏による『教団X』。もともと評価の高い作品ではあったが、18日に放送されたテレビ朝日系バラエティー「アメトーーク!」の「読書芸人」たちがキッカケで、いっきに火がついたのだ。番組では、オードリー・若林が「作家さんに“オススメの小説は?”と聞くとみんな決まってこのを挙げる」と『教団X』を紹介すると、いまや芥川賞候補作家となったピース・又吉も「10年に1回あるかってくらいの作品」と大絶賛。その結果、視聴者の間でこのを読みたいという人が続出し、放送後、書のAmazonランキングが急上昇、在庫切れとなるほどの売れ行きだ。出版取次大手・日販の「日販オープンネットワークWIN調べ」のグラフを見ても、反響は一目瞭然。いったい、読書好きの芸人たちを虜にしてやまない、『教団X』とはどのような

    「アメトーーク!」効果で全国書店から消えた!若林も又吉も大絶賛で今、入手困難のアノ本とは? | ダ・ヴィンチWeb
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    umaken 2015/06/28
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