みなさま、こんばんわぁあです ゴールデンウィーク前半の三連休は 相方も一緒にお休みで 今日は、母と3人でお昼ごはんに出掛けました お墓参りや買い物以外で 母を連れ出すことに成功したのは久しぶりで いつも誘っては断られているのですが 普段行かない場所への外出は 脳の刺激になって良いんじゃないかと ワタシは勝手に思っています 楽しそうにしてくれてたので これからも、あちこち 連れて行ってあげたいなぁと思います 1月某日のうちごはん ほんとだったら お正月休みの間に作ろうと思ってたすき焼き 相方がインフルエンザで寝込んでしまい 焼き豆腐が余ってしまいました それと、前日買っていたブリで ダブルメインの夜ごはんとなりました 片方は、肉豆腐 まあ、鍋に入っていないだけで 味付けは、すき焼き同様です 牛肉、しめじ、白ネギと一緒に甘辛く炊きます なかなか美味しくできたー なんやったら、普段のすき焼きより

みなさま、こんばんわぁあです 三連休終わってしまいました のんびり楽しい休日でした 今日はどこへも行かず Amazonプライムで 「鬼太郎誕生」を見ました 昔、興味があり 原作で「墓場鬼太郎」等を買って読んでたので なんとなくは知っていましたが 原作とアニメは全く違うところもあり 「墓場鬼太郎」と皆が知る「ゲゲゲの鬼太郎」を ひとつに合わせたような作品になっていて これはこれで、とても面白かったです 子供の時に見てたら、グロいし怖すぎて トラウマになりそうですw 若かりし頃の目玉おやじが 強くてとてもカッコ良かったです 1月某日のうちごはん この頃から買い物するスーパーを変えてみました それにしても どこも帯に短し、襷に長しというか… 野菜は良いんだけど、お肉はあんまり、とか またはその逆とか 魚は良いんだけど、調味料の種類少ないとか あんまり高いスーパーも無理やし ひとつで完璧というのが

みなさま、こんばんわぁあです ワタシは 服も靴も鞄も、なんなら顔（メイク）も 通勤用と、休日用を完全に分けていて 休日の気合いによって、一軍、二軍を 通勤には、三軍を着用しています 通勤用に履いてた靴 以前にも、同じ場所にマメができて 一旦履くのをやめてたんですが また履き出したら、またできてしまい 今いろんな靴を履いて通勤中です なかなか合うのがない… 通勤用に靴を買うか 二軍をおろし、一軍を買うか悩み中です 12月某日 久しぶりにピザを食べることになりました いつも通りがかるたびに お客さんでいっぱいの人気店 時々、外国人の方もいらっしゃる様子 JR奈良駅から、歩いてすぐ 「ピッツェリア ルナノーヴァ」さん 以前にもテイクアウトしたことがあります ↓↓↓ kiroku-mania.hatenablog.com ワタシは本来お外で食べる派なんですが 相方はリラックスしてのんびり食べられる

みなさま、こんばんわぁあです 数年前からの持病が じわじわと悪化の兆し しばらく調子良かったんやけどなあ… 身体中の違和感で、夜中に何度も目が覚める ここでなんとか踏みとどまって 快方に向かいたい… 12月某日のうちごはん この日もまた作っている、アレ… アレですよ kiroku-mania.hatenablog.com 今はまたじわじわ値段が上がってますが 今年の冬はブロッコリーが安くて 一株100円しない時もあったりして ついつい買ってしまうのでした なんか甘くてホクホクした食感とね チーズとベーコンの塩気と旨みがあいまって なんか、止まらないんです〜 もしかしたら ブロッコリー苦手なヒトも食べられるかも？ メインのおかずは青椒肉絲 ワタシは、市販の筍の水煮みたいなのが めちゃくちゃ苦手で いつもじゃがいもで作るんです それと 会社の菜園で採れた季節外れのパプリカ 赤くならず緑のままの

みなさま、こんばんわぁあです 今日も、季節外れでごめんなさい 時系列で書いてますので ワタシのブログの中はまだ12月です 今年はあまりお出掛けもしてないので ガンガン追いついていく予定です よろしくお願いします さて、この日は、クリスマスイブ 相方はほとんど仕事なので クリスマスは家でワタシがごはんを作ります クリスマスケーキは 以前はピエールエルメやカカオサンパカなど お高いやつを予約してたんですが なんだか高過ぎるよな…ということになり 今年は買わず でも、無いのもさびしいよなーと 急遽、スーパーで買ってきました うちは オーブンもないし、ハンドミキサーもないので スポンジケーキと絞るだけのホイップクリーム 手抜きですが、作りましょう 無いよりいいでしょ、気分だけでもねー 2023年のクリスマスごはん 最初はあんまり考えてなかったけど 前日にやっぱり作ろう！と 急遽、近所のスーパーへ行

みなさま、こんばんわぁあです 最近、買い物に行っておらず 今、我が家の冷蔵庫の野菜室は ワタシの弁当用のキャベツと、ピーマン 大根が5センチ 相方の実家で採れた新玉ねぎと人参の葉 少しずつしか入ってません いやービックリ しかもお肉も、相方コレクションの牛肉以外は 豚バラしか入っておらず 作れるものに限界ありますな 今日と明日は スーパーの冷蔵袋麺の ラーメンと、焼きそばにしよう 材料無いと、おおっぴらに手抜きできます フフフフフ 12月某日 仕事納めも済み、年内最後の平日 大阪・弁天町 「井筒食堂」さんへ行ってきました ずっと行ってみたいと思っていましたが 土日が休みなので ワタシにはハードルが高く 念願叶ってようやく行くことができました とっても人気があって お客さんが入れ替わり立ち替わり 常に、満席状態です 時間帯によっては 並びが出ることもあるようですが 回転は早そうですよ 店内に

みなさま、こんばんわぁあです なんやかんやいって もうすぐゴールデンウィークですね！ まだまだやと思ってたのに早いな〜 もう一年の1/3が過ぎるんですねぇ 皆様はご予定を立てておられるのでしょうか ワタシは以前にも書きましたが 相方がインフラ系の仕事で 土日祝関係なく仕事があるので いつも、どこにも行きません いや、高いし混雑するし ひとり旅してた時からも、行ってないな〜 今年は、時期をずらして 旅行に行くことが決まりました〜！ ほんとは海外とか、久しぶりに行きたかったけど まあ、どこでも、旅は楽しいです 今から大急ぎで計画を練らなければなりません 楽しい作業です 12月某日 鬼のような行列のため ずーっと敬遠していたおはぎ屋さんに 意を決して並んでみることになりました 大阪・千日前 「おはぎ玉製家」さん 創業は1899年（明治32年） もう120年越えの老舗です 建物はもっと古かったよう

みなさま、こんばんわぁあです 今週の仕事、始まりました ワタシの仕事量は 日によって（受注量によって）ムラがあり 今日は、とっても落ち着いていました （ややヒマともいう） いやまあ、お給料貰って働けるだけありがたい という気持ちで 今週も頑張りたいと思います 昨年11月 北九州発祥の人気うどんチェーン 「鮭さんうどん」が なんと！関西で初めて 大阪の今福鶴見にオープンしました！ いやぁあビックリしましたね まさか大阪で 「資さんうどん」が食べられるようになるとは ↓北九州の本店で食べたとき↓ kiroku-mania.hatenablog.com 開店直後に通りがかった時は まあ！ドン引きするぐらいの大行列で！ これを福岡県の方々が見たら ビックリするやろなぁあと… そして12月も終わりかけの某日 やっと行列も少し短くなったので 行ってみました おうどんなので、開店は早く 10分もしないう

みなさま、こんばんわぁあです ワタシはなんだか疲れてきました 旅に出たいなぁ こんなに旅に出なかったこと 大人になってからあっただろうか 12月某日 夜ごはんを食べそびれて 以前に、会社の上司がうまかったでーと言ってた おうどん屋さんに行ってみることにしました 奈良「和（なごみ）製麺所」さん 駅からはやや遠いのですが お店の前に駐車場があるので便利です お店の外や中にも沢山メニューが貼ってあり 外には書いてあるけど、中には無いのもある これは多過ぎるんじゃないだろか？ パッとは選べない…笑 なんとか選んだのは "牛すき玉子あんかけうどん" 950円 出てくるのにめちゃくちゃ時間かかりましたけど なかなか美味しそうなのです 牛肉も結構たくさん入ってました お出汁のきいたあんかけはアツアツで 玉子もたっぷりで美味しかったです うどんは、あまり印象に残らず… 少し柔らかめだったかな 値段は全然違

みなさま、こんばんわぁあです 日中は結構暑かったり寒かったり 朝晩はひんやりしたり なんだか身体がついていきません みなさま、風邪など体調に気をつけて お過ごしくださいね 12月某日のうちごはん なんだかあんまり覚えてないけど 品数が少ないところを見ると 思ったより相方の帰宅が早かったのかも この日のメインは 大根の豚バラ巻き 大根はあらかじめ、レンジでチンして 柔らかくしておきます 時間短縮になるから、時々やります ちゃんと大根ホクホクです それに豚バラ巻いて、片栗粉はたいて 甘辛く焼きからめます めちゃ美味しいので、時々作ります お肉の量が少なくても 満足感があるのがイイですよね その他は 当時ハマりにハマってた ハッシュドブロッコリーやっちゃってます ↓プロのレシピ貼ってます↓ kiroku-mania.hatenablog.com あとは 鳴門産生わかめと豆腐の味噌汁 少なっっっ

みなさま、こんばんわぁあです 今週は長かった 体調がもひとつだったのもある そのせいか、心ももひとつ晴れず やっと明日は休めるので ほっとしています 良かった 12月某日のうちごはん 秋に蒸籠（せいろ）を買ってすぐに 焼売を作ってみたのです めちゃくちゃ美味しかったんですが 結構ずっしりとしてて 肉肉しくて、それはそれで良いのですが 思ってた仕上がりと少々違ったんですよね kiroku-mania.hatenablog.com なので、今回は 中に入れる玉ねぎの量を多くしてみました 肉の倍量です！どうでしょうか 以前よりもさらに肉だねが柔らかくて 焼売包むの難しい 未だ慣れず、ヘタクソです… ではでは 蒸していきましょう うわーーまたでっかくなった！！！ こんな膨らむんですね そんなに入れてるつもりはないけど 片栗粉の量が多いのかな…？ なんとなく 形が崩れてるような気もするけど 皮に包ま

みなさま、こんばんわぁあです この週末で、桜もほぼ満開 通勤途中に見える桜もキレイです お花見には行ってないけど まあ、毎日、花は見えてるからヨシとしよう 12月某日 もう何ヶ月も前から 行ってみたいなーと思っていたお店へ ようやく行くことができました 大阪・天満「ミートくんの間借り食堂」 いつも行列ができてるのですが 公式のInstagramによると この日は並びが少なめ、と書かれてたのです お店の前には「豚と飯の店」としか 書かれていないんですよね それがまたええ感じ こちらの店主さんは 元々「スパイスサロン バビルの塔」の方で 昨年5月に、こちらのお店を始められました kiroku-mania.hatenablog.com メニューは、一種類のみ 以前は２週間毎に変わったりしていたんですが 最近は、これだけみたいですね "チャーシューエッグ定食" これ一択です それに、トッピングを追

みなさま、こんばんわぁあです 桜が咲いたと思ったら もう散り始めてしまって なんだか寂しいです 12月某日 相方とランチ後、所用で別行動 それならば…と、ひとりやってきました 大阪・本町「フレンチマーケット」さん 以前にも何度か前まで来たことがあるんですが いつも婦女子で行列がでてきていたので そのたびに、引き返してました 人気店なのですが 2024年の8月に閉店が決まっています この日は、平日だったせいか空いていて 並びなしだったので 初めて行ってみましたよ 店内、婦女子しかおらん！ 自分も一応そうなのですが ここ最近は来ることのないタイプの店なので 全然落ち着きません笑 店内では、テイクアウト用に 焼き菓子や、コンフィチュールなども ずらりと並んでいます こちらに来たら、皆が必ず食べるのが "スフレパンペルデュ" 1350円 あとは "シェフのアイスクリーム" 300円を 付けるか、付

みなさま、こんばんわぁあです こないだの週末は ありがたいことに 普段より沢山の方にブログを見ていただけました 5日程前の記事でしたが 何かにピックアップされたのかな？ アクセス数が、少ない日の5倍になり 読者登録も、沢山していただけ なんだか、こそばゆい気持ちでした 収益目的ではないものの こういったことがあると更新の励みになります 以前からお見知り置きの方も 新しく読んでくださってる方も 本当にありがとうございます 11月某日 この日は平日だったので 週末は大行列で なかなか行けないお店に行くことに 選んだのは、コチラ 京都・北大路「グリルはせがわ」さん 京都は、日本を代表する「和」の町でありながら パン屋さんや、洋食屋さんが沢山あります その中でも「グリルはせがわ」さんは 週末のみならず、平日でも行列ができる 屈指の、人気洋食店です 少し出遅れて 開店15分前ぐらいに到着したのですが

みなさま、こんばんわぁあです もう3月も終わりに近づいてきましたねー ほんとうに早いですよね… もうすぐ4月だというのに ワタシの住んでる地域では桜の蕾はまだまだ あったかいんだか、さむいんだか よくわからない気候 雨ばっかり降るし… 厚手のコートも手放せず 春という実感も、花粉でしか感じられません… 11月某日のうちごはん いや、スミマセンねぇ ただのワタクシゴトの垂れ流しで 皆様にとってなんの得にもなっていないブログ… レシピも無く、情報も無く 実は相方には不評で…笑 お店等のお出掛け情報の方が みんな見てくれるんちゃう？と ずーっと言われ続けてるんですが まあ、収益目的でやってる訳ではないし まあ自分の好きなこと書いたらええかなぁと ただ お付き合いいただいてる皆様には 感謝しかありません ♡いつもありがとうございます♡ この日の献立 白菜と厚揚げの中華あんかけ かぼちゃのローズマリ

みなさま、こんばんわぁあです 昨日は春がなかなか来ない…と 書いたばかりですが 今日は一転、暖かい日で 厚手のコートや、超極暖（UNIQLOインナー）と ようやくサヨナラしました！ もう、コート類のクリーニング 出してもいいかなぁ？ 11月某日、うちごはん この日は、ワタシだけ休みで いつもと違う、余裕のある日でした おのずと、料理も丁寧になりますね お肉の巻き方ひとつとっても、わかります そして、もうそろそろ賞味期限も近い 会社の鏡開きで貰った個包装のお餅… そのまま食べるのもいいけど 相方の実家で撞いたお餅の味を知ってしまうと どうにも、ぼそぼそと感じるのです とりあえず、お餅は 小さく切って、素揚げにしてみました 上から餡掛けしてみようと思います この日の献立 豚バラ大根のガーリックポン酢焼き 揚げ餅ときのこのおろしあんかけ ししとう焼き 品数少なっっ笑 大根を豚バラで巻き 塩胡椒で

みなさま、こんばんわぁあです 今日は、朝から 雨が降ったり、ぱあっと青空が広がったり 天気がくるくると変わり 洗濯物を干してよいものか、あかんのか 出掛けるか、やめとくか タイミングが難しい1日でした 春分の日、春の嵐 奈良のお水取りが終われば 春が来ると言われています とうとう、春がやってくるかな 11月某日のうちごはん なんということもない普通のごはんですが いわゆる料理の素やシーズニングも使わず 基本調味料やスパイスで （和風だしや、鶏がらスープは使ってしまう） 家にあるもので、手作りしてます 身体のためにこだわって…という訳でなく なんとなく、ですw 料理の素とか、高くつきますからねー あと 毎日料理を作るようになって プロのようにはいかないものの たいていのものは、家で作れるんだとわかり なんでも作ってみたくなる 好奇心と楽しさ半分ですねー 多分好きなんだと思います、料理 そんな

みなさま、こんばんわぁあです 今週は、祝日があったせいか 早く週末を迎えるような気分です あっという間ですね３月も… ２月は逃げる、３月は去る…なんて言いますが いやぁあ、もう 今年も1/4が終わろうとしてますよ なんだかなぁ 11月某日のうちごはん なんだか品数が少なめですね 使ってる野菜の種類で 材料が乏しかったんだな、というのがわかります この日は 相方の実家で採れたピーマンと 自分が昼に食べるキャベツのはしっこ 芽が出てしゃーないじゃがいもを使って 料理をしました この日の献立 回鍋肉 じゃがいものローズマリーチーズ焼き 人参と玉ねぎとソーセージのスープ 回鍋肉に使った豚肉は ふるさと納税の返礼品でしたが 昨年9月に駆け込みで注文したものは たいがい、どれも品質が悪かったですね… うちだけでしょうか？ 特に、某市の豚肉は史上最悪でしたね 前年の口コミは非常に評判が良く 初めて注文し

みなさま、こんばんわぁあです もう週末がやってきました いやー嬉しい おやすみ何しようかな？ 急遽、相方が先輩と交代で仕事になり ぽかんと予定が空いてしまいました ひとりでランチ？美術館？博物館？ 色々考えてるけど 日曜日は、実家に帰って母と過ごします それがいい 11月某日 夜ごはん食べに 久しぶりにやってきました 奈良・天理「中華食堂チャオチャオ」さん ↓会社の先輩に教えてもらったのが最初で↓ 来るのは3度目でした kiroku-mania.hatenablog.com kiroku-mania.hatenablog.com とにかく、ガッツリと ちょっとジャンクな町中華が食べたい時に ほんとうに便利なんですよね 席数も多いし、駐車場も広いし 夜も、田舎の割には比較的遅くまで開いてるし いつもお客さんでいっぱいなんです 写真は、相方の頼んだ "酢豚・唐揚げ定食" 多分、860円（税込9

みなさま、こんばんわぁあです 慣れたはずのブーツで 久しぶりに、長時間歩いたら 両足の裏に水膨れができてしまった… 修理しながらめちゃくちゃ履き込んでる 相棒とも言えるヤツで こんなことになるなんてー しかも、足裏の痛さを庇うあまり ヘンテコな歩き方になり 足腰がめちゃくちゃ痛くなりました なんか変わったんでしょうか？足？ 過重？？？ 11月某日、この日はワタシの誕生日 あちこち出掛けて 最後は、夜ごはんです 特に予約などをしていたわけではありませんが 相方が急遽探してくれました 兵庫・三木「三田和牛ダイニング 佳豊」さんです 三田牛を扱う「冨田精肉本店」さんが 直営するレストランだそうです お店は古民家のような造りで 店内はとても天井が高く 実際よりもずいぶん広々と感じます 通路を囲んでコの字型に配置されたお部屋は 全室が個室なんです よく予約無しで、受けてくれたもんです お部屋のテーブ