店舗面積は29坪、席数は45席。糸島にあるドーナツレストラン「WEST BLUE(ウエストブルー)」の2号店で、同店はドーナツをメーンにバーガーなどファストフードメニューを提供する。コアターゲットは20~30代後半。 できるだけ油を吸わせない独自の方法で揚げたドーナツを常時30種(各105円)そろえるほか、ハムバーガー、フィッシュバーガーなども用意。バーガー、ドーナツ、ドリンクのセットメニュー(499円~)も。客単価は500円。年間売り上げは約3,000万円を見込む。 営業時間は11時~24時。
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