丸井吉祥寺店に米老舗パンケーキ店「オリジナルパンケーキハウス」日本1号店6月4日、丸井吉祥寺店（武蔵野市吉祥寺南町1）1階にアメリカのパンケーキ専門店「オリジナルパンケーキハウス」の日本1号店がオープンする。経営はフークル（中央区）。 代表メニュー「ダッチベイビー」 「オリジナルパンケーキハウス」は1953年にアメリカオレゴン州・ポートランドで創業。現在、全米に117店舗を構えるパンケーキチェーン。吉祥寺店でも、「こだわり抜いた」素材と60年間続く伝統の製法・技術で作るパンケーキを「忠実に再現」し、提供する。 オーブンでじっくり焼き上げたジャーマンパンケーキに手作りのホイップバター、レモン、粉砂糖を振り掛けた「ダッチベイビー」、新鮮なリンゴとシナモンをふんだんに使いオーブンで焼き上げた「アップルパンケーキ」、生地作りに時間を掛け、手作りホイップバター、手作りメープルシロップを添えて食べる定番の「バターミルクパンケーキ」ほか、全てオリジナルレシピというパンケーキ
