株式会社ピュアホームズ(本社:埼玉県川口市、代表取締役:嶋田 悟志、以下「ピュアホームズ」)と東日本旅客鉄道株式会社(以下「JR東日本」)は、2016年3月21日、ブルートレイン「北斗星」の食堂車両(スシ24-504)の譲渡契約を締結しました。 車両は4月中旬にJR東日本の車両基地からピュアヴィレッジ東川口(埼玉県川口市戸塚3-31-31)へ移設され、車両内外装はそのままに、石窯パンや本格イタリアンを楽しめる空間として4月末のオープンを予定しています。 ピュアヴィレッジ東川口は、新潟県六日町から移築した築100年の古民家を利用した日本蕎麦屋、東川口の築80年となる元村長宅を利用した本格リストランテ、ドイツから輸入した最新電気石窯を使ったベーカリー、そして高齢者向けサービス付き住宅の4施設から成るモデルタウンであり、地域密着型総合事業企業であるピュアホームズ グループが運営しています。この度