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料理の失敗に関するusaginokainushiのブックマーク (1)

  • メシマズ的カルチャーショック

    状況によりいちばん余裕のある父が夕飯を作ってくれるようになった。 作ってもらってる身で申し訳ないし私も料理に関しては数々の失敗をぶちあげてきたのであまり言いたくはないのだけれど…正直あまりおいしくない。 というか、私の料理初心者のときの失敗とは違う種類の失敗をしてきて「その発想はなかった」という感想がわく。 以下それについてのカルチャーショックを綴る。 【1、なんか量が多い】 自分の胃袋というか欲に合わせた量を作りあげる。レシピの分量どうした。 うちはレシピより少し盛った量でべる家なのに多くてべきれない。よそう量だとかそういう問題じゃない。 …作ってるときってわからなくなるよね。うん分かる。 でもそのでかい魚一尾は二人で分けて丁度いいって量だし。見ないでかさなんだけど、どこで買ったの…? お肉にしてもお刺身にしてもなんでそんなに何パックも買うの。ていうかあるのから使って! あとちゃん

    メシマズ的カルチャーショック
    usaginokainushi
    usaginokainushi 2016/12/15
    この増田の父、作るうちにだんだん料理の腕を上げそう/魚の臭みをとり忘れてひどく生臭い鍋を作ったときは泣いた
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