ドイツビール約20種が揃う10日間 - 料理も充実「東京ビアパラダイス2010」 | ライフ | マイコミジャーナル
東京ビアパラダイス実行委員会は、11日〜20日までの10日間に、約20種類のドイツビールやドイツ料理などが楽しめるイベント「東京ビアパラダイス2010」を六本木ヒルズ アリーナ(東京・港区)にて開催する。開催時間は11:30〜21:00(11日は17:00〜21:00)。参加料金は200円(飲食料は別途必要)。 フランツィスカーナ・ヴァイスビア・デュンケル ケストリッツァー・シュバルツビア 同イベントは、2010年に200周年を迎えるというドイツの「ミュンヘン地ビール祭り」をテーマにし、約20種類のドイツビールのほか、日本のドイツ系地ビール約10種類や各種ドイツ料理などを提供する。主なビールは、元祖ラガービールの「シュパーテン・ラガービール」や、「フランツィスカーナー・ヴァイスビア・デュンケル」「ケストリッツァー・シュバルツビア」など。フードメニューは「ジャーマンプレート」「ドイツラビオリ
横浜ほにゃらら日記:中華街のオススメ店 覚書 〜無難に二人メシを、そこそこ楽しく美味しくリーズナブルに食べたい場合〜 - livedoor Blog（ブログ）
中華街に行くんだけど、どこかオススメないかなあ？」と、横浜市民ならば一度は聞かれたことがあると思う。 ワタシも何度となく聞かれてきたのである。 まず言っておくが、こうした各種コンタクトは基本的に嬉しい。 何を聞かれているにせよ、ひと昔前ならば二度と係わり合いができなかったであろう友人知人らなのだ。 こうして旧交を温めることができる、各種ツールの発達は有難いことだと真実思う。 いいことだよ。 ワタシを思いだしてくれた皆さん、どうもありがとう！ そんなこんなで思いだしてくれた知己が、ここのところ結構いたものだから、いつの間にかコピー＆ペーストするようになったものを公開するのも一考かな･･･と思った次第。 以下はメールで返事をした内容を、適宜修正して補足したもの。 状況としては｢気のおけない相手（家族･親しい友人など)と、旧交を温めつつそれなりに美味しいものも食べて、キリキリ予算統制する気もない
雪谷大塚 BAR「OVAL」
居酒屋探偵DAITENの生活 第340回 2010年5月24日（月） 【地域別】 【時間順】 ※ＢＡＲ「ＯＶＡＬ」は、地域の再開発の為、2012年１月19日に閉店。一時、自由が丘に移転した後、2012年8月より雪谷大塚に戻って再開することになりました。 移転の経過、移転先などの情報は、公式ブログ「楕円生活の方法」をご覧下さい。 雪谷大塚 BAR「OVAL」 ～ 味わいある○杯横町にて その２ ～ 前回の第339回の記事で訪問した中原街道沿いの小さな飲み屋街「乾杯横丁」を再び訪れた。「乾」の字のネオン管が消えている入口のアーケードをくぐり中に入る。前回紹介したやきとり「京太」の外観を見ながら右に曲がる。今日は、やきとり「京太」のマスターから勧められたBARに来てみたのである。路地の奥の方を見ると、今日は休みのお店が多いらしく看板の灯が全て消えていた。路地の入口の建物の表に面した側にはかつて
楽天ぐるなび - 白金バル （恵比寿/スペイン料理）
＜お知らせ＞ 営業時間が変更になります。 16:00 open、23:00 close 料理Ｌ.O22:00、ドリンクL.O 22:30 ※都の方針に従い、当面の間、１組４名様までのご案内とさせて頂きます。 皆様の御理解、ご協力、どうぞ宜しくお願い致します。 平日はテイクアウトも承りますので、どうぞお気軽に御問い合わせ下さい。 「美味しい物をちょっとづつ」をコンセプトに厳選素材で作るハイクオリティーなタパスの数々を是非味わって下さい! おすすめは、パエリア各種！
やまけんの出張食い倒れ日記:スーパー種雄牛「忠富士」陽性・殺処分 悲しいことだがもう、「特例中の特例」は認めない方がいいかもしれない。 僕は真剣に、熊本あかうしの無事を案ずる。
スーパー種雄牛「忠富士」陽性・殺処分 悲しいことだがもう、「特例中の特例」は認めない方がいいかもしれない。 僕は真剣に、熊本あかうしの無事を案ずる。 2010年5月23日 from 口蹄疫を考える 残念なことに、宮崎県が有する黒毛和種の種雄牛のエース格の一頭である忠富士から陽性反応が出て、殺処分となった。獣医師数人と意見交換をしたが、どの人も所見としては「隔離する前に感染していたのだろう」と。潜伏期間があるので、すぐさま発症するとは限らないのである。それが、今回の口蹄疫が人の心をこうまでかき乱す性質なのだ。 しかし、こうなったのであれば、残る5頭の安否が気になるところではあるけれども、これはもう殺処分しかないのではないだろうか、と思う。 え？ なんで？ と言われるかもしれないけれども、もうコトは最悪の事態を考えながら進むべきで、隣県を巻き込む可能性がでてきたということだ。 その場合、僕が恐
やまけんの出張食い倒れ日記:第一次産業に逃げ場はないのですよ。宮崎県の口蹄疫発生状況に、言葉が出ない、、、 我々にできることはなんなのだろう。
第一次産業に逃げ場はないのですよ。宮崎県の口蹄疫発生状況に、言葉が出ない、、、 我々にできることはなんなのだろう。 2010年5月17日 from 口蹄疫を考える ここのところあまりに繁忙だったので、口蹄疫のことについて書こう、書こうと思いながらずいぶんと時間がたってしまった。 、、、そして、事態は予想以上に恐ろしく深刻な事態になってしまった。宮崎県の畜産はすさまじいダメージを受けてしまったのである。16日には被災農場が100を超した。すでに殺処分をしなければならない患畜が8万頭（！）を越している。 このニュースが一般にはあまりうまく伝わっていない。どうも、情報があまり出てこないので報道管制が敷かれているのではないかという勘ぐりもあるようだけど、それは違うでしょう。鳥インフルエンザの時に、発生した農場にずけずけと無断立ち入りしたマスコミがあったが、ああいうことをされたらすぐに他地域に感染し
いざかや ほうせいどう (大崎広小路/居酒屋)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
燻製器は300円で作れる！どこででも楽しめる燻製のススメ - はてなニュース
煙で燻し、いつも食べている魚や肉を香り豊かで深い味わいものに変える「燻製」。ビールやワイン、焼酎など、酒の肴としても相性もバツグンですよね。普段、市販のものや飲食店でしか口にする機会が少ないメニューですが、実はちょっと手間をかければ、手作りすることが可能なんです。この週末は、ぜひ燻製作りに挑戦してみてはいかがでしょう。 ■まずは燻製の基本を知ろう！ ▽目指せ！燻製名人！ ▽燻製.net | 燻製を作ろう！ 燻製を作ってみませんか？燻製鍋やコンパクトスモーカーを使った簡単燻製の作り方を中心に燻製レシピをお届け。 燻製のいろはをまとめているのが、こちらの二つのサイト。基本的な知識から、燻製器の種類や必要な材料、オススメの食材などが紹介されています。 そもそも燻製とは、低温で長い時間をかけて食材を燻煙する「冷燻法」、熱源を利用し若干高めの温度で燻す「温燻法」、熱源を利用し燻製器内の温度を高温状態
故郷味 フルサトアジ - 中華料理、韓国料理、中国料理(御徒町) [食べログ]
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
![故郷味 フルサトアジ - 中華料理、韓国料理、中国料理(御徒町) [食べログ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/88efa156df943892f7fceb7e52ddaa3255f998df/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Ftblg.k-img.com%2Fresize%2F640x640c%2Frestaurant%2Fimages%2FRvw%2F54288%2F54288746.jpg%3Ftoken%3D19aa655%26api%3Dv2)
残念なお知らせがあります。
当牧場の水牛達も口蹄疫に感染しておりました。 子牛を含む、全ての水牛を家畜伝染病予防法に基づいて殺処分しなければいけません。 残念です。
口蹄疫 韓国と中国の情報について - 食の安全情報blog
口蹄疫について、次のようなデマをネット上で見かけました。口蹄疫の国内での流行に先立ち、韓国産の豚肉(口蹄疫の発生により禁輸だった)の輸入が解禁された中国産の未殺菌わら・乾草によってウィルスが持ち込まれたこれらについては明らかに事実誤認です。以下に事実関係をまとめます。 韓国産の豚肉輸入について動物検疫所の過去のトピックスのページでこれまでの経緯は確認することができる。そこから読みとれるのは、韓国産の加熱処理豚肉等について輸入再開に向けた取り組みが行われていたことは事実。しかし、韓国での口蹄疫発生を受けてそれらの作業はストップしたということ。時系列を追っていく2009年7月 韓国から日本向けに輸出される加熱処理豚肉等の加熱処理施設が指定され、輸出検査証明書様式が定められました。ここで、加熱処理施設と韓国側が輸出する際の証明書の書式が決まる。2009年8月 韓国から日本向けに輸出される豚肉等の
パねぇ気合いのラーメンレビュー記、ついに海外でも大注目！ | ギズモード・ジャパン
優しいコメントまで殺到中...。 ここのところエロカワ＆おっぱいくらいでしか目立つところがなかったかもしれない日本でしたが、世界に誇れるカップラーメン文化の発祥国として、並々ならぬ情熱で趣味のブログ更新が続いている徹底レビュー記｢即席ラーメンは即席ラーメン｣が海外でも大注目を集めてますよ。 日本のブログ読者にのみならず、堂々と世界へ｢たとえ悪の組織であろうと、怪しい集団であろうと、フリーにリンクOK｣のスタンスで情報を発信し、1996年春から15年以上の歳月をかけて、毎月毎月ひたすらインスタントヌードルを食べ続け、いまやレビュー商品の数も4350種類を突破！ あまり日本語が分からなくても楽しめちゃうことから、どうやら現在では外国人のリピート訪問も増えてきてるようです。 なんか日本ではカップラーメンって日常生活の一部と化してきてるような気もしますが、まだまだ珍しい文化圏もあるんでしょうか？
豚１万８７００匹殺処分へ 口蹄疫疑いは計１９カ所に 宮崎 - MSN産経ニュース
宮崎県は４日、新たに同県川南町の養豚農場２カ所で、口蹄（こうてい）疫に感染した疑いがある豚計６匹が見つかったと発表した。感染疑いが出た農家や施設は計１９カ所となった。県は１８カ所目の農場が飼育する豚約１万５７５０匹と、１９カ所目の約３０１０匹の計約１万８７６０匹を殺処分する。 すでに処分されたものも含め、これまでに処分対象となった牛や水牛、豚は計約２万７７７０匹。 県によると、３日に両農場から口蹄疫の症状を示す豚がいると、宮崎家畜保健衛生所（宮崎市）に連絡があった。家畜防疫員が立ち入り検査し、各３匹に鼻の水疱などの症状を確認。動物衛生研究所の関連施設（東京都小平市）の遺伝子検査で、陽性反応が出た。 県は、同県えびの市の養豚農家１カ所で、口蹄疫の症状を示す豚３匹を確認したことを明らかにした。
神楽坂ワヰン酒場 - 橋本健二の居酒屋考現学
知人夫婦と食事の約束があって神楽坂へ行ったのだが、少し時間に余裕がある。坂とその周辺をしばらく物色し、見つけて入ったのがこの店。外壁をレンガで飾り、イミテーションながらよくできたブドウの蔓を這わせている。 売り物は、ワインのアウトレット品。ラベルが汚損したものを集めて安く提供するとのことで、この日の目玉は、「カレラ・ピノ・ノワール・セントラルコースト」、ボトルで六四三〇円、グラスで一一七〇円。ワイン漫画の名作『ソムリエ』で、主人公の天才ソムリエがロマネ・コンティと間違えそうになったというカリフォルニア・ワイン「カレラ・ジェンセン」の、下級品にあたるもの。もっとも詳しい人に聞いた話では、味の善し悪しはともかく、間違えるなどあり得ないくらい違うものらしいのだが、たしかに格安である。たまたま入手して家にストックがあるし、そもそも、これからレストランでワインをしこたま飲もうという予定だったので、ビ
シュトゥーベン・オータマ
福生駅すぐ近くに佇む、オレンジ色の三角屋根が目印のシュトゥーベン・オータマ。 1階の工場直売店では、隣接したハム工場から毎日届く、フレッシュな製品が購入でき、 2階のレストランはカジュアルフレンチがランチ・ディナーでお楽しみいただけます。 天井が高く広々とした開放感のあるレストランで、福生の地ビールやワインと共にシェフこだわりのお料理を。 シュトゥーベン１階の売店では、自家製のハムやソーセージ、ベーコンをお買い求め頂けます。石川酒造のビール、日本酒など地域の名産品も豊富に揃います。ギフトの発送も承っております。 福生名物『福生ドッグ』はレストラン営業時間中に販売♪レストラン営業時間は⇒コチラ 2022年、当レストランはカジュアルフレンチが楽しめるレストランへリニューアルしました。シェフが厳選する季節の食材を使用したお料理の数々をリラックスしてお楽しみください。東京発祥のブランド豚TOKYO
「ホッピーを原理主義的に飲む方法」
「ホッピーを原理主義的に飲む方法」 追記 2023.5 現在はホッピーは社会的に完全に認知されており、チェーンの居酒屋さんでも普通に置いてある飲み物となっています。昔は周りの方にホッピーが何なのかをよく聞かれました。その為、下記の文章をまとめてみました。 ホッピー原理主義者とは？ ホッピービバレッジが推奨する飲み方【３冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。特に、大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。 ホッピーの状態をレベル別にレベル０からレベル８まで９段階に分類。 レベル４以下の非原理主義的ホッピーを原理主義的に飲むための対策を付加。 レベル０． 樽生（樽詰め）ホッピー＝凍ったホッピージョッキ＋樽生（樽詰め）ホ
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〔くれ便り〕 がんすでがんす - 居酒屋礼賛
居酒屋探偵DAITENの生活／ Life of the izakaya detective DAITEN
“こてっちゃん”、東国原知事に義援金８千万 - MSN産経ニュース
居酒屋 よし成 - 雑色/居酒屋 [食べログ]