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仙台に関するwasaiのブックマーク (11)

  • 仙台「地雷也」 堂々たる銘店、蔵王の白炭で焼き上げる山賊料理

    今回ご紹介する酒場は、仙台・国分町で1963年(昭和38年)に創業した銘店「地雷也」です。東北最大の都市・仙台にはそうそうたる飲み処が暖簾を掲げていますが、山・里・海の美味しいものをべさせてくれる名酒場としてここ「地雷也」は地元の人からも定番の居酒屋です。 国分町の飲店街にあり、店先の「山塞料理・地雷也」とかかれた大きな赤ちょうちんが目印です。幕末に流行った小説・自来也説話が店の由来。山塞料理は、炭火で串焼きを豪快に焼き上げることから山賊の住処でべる光景を印象したことから。 入り口の縄のれんをくぐり、地階へと潜っていく。少し落ち着いてきたとはいえ今でもギラギラと燿る艶やかな国分町にあって、大人の隠れ家へと逃げ込むような感覚になります。 150年以上前の古民家の材木を再利用したという内装ですが、すでに店そのものの歴史も加わって重厚で堂々たる佇まいを感じます。 蔵王でつくられた白炭が煌々

    仙台「地雷也」 堂々たる銘店、蔵王の白炭で焼き上げる山賊料理
  • 朝・昼・晩、予算5,000円で丸1日満喫できる! 大好きな杜の都「仙台」の美味しいもの | マネ会 by Ameba

    前回の「鎌倉」の美味しいものに続いて、今回は「仙台」の美味しいものを紹介する。 仙台は大学を卒業した後に新卒で入った会社で最初に配属された街。わからないことばかりで慣れない仕事を頑張れた理由は「コンパクトでちょうど良い大きさの街が過ごしやすかったこと」「周りの人が皆あたたかく親切だったこと」、それから「べ物が美味しかったこと」が大きかった気がする。 毎日「ランチは何にしよう」「夜はどこで飲もう」と考えるのが楽しみで、そのおかげで仕事を頑張れたようにも思う。「牛たん」のようにいわゆる皆が知っている名物もいいけれど、今回は朝~夜の事の予算5,000円で楽しめる仙台の美味しいものを紹介したい。自分の好きな仙台の魅力を伝えることができればいいな、と思う。

    朝・昼・晩、予算5,000円で丸1日満喫できる! 大好きな杜の都「仙台」の美味しいもの | マネ会 by Ameba
  • 4/21(木)仙台駅1Fに日本酒バル「ぷらっと」 OPENしますよー!! - おっかぁの食ネタ一直線!!

    仙台駅1Fに宮城25蔵の日酒が勢ぞろい!! 4/21(木)仙台駅1Fに日酒バル「ぷらっと」がOPEN 致します。 宮城県内25蔵の日酒を常時ラインナップし 日酒に合わせたお料理を提供させて頂きます。 電車に乗る前にサクッと… 待ち合わせの前にちょっとつまんで1杯… サク飲み&チョイ飲みがカジュアルに楽しめるお店 です。 私もお仕事として立ち上げに関わっていますが 特に 女性のおひとり様でも気軽に入れるメニューや 雰囲気作りを意識 しています。 酒飲み歴が長い自分…(苦笑) かねがね宮城の玄関口でもある仙台駅に 宮城の地酒と地の材を 気軽に味わえるお店ができないものだろうか…と思っていました。 その 仙台駅で、宮城25蔵の地酒を楽しめる というのはスバラシイことですよね🎵 あ もちろん 男性の方も熱烈大歓迎ですよー(^^) 「ぷらっと」の一番のオススメ

    4/21(木)仙台駅1Fに日本酒バル「ぷらっと」 OPENしますよー!! - おっかぁの食ネタ一直線!!
  • 仙台で牛タンを食べるのに悩んだらここ!仙台駅の「牛たん通り」がお薦め 4店舗の個人的比較もあります。 - 鈴木です。別館

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    仙台で牛タンを食べるのに悩んだらここ!仙台駅の「牛たん通り」がお薦め 4店舗の個人的比較もあります。 - 鈴木です。別館
    wasai
    wasai 2014/08/04
    ここの通りのお店はほぼ行ったな
  • 【仙台グルメ】仙台駅の立ち食い寿司で味わう絶品のフカヒレ寿司|ガジェット通信 GetNews

    杜の都仙台。この街には底知れぬ東北のパワーが秘められています。仙台牛に代表される山の幸と豊富な三陸沖の海の幸に加えて、東北の美味しいモノが「仙台」という街に集まってきます。 そんなグルメタウン仙台はとても気が利いています。旅行者の玄関口でもある仙台駅に、その東北のパワーをしっかりと味わえる場所がありました。それが、仙台駅の新幹線改札と同じ駅ビルの3階の「牛たん通り・すし通り」にある「北辰鮨 仙台駅3階店」です。 このお店は普通の立ちい寿司とは一線を画すネタがたくさんあります。中でもおすすめなのが下記の3つのネタです。 マグロの皮のヅケの炙り こちら握ってくださる方にお伺いすると、気仙沼に新鮮なマグロが集まるため、マグロの皮を提供できるとのこと。その新鮮なマグロの皮を特製のタレでヅケにし、軽く炙ってお寿司として提供しています。 炙られていることでさらに香ばしさを増したコラーゲン状のマグロの

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    wasai
    wasai 2014/06/19
    牛たん通りも3年ほど行ってないな
  • 仙台市地下鉄のICカード名称は「イクスカ」-2014年度から導入へ

    仙台市交通局・宮城交通・仙台市都市整備局で構成する仙台IC乗車券推進協議会事務局が2014年度に地下鉄南北線、2015年度に同東西線(同年度開業予定)と路線バスに導入を予定する同ICカード。「広く利用者の皆さまに親しみを持っていただけるように」(同事務局)と名称を募集し、8月22日~9月17日の期間中に全国から2198通・1057作品の応募が寄せられた。 最終候補に残ったのは「イクスカ」「ダテカ」「ノルッチャ」「ササピ」「モリカ」の5つ。その中から、「行く」と仙台弁の語尾「~すか」を組み合わせた発音しやすい名称で、英語「excursion(イクスカーション)」(小旅行、遠足の意)を含む「イクスカ」が選ばれた。「IC乗車券を使って『行きますか』『行きましょう』という、公共交通の利用促進が表現されていることから決定した」(同) 「仙台弁だと『イグスカ』になるのでは?という指摘もあったが、イクス

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  • 朝日新聞デジタル:芋煮戦争勃発 しょうゆ味・山形vs.みそ味・仙台 - 社会

    【動画】昨年の「第24回日一の芋煮会フェスティバル」の様子山形市で9月にあった「日一の芋煮会フェスティバル」大勢の来場者でにぎわう「日一の芋煮会フェスティバル」会場  【松紗知】「みそに豚肉、そして里芋と決まっておるじゃろう!」「里芋・牛肉・こんにゃく・長ねぎのしょうゆ味だべ!」――。何のことかさっぱり、という方もいらっしゃるかと思います。実はこれ、東北の秋の風物詩「芋煮」についてのツイッター上の論争なんです。「#芋煮戦争」のハッシュタグまで登場し、地元の誇りをかけた熱い戦いがくり広げられています。  河川敷で楽しむ芋煮のルーツは諸説ありますが、最上川の船着き場があった山形県中山町で、船頭たちが積み荷の棒鱈(ぼうだら)と地元の里芋を一緒に煮たのが始まりといわれています。地域によって味付けや具材が異なり、山形県内陸部では「しょうゆ味に牛肉」、同じ山形でも日海側の庄内地方や、宮城県、

    wasai
    wasai 2013/10/11
    どちらも美味しいけどねぇ
  • 日本農業新聞

  • 仙台を見下ろす大観音がすごかった

    杜の都、仙台市郊外の高台に、真っ白な仏像が立っている。 いや、「立って」いるというより「建って」いる。 なぜなら高さが100mもあるのだ。もう立派な巨大建造物である。しかも中に入ることができるらしい。 これは見に行かなければならない。じゃあいつ行く...? 今でしょ!(いちど使ってみたかった)

    wasai
    wasai 2013/03/06
    1回だけ行ったなぁ、懐かしい
  • 「根性焼きのいじめ受けた」高2男子 仙台・有名私立高がなぜか退学求める

    仙台市内の私立高校で、2年男子生徒(16)が左腕にタバコの火を何度も押しつけられるなどのいじめを受けたと訴えている。しかし、学校からは、なぜか退学を求められたというのだ。 赤く腫れた水ぶくれの跡――それが左腕のひじから手首まで、びっしり23か所もできている。テレビニュースでは、男子生徒が報道陣の前でサポーターを外した瞬間を生々しく映し出した。 やけどの様子を撮影される 支援団体のNPO法人全国いじめ被害者の会などによると、男子生徒は、2011年11月ごろから3、4人ほどの同級生らに腹や胸などを殴ったり蹴ったりされるいじめを受けるようになった。担任教師の前でも殴られたという。そして、12年5月下旬には、「根性焼き」として、その場にいた同級生2人から、左腕に自分でタバコの火を押しつけるようにさせられ、さらに同級生1人が生徒を押さえつけ、いじめの中心だったもう1人が2回に分けて、計22か所もタバ

    「根性焼きのいじめ受けた」高2男子 仙台・有名私立高がなぜか退学求める
    wasai
    wasai 2012/08/07
    いじめられた側がなぜ退学を求められるのか訳がわからない。学校が加害者と一緒に訴えられてもいいレベルなのにな。
  • B/V 【Beat & Visual Communication】

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