暑いんだか寒いんだかよくわからない今日この頃。 まもなく６月を迎えようとしているのに、我が家のリビングには冬の友、おコタ様がまだ現役でいらっしゃる。 なかなか片付けられなくてね😝 さて、６５歳以上のワクチン接種が始まり、テレビのニュースを見る限り、なかなかスムーズに動いているように見える。 とはいえ、夫も私もギリ６５歳に満たないので、世間の喧騒もイマイチ対岸の火事である。 この件に関しては（失礼ながら）過疎地の方が順調に運んでいるようで、まぁ同じ日本人なんだから、たまにはこういうお得なこともないとね。 しかし、接種権争奪戦は概ね相変わらずのようだ。 住んでいる地域によって進捗状況に大きな差があるらしい。 予約現場真っ只中にいる娘からの情報では、ひと頃のようなクレーマーに近い高齢者は少なくなって来たそうだ。 それは単に娘がその対応に慣れたという事なのかも知れないが。。。 昨日、私にその電話

・おにぎり（紫蘇昆布） ・ゆで卵、ウインナー、トマト、水菜 ・カップヌードル 昨夜「土曜日が仕事なんて聞いてない！」と訴えたら、「前から言っていたやん」と家族全員が頷いた。「ママ〜、サプリ飲みな！（最近のCMのやつ）」と悲痛にお願いする次女。シナモンがいいよ！と聞くのでまずはシナモンを取り入れた何かを… で、何の準備もしてなくて、たまたま家に合ったカップヌードル。残念ながらサバ缶の在庫はなかったから、卵３個にウインナーで。しつこくニックは「ツナ缶持って行っていい？」と聞いて来たが却下。 ダイソーで買ったレタスミックスの種、発芽して大きくなったけど、、①水菜②白菜みたいなレタス？③どう見ても小松菜、この３種類なんですが…レタスミックス確かにそう書いてあったよな？？これも記憶がぶっ飛んでんのかな？ 昨年、発芽したばかりの小さな苗で貰ったカモミール。数株だけ冬を越して花を咲かす。毎日毎日、咲いた

●大根にしましょう● ★まだまだな感じ 今回も来てくださってありがとうございます。 今回は大根にしましょう。煮物を作ってみようと思います。 美味しく出来上がるといいのですが...。 ●いつものことです itsumono kotodesudarucoro fufufu ●大根を使う ちょっと煮物を作ってみようと思いました。 料理人の友達に簡単なダシの作り方を聞いたりして…。 僕のスキルを知ってるから、とにかく簡単な方法を教えてくれました。 ※お水１.6リットル、みりん大さじ1、醤油大さじ1、だしの素（顆粒）大さじ1 「薄いと思っても味を絶対足すな」との事でしたぁー。 ●大根だけ たしかに味は少し薄い。 でも、完成するとそれなりに味が付いてる。 なるほどねぇー。 あまり濃い味にすると、どんどん煮立って濃くなるんですねぇ。 ●豆腐と蒲鉾 好きなものも煮よう！ 豆腐と蒲鉾が好きだから（ワハハ） 一