自分の記憶と料理に関するwakabaroomのブックマーク (10)

  • 【インタビュー】神保町『いもや』が閉店。愛され続けた名店の“知られざる歴史&美味の秘密”を聞いた - うまい肉

    東京・神保町のとんかつ・天丼の名店「いもや」が2018年3月31日で惜しくも閉店。お店の歴史を紐解く、貴重なインタビューをお届けします! 神保町はカレーの街、中国料理の街と呼ばれているが、私は「いもや」の街だと思ってきた。 神保町界隈には「いもや」が点在し、揚げたての美味しい天ぷらや天丼やとんかつをべさせてくれているからだ。 私は、昼はとんかつ、夜は天ぷらをべる機会が多かった。夕方、靖国通り沿いにあった天ぷらの「いもや」で事をしていると、長いカウンターのどこかに、タクシー運転手がひとりやふたり必ず座っていたものだ。安くて旨い店に目がないタクシー運転手が、靖国通りにクルマを停め、天ぷらを頬張っていたのだった。 タクシー運転手、学生、サラリーマン、OL、出版関係者など、ありとあらゆる人から愛されてきた「いもや」が、平成30(2018)年3月31日で閉店する。 長年通ってきた店がなくなると

    【インタビュー】神保町『いもや』が閉店。愛され続けた名店の“知られざる歴史&美味の秘密”を聞いた - うまい肉
  • 【コスパ最強】駄菓子屋さんで見つけた!登山に使える行動食ベストナイン | YAMA HACK[ヤマハック]

    登山の持ち物で欠かせない行動。クッキーやチョコレートなどのお菓子を持っていく方も多いのではないでしょうか。ということは、もしかしたら駄菓子屋さんでも行動を買えるのでは!?そんな説を立証するべく、駄菓子屋さんで行動を探してみました!

    【コスパ最強】駄菓子屋さんで見つけた!登山に使える行動食ベストナイン | YAMA HACK[ヤマハック]
    wakabaroom
    wakabaroom 2019/02/07
    “千駄木にある駄菓子屋「木村屋」”
  • 金沢のイタリアン カンパーニュレストラングループ

    ひと口で、 口角が上がる。 笑ったり、驚いたり、 噛みしめたり、ほっとしたり。 そのお店でしか味わえない、 口角が上がるひと口。 カンパーニュレストラングループの 個性ゆたかなお店で、 そんなひと口をお楽しみください。

    金沢のイタリアン カンパーニュレストラングループ
  • 「カール」中部以東で販売終了へ 登場半世紀、8月生産分まで - 共同通信

    行財政専門情報サービス 全国の新聞社43社と共同通信社が提供する行財政ニュースサービスです。中央省庁や多くの自治体でご利用いただいています。 明治は25日、登場から半世紀近くがたつスナック菓子「カール」の販売を、中部地方以東で8月生産分を最後に終了すると発表した。9月に店頭から消える見通し。ほのぼのとした「カールおじさん」のキャラクターで親しまれたが、近年はポテトチップスなどの人気に押され低迷していた。関西以西では「チーズあじ」「うすあじ」の2品に絞って販売を続ける。 カールの生産拠点は全国5カ所。うち大阪工場(大阪府高槻市)など4カ所では8月に順次製造を打ち切り、9月以降はグループ会社、四国明治の松山工場(松山市)だけにする。

    「カール」中部以東で販売終了へ 登場半世紀、8月生産分まで - 共同通信
    wakabaroom
    wakabaroom 2017/05/25
    うすあじを置いていてくれれば買うのに、店頭に無い…。今後は帰省のお土産で買い占めだね。
  • 株式会社おとうふ工房いしかわ

    「自分の子どもにべさせたい豆腐づくり」を原点に、国産大豆を使用する事にこだわりました。 豆腐やおからを素材に使って、パンやお菓子、デザートと商品ラインナップを増やしました。

  • 筋トレ後の筋肉痛の原因&早く治すために本当に効果がある4つの方法|痩せTECH(ヤセテク)

    運動の習慣がある私も、普段あまりやらない腹筋を急に数十回するだけで筋肉痛になります。 また、ちょっと忙しくて運動不足だった時に急に10Km程ジョギングをすると、“ふくらはぎ”や“太もも”を中心に、全身が筋肉痛になってしまいます。 このように筋肉痛は簡単に起こるものですが、運動の継続を妨げる大きな原因の一つでもあります。 今回この記事で筋肉痛を早く治す方法を知り、快適に運動や筋トレをしていきましょう。 筋肉痛の原因(メカニズム) まず、筋肉痛のメカニズム、 「何故痛みを感じるのか?」という部分をみていきましょう。 筋トレや有酸素運動によって引き起こされる筋肉痛は主に2種類に分類できます。 運動後すぐに起こる“即発性筋肉痛”と、 運動の翌日あたりに遅れて痛くなる“遅発性筋肉痛”です。 即発性筋肉痛の原因 即発性筋肉痛の原因は複数あるのですが、 多くは運動中に発生する“疲労物質”によるものです。

    筋トレ後の筋肉痛の原因&早く治すために本当に効果がある4つの方法|痩せTECH(ヤセテク)
  • 「1日30品目を食べよう」は16年も前に削除されていた!誤った栄養素信仰の落とし穴と、30品目食べても健康になれないワケ

    2000年には消えていた「1日30品目」 バランスの取れた生活のはずが、アレルギー、習慣病で苦しんでいる人が減らないのはなぜ? 1日30品目とは、1985年に厚生労働省が作った 「健康づくりのための生活指針」で提唱された栄養目標です。 「30」という数字がわかりやすくて広まりました。一方で、数に神経質になる、べすぎる例も増えたので、 2000年には「主、主菜、副菜を基事のバランスをよく」と表現が変わりました。 1985年に発表された「1日30品目」は2000年には消えていたのです。 しかし、このことをご存知の方はどのくらいいらっしゃるのでしょうか。 「栄養が不足しないように、サラダを買ったりや野菜ジュースを飲んでいる」 という周囲の友人は「1日30品目」を目指しているように思えるのです。 少しのご飯に肉や牛乳、魚、野菜、海藻、油脂類などをなんでもべることが 「バランスのとれ

    「1日30品目を食べよう」は16年も前に削除されていた!誤った栄養素信仰の落とし穴と、30品目食べても健康になれないワケ
  • R25.jp

    米国株はまだ伸びる? 狙い目のIPO株は?投資中級者のガクテンソクに贈る馬渕&テスタの投資戦略【どっちで増やしまショー ガクテンソク(前編)】

    R25.jp
  • シーチキン672万缶余を自主回収へ NHKニュース

    静岡市に社がある品加工大手「はごろもフーズ」は、主力商品のカツオの缶詰から、国際的な基準値を上回る量の化学物質が検出され、アレルギーのような症状を引き起こす可能性があるとして、672万缶余りを自主回収すると発表しました。 自主回収するのは、静岡市清水区の「はごろもフーズ」が販売した『シーチキンマイルド』『素材そのままシーチキンマイルド』『シーチキンマイルドキャノーラ』の3つの缶詰のうち、缶の裏にある賞味期限が、2016年7月7日から2016年8月27日の期間で、さらに、製造工場を示す「SO28」という表示がある、合わせて672万3000缶です。 はごろもフーズによりますと、先月26日から10日にかけて、べた人から「舌がぴりぴりする」とか、「道にむかつきを感じる」といった電話が全国から6件寄せられ、調べたところ、じんましんなどアレルギーのような症状を引き起こす可能性がある化学物質の「

    wakabaroom
    wakabaroom 2013/10/12
    0120-856-004
  • 豆苗

    栄養豊富で調理も簡単、残った根と豆を育てて再収穫できるお得な野菜「豆苗」についての情報はこちらからどうぞ↓↓ だから大好き 豆苗の魅力 ここが違う!村上農園の豆苗 豆苗は栄養たっぷり 調理のポイント 衛生管理について おすすめレシピ 再収穫のポイント Q&Aよくある質問 ≪動画≫村上農園チャンネル 村上農園商品ラインナップはコチラ

    wakabaroom
    wakabaroom 2012/12/17
    “残った根と豆を育てて再収穫できるお得な野菜「豆苗」についての情報はこちらからどうぞ”…いや、あんまり・・・
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