ヤマダイ「ニュータッチ 元祖ねぎらーめん」2018年リニューアル
先日、ニュータッチことヤマダイで1番の出荷数量を誇るのは「横浜もやしそば」だと知って驚いたのですが、 “ニュータッチといえば元祖ねぎらーめん！” という声も多く聞きます。 フタを開けてQUOカード（1,000円分）が入っていたら当たり！という分かりやすいキャンペーンなのですが、3,333名様とのことなので、けっこう倍率高めですね。 ちなみにメーカーのニュースリリースではキャンペーンの詳細について書かれていたんですけど、製品の中身については何をリニューアルしたのか記載されていませんでした。 QUOカード入ってるかなぁ‥ 開封 はい、残念ながら麺の下までチェックしてもQUOカードは入っていませんでしたが、ネギたっぷり入ってます。小袋の構成は、「液体スープ（後入れ）」と「かやく」の2袋で、液体スープに番号は振ってありませんでしたが、かやくには “211” と書いてありました。 ちょっと角度的にス
東洋水産「マルちゃん ホットワンタン しょうゆ味」45周年限定パッケージ
東洋水産「マルちゃん ホットワンタン ピリ辛わかめスープ」の実食レビューです。食べるスープ型のホットワンタンがシリーズ発売45周年を迎えました。ワンタンの数や食べ応えにも注目しながら解説します。2018/09/03新発売 同日、2018年9月3日に新発売となった「ホットワンタン ピリ辛わかめスープ」はレビュー済みです。その情報は掲載されていたのですが、まさか発売45周年にして定番品が終売！なんてことはないでしょうし、たぶん製品情報の更新による一時的なエラーか何かでしょうね。 「ホットワンタン」シリーズは、1973年にサイドメニューや軽い食事に合う「食べるスープ型」のワンタンスープをコンセプトに誕生し、今年で発売45周年を迎えます。それを記念して、「ピリ辛わかめスープ」が新発売、定番フレーバーの「しょうゆ味」が45周年の期間限定パッケージに変更されました。 そのミニサイズ版である「ミニワンタ
エースコック「全国ラーメン店マップ 京都編 あいつのラーメンかたぐるま こくとん塩ラーメン」
どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2018年9月10日（月）新発売のカップ麺、エースコック「全国ラーメン店マップ 京都編 あいつのラーメンかたぐるま こくとん塩ラーメン」の実食レビューです。 たぶんシリーズ第9弾! 「全国ラーメン店マップ」は、 “全国にある人気ラーメン店の味わいを手軽に味わえる” をコンセプトに掲げているシリーズで、今回は初の「京都編」になるのですが、だいぶ地域が偏っているんです。シリーズの歴史を振り返ってみると分かるのですが‥ ・第1弾「麺や 而今」 発売日：2014年12月22日（なにわ編 – 大阪） ・第2弾「らーめん空監修 コク味噌ラーメン」 発売日：2015年3月9日（すすきの編 – 北海道） ・第3弾「らーめん空監修 コク味噌ラーメン」※2回目 発売日：2016年3月14日（すすきの編 – 北海道） ・第4弾「らーめん空監修 辛味噌ラーメン」※「空」
明星食品「明星 ふく流らーめん轍（わだち）本店監修 濃厚煮干しまぜそば マゼニボジャンキー」
どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2018年9月10日（月）新発売のカップ麺、明星食品「明星 ふく流らーめん轍（わだち）本店監修 濃厚煮干しまぜそば マゼニボジャンキー」の実食レビューです。 ミシュランガイド掲載店監修!「ふく流らーめん轍」は、柚子の “エスプーマ” が特徴とされている “泡系ラーメン” で有名な大阪のラーメン店で、ミシュランガイド京都・大阪2018にも掲載された行列の絶えない人気店です。私は訪問したことがないのですが、ブログ仲間が何度も記事にしているので、お噂はかねがね‥ 看板メニューの「ふく流らーめん」は、圧力鍋を使って鶏と豚骨を130℃の高温で一気に煮出したクリーミーなスープに、音楽を聴かせて作った醪（もろみ）を使用したマル秘醤油を合わせ、柚子のエスプーマ（泡）が決め手のラーメンだそうです。 （めっちゃ早そう‥このキャラなんて名前なんだろう？） 同じく人気メ
東洋水産「マルちゃん 俺の塩 たらこ味 アヒージョ風 大盛」赤穂の塩を使用したアヒージョ風たらこ味!
どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2018年9月10日（月）新発売のカップ麺、東洋水産「マルちゃん 俺の塩 たらこ味 アヒージョ風 大盛」の実食レビューです。 スペインの人気料理をモチーフにした新作!「アヒージョ」とは、スペイン語で「小さなニンニク」（厳密には「刻んだニンニク」）を意味する言葉で、オリーブオイルとニンニクで魚介類を中心とした具材を煮込む、バル（飲食店・酒場）で人気のスペインを代表するタパス（小皿料理）の一種です。 数年前の “バルブーム” をキッカケに、今では日本の飲食店でもメジャーなメニューになりましたよね。ちなみに家で作る時は、たこ焼き機にオリーブオイルを注ぎ、たこ焼きのタコくらいに切った魚介類と刻んだニンニクを入れて加熱すると手軽にアヒージョ風が楽しめますよ。 （余談ですが筆者は牡蠣 or 砂肝のアヒージョが好き） 「俺の塩」は、海鮮の旨味を効かせたソースと
東洋水産「マルちゃん あつあつ牛すきうどん」簡単アレンジ “つゆたま” も紹介！
どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2018年9月10日（月）新発売のカップ麺、東洋水産「マルちゃん あつあつ牛すきうどん」の実食レビューです。 秋冬おなじみの味わいが今年も登場!「マルちゃん あつあつ牛すきうどん」は、東洋水産の「赤いきつねうどん」や「緑のたぬき天そば」でおなじみ “和風丼カップ麺シリーズ” の新フレーバーとして2016年11月7日に登場し、2017年9月18日にも秋冬期間限定品として発売されていたので、通算3度目のリリースになります。 2017年発売品では、つゆの甘味がアップし、より｢すき焼き｣ならではの味わいに変更されていたのですが、結論から言うと今回の新商品‥実はほぼ2017年発売品と中身は同じです。 食塩相当量の数値が0.1gだけ上がり、原材料名の「小麦粉」横に「（国内製造）」の表記をプラス。あとは「醤油」が「しょうゆ」になっていたり、食品と添加物を分ける
【実食】日清ラ王 焦がし醤油 | 新感覚の山椒練りこみ麺を採用
どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2018年9月10日（月）新発売のカップ麺、日清食品「日清ラ王 焦がし醤油」の実食レビューです。 焦がしたら、うまかった。 1992年に登場した「日清ラ王」は、その名の通り “ラーメンの王様” が由来の日清食品が誇るフラッグシップモデルの一つで、時代の変化に合わせて最新・最高の技術を導入し、今もなお進化を続けているブランドです。 今回の「日清ラ王 焦がし」は、 “ラーメン店では味わうことのできないおいしさ” がコンセプトの新商品で、焦がし風味のスープだけでなく、日清食品史上初の「山椒練りこみ麺」が開発・採用されました。 こうやってパッケージのデザインを部分的にピックアップしてみる、硬派でスタイリッシュな印象を受ける反面、ホラー映画の宣伝ないし激辛カップ麺のような怪しさも漂っていますよね。 ▼ここ特に怖いw メーカー希望小売価格は税別220円なので
日清食品「日清焼すぱ 下町ぺぺろんちの」
どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2018年8月27日（月）新発売のカップ麺、日清食品「日清焼すぱ 下町ぺぺろんちの」の実食レビューです。 パスタでも焼そばでもない “B級焼すぱ” ※右上に飛んでいるのは下町ロケットではなく下町飛行機です。 「日清焼すぱ」は、パスタでも焼そばでもない “B級焼すぱ” がテーマのシリーズで、メーカー希望小売価格はオープンプライスの廉価版。おそらく今回がシリーズ第7弾に当たるのですが‥ 2016年3月21日にシリーズ第2弾として発売された「下町ぺぺろん」が復活しました。 第5弾の「チーズと黒胡椒」、そして第6弾の「バターしょうゆ味」はタイトルから “下町” の文字が取り消されていたのですが、チーズと黒胡椒はともかくバターしょうゆ味なんて家庭的ど真ん中なテーマだと思うんですけどね。 「あの日のおいしさ」あの日、いったい何が‥ 今回はセンチメンタルな気持
明星食品「明星 モヒカンらーめん 豚骨」
どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2018年9月3日（月）新発売のカップ麺、明星食品「明星 モヒカンらーめん 豚骨」の実食レビューです。 とんこつラーメン発祥の地・久留米にある有名店「モヒカンらーめん 味壱家」監修、福岡でしか食べられない豚骨戦士（自称）の名物店長が送る気合の一杯がカップ麺で再現されました。 豚骨戦士（自称）気合の一杯！ 「モヒカンらーめん 味壱家」は、久留米の人気店「一味ラーメン」出身の於保貴久氏が5年間の修行を経て2000年7月31日に独立・開業したラーメン店で、店主の於保貴久氏は屋号の通りモヒカンだそうです。（※女性従業員はモヒカンではないそうです） 修行時代の苦い経験から接客サービスにも力を入れており、どんなに忙しくても食後は必ず従業員が店の外まで出て客を見送る、ウェイティング中の客にはお茶を出すなど、お客様への感謝の気持ち、仲間を想いやる心、親や親族への
東洋水産「マルちゃん 煮干拉麺 凪 すごい煮干ラーメン」
どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2018年9月3日（月）新発売のカップ麺、東洋水産「マルちゃん 煮干拉麺 凪 すごい煮干ラーメン」の実食レビューです。 日本国内のみならず海外でも人気の高い、「すごい煮干ラーメン凪」の看板メニューがカップ麺になりました。 煮干王監修 “ニボい” カップ麺 「ラーメン凪」は、店主・生田智志氏が東京都新宿区にて、2004年9月11日に “ラーメン Bar” としてスタートし、オープン当時は4坪8席という小規模なスペースで、週に1度の間借り営業だったそうです。 しかし、口コミが広がるにつれて営業日も増えていき、2006年6月15日に「渋谷本店」（旧「煮干王」）をオープン。なんと仕入れる煮干の量は毎月5トン以上におよび、そのまま煮干をかじるような煮干を強烈に効かせたラーメンが特徴とされています。 2015年10月12日には、今回と同じテーマの「マルちゃん
日清食品「日清焼そばU.F.O.湯切りなし 五目あんかけ風焼そば」新旧比較レビュー
どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2018年8月27日（月）新発売のカップ麺、日清食品「日清焼そばU.F.O.湯切りなし 五目あんかけ風焼そば」の実食レビューです。 ほぼジャスト1年前にあたる2017年8月28日、ブランド史上初の湯切りが要らないカップ焼そば「日清焼そばU.F.O. 湯切りなし あんかけ中華風焼そば」がリリースされたのですが、まだ店頭で普通に並んでいたので、なにが変わったのか実際に食べ比べて検証してみることにしました。 五目の具材で新登場！ 私の行動圏内にあるスーパーでは、今日も普通に「あんかけ中華風焼そば」が販売されていたので、新発売の「五目あんかけ風焼そば」は期間限定のカップ麺かと思っていたのですが、「あんかけ中華風焼そば」の製造は7月に終了していたようです。つまり、今現在店頭に残っている五目じゃないヤツは在庫限りで、その後継者にあたる今回の「五目あんかけ風焼
日清食品「日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 柚子塩らーめん mini」
どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2018年8月27日（月）新発売のカップ麺、日清食品「日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 柚子塩らーめん mini」の実食レビューです。 これまで「AFURI（阿夫利）」の「柚子塩らーめん」は何度か発売されているのですが、今回は「AFURI」監修初の「ミニ」カップ麺がリリースされました。 シリーズ “初” のミニサイズ 「日清 THE NOODLE」は、独自の洗練された世界観を持つラーメン店が監修した再現カップ麺をテーマとしており、トレンドに敏感な20代〜30代の若い世代を中心に支持されているシリーズなのですが、男性だけでなく女性からも人気を集めています。その記念すべきシリーズ第1弾として発売されたのが、「AFURI」監修の「限定鶏塩らーめん」でした。 監修店の「AFURI」は、神奈川県丹沢山系の東端に位置する大山・通称「阿夫利（
カルディオリジナル「黒酢香る 上海風葱油あえ麺」（サンヨー食品）
どうも、taka :aです。 本日の一杯は、キャメル珈琲（カルディーコーヒーファーム）限定発売のカップ麺、カルディオリジナル「黒酢香る 上海風葱油あえ麺」の実食レビューです。 しれっと現れる「カルディ（KALDI）」オリジナル商品のカップ麺ですが、実はブログで紹介するのは今回が初めて。ちょっと緊張していますが、真剣にレビューします。 カルディ限定カップ麺「黒酢香る 上海風葱油あえ麺」 詳しい発売日は確認できませんでしたが、おそらく7月下旬に新発売されたカップ麺だと思います。私の行動圏内（限界：車で往復4時間以内）にはカルディの店舗が無いので、大阪在住の友人（特派員）に送っていただきました。 販売者は「株式会社キャメル珈琲（KALDI）」で、製造者は「太平食品工業株式会社 関西工場」となっているのですが、「太平食品工業」は “サッポロ一番” でおなじみ「サンヨー食品」のグループ会社です。 カ
トップバリュ「World Dining パクチーチキンヌードル CORIANDER CHICKEN NOODLES」
どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2018年4月17日（火）に発売されたカップ麺、トップバリュ「World Dining（ワールドダイニング）パクチーチキンヌードル CORIANDER CHICKEN NOODLES」の実食レビューです。 ご存知「トップバリュ」は「イオン」のプライベートブランドですが、「パクチーチキンヌードル」は「World Dining（ワールドダイニング）」シリーズから2017年にリリースされたカップ麺で、発売当初はパクチーブームの波に乗り、SNSを中心に大きな話題を呼びました。 それが今年の4月17日にリニューアルされたのですが‥‥ パクチーを大幅に増量!! なんと、2018年のリニューアルによってパクチーの量が大幅に増量したというのです。 実は私、パクチーが大の苦手だと胸を張って豪語していたのですが、 “食べると慣れる” は本当だったようで、昨年のパクチ
セブンプレミアム「銘店紀行 中華蕎麦 とみ田」
どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2018年1月22日（月）発売、セブンプレミアム「銘店紀行 中華蕎麦 とみ田」の実食レビューです。 明星食品が製造を担当している通年商品で、いつもセブン-イレブンで見かける「とみ田」のカップラーメンを食べてみました。 豚骨魚介の至高 これまで「地域の名店シリーズ」として、セブン-イレブンやイトーヨーカドーなどのセブン＆アイ系列店で発売されていた「中華蕎麦とみ田」のカップ麺ですが、「地域の名店シリーズ」ではノンフライ麺・どんぶり型でした。しかし、昨年の暮れから「地域の名店シリーズ」は惜しくも廃盤‥新たにノンフライ麺・タテ型の「銘店紀行」が発足することになります。 ▼販売地域：西日本（中京、北陸、関西、中国、四国、九州）
東洋水産「マルちゃん でかまる RED旨辛とんこつラーメン」2018/08/13 新発売
でかまる「RED」2週連続発売!! 「RED」をテーマに唐辛子を効かせたインパクトのある「ラーメン」とのことなんですけれども、前述したように同コセンプトの「RED汁なし担々麺」は刺激が頼りなく、でも味はよかったし‥と、少し評価に悩みました。 製造メーカーの東洋水産曰く、「でかまる」ブランドから同じテーマの商品を2週連続で発売し、店頭でも目立つように2品並べることでインパクトが増す、というのも作戦だったようで、えっと‥ ※撮影と掲載の許可を頂いております こういうことですね。ただ、悲しいかな立ち寄ったコンビニで両方の「RED」を取り扱っていた10数軒のうち、メーカーの狙い通りダブルで並べて陳列していたのは1軒のローソンだけでした。（※田舎だからかもしれません） ちゃんと「RED汁なし担々麺」から、「新発売」のポップを外しているところが良心的です。今週新発売のカップ麺じゃないのに、「新発売」と
「DAIKOKU うま辛麻辣麺」大黒食品工業の大盛り激辛カップ麺!
どうも、taka :aです。 本日の一杯は、「マイフレンド」「大黒」「AKAGI」という3つのブランドで即席麺を製造している大黒食品工業のカップ麺、「DAIKOKU うま辛麻辣麺 大盛り」の実食レビューです。 辛い? 辛くない? びりびり痺れる辛さが特徴的な「麻辣麺（マーラーメン）」が格安価格で楽しめる大盛カップ麺! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力と辛さレベルを判定します。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。 DAIKOKU うま辛麻辣麺 以前から販売されている通年商品ですが、なぜか2018年の夏に「新商品」としてスーパーに転がり込んでいたので、そのスーパーにとっての新商品だったのかもしれません。テーマは文字通り、痺れる辛さの「麻（花椒）」とヒリヒリした辛さ「辣（唐辛子）」がコンセプトの激辛系で、「大盛りバラエティシリーズ」の一角です。 かな
明星 中華三昧カップ 麻辣担々麺＠明星食品
どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2018年8月13日（月）新発売のカップ麺、明星食品「明星 中華三昧カップ 麻辣担々麺（マーラータンタンメン）」の実食レビューです。 トレンドの麻辣味を中華三昧が吸収！ 高級袋麺の先駆けとして1981年に誕生した、手軽に本格中華が味わえる「中華三昧」シリーズ。1987年には、レトルト具材にフカヒレやアワビを使用した「1,000円ラーメン」が百貨店を中心に限定発売されて話題を呼びました。 通年商品として取り扱われている中華三昧のカップ麺は基本的にタテ型レギュラーサイズで、「広東風とろみ醤油拉麺」「四川飯店 担々麺」「赤坂榮林 酸辣湯麺（スーラータンメン）」の3種類。 今だと「明星 中華三昧PREMIUM 汁なし担々麺」も現存していますが、そちらは定番品ではなくスポット品（数量・期間限定品）と思われます。 今回の新商品は、カップ麺から「麻辣担々麺」と
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エースコック「まる旨 ワンタン中華そば」
行列のできる店のラーメン 海老鶏白湯＠日清食品
