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キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。

みたいもん！のいしたにまさきさんがスーパーコンシューマーとともに「とれるカメラバッグ」の開発を進められているという、これだけでも心躍るニュースなのですが、その企画第１回の対談でとても大事な点に触れられています。 いしたに「エバーノートにもすごく多い勘違いがあって、 すごい便利なメモツールって認識している人が多いんですよ。 記者とか雑誌の編集もそういうスタンスで取材に来ることが多いんですよ。 でも、メモツールと思ってると、なんでこんなに流行るか分からないんですよ。」 （中略） いしたに「それとは何が違うのかと言うと、 日々、適当にやってることを、適当にここに突っ込んどくと、適当にいい感じにしてくれるんですよ。エバーノートがね。 そして、あとから、簡単に情報にアクセスできるんですよ。 自分の日々をログ化するツールなんですよ だから、大事なのは、クラウドでログ化ってことで、 メモとかは下のほうに

話題の調味料「塩麹（しおこうじ）」を使って、料理をもっとおいしくしてみませんか？ 下ごしらえに使ったり、いつものレシピに加えたりすることで、肉は柔らかく、野菜はまろやかな味わいになるそうです。塩麹を使ったアレンジレシピや、塩麹そのものを手作りする方法を紹介します。 ■ 安い肉も“絶品”の食感に 調理をするとパサパサしたり固くなったりしがちな安い肉でも、塩麹を使えば柔らかな食感に変身します。 ▽ 油屋ごはん: 豚の塩麹漬け焼き／国宝ＨＳ ▽ 鶏ハム＠塩麹 by ミケさち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ 唐揚げに塩麹を使ったら……超ジューシーで激ウマッ! | マイナビニュース 1日塩麹に漬けた豚の肩ロースの両面をあぶり焼きするだけで、脂まで甘くておいしいという“絶品”の味が楽しめるそうです。塩麹だけで味付けをする鶏ハムは、キッチン用ポリ袋に鶏もも肉と塩麹を入れても

ショウガのスパイシーな風味と、炭酸ののどごしがクセになる「ジンジャーエール」。実は、家庭で簡単に手作りできるんです。今日はジンジャーエールのレシピ3つと、ジンジャーエールを使ったメニューを紹介します。 ■ ジンジャーエールを手作り！ 早速、はてなブックマークで人気のジンジャーエールのレシピを3つ紹介します。 ＜煮出して＞ ▽ http://www.projectdd.jp/2010/02/ginger.html ショウガを煮出してシロップを作り、炭酸と割るレシピを紹介しているのがこちら。必要な材料は以下の通りです。 ショウガ 水 グラニュー糖 レモン汁 固形クローブ シナモンスティック 鷹の爪 皮をむき、薄切りにしたショウガを、レモン汁以外の材料と15分ほど弱火で煮ます。レモン汁を加えてから少し強火にし、沸騰したら火を止めて、あら熱をとります。最後に保存用のビンに移して、一晩から1週間弱ほ

カボチャの種やキャベツの芯、大根の葉など、野菜を調理するときに出る「野菜くず」、そのまま捨ててしまっていませんか？実は、栄養やうまみが豊富な野菜くずもたくさんあります。そんな野菜くずを使ったレシピを集めてみました。 ■ カボチャの種 ▽ カボチャの種とは - コトバンク カボチャの種には、めまいや貧血を防ぐ鉄分をはじめ、ミネラルやタンパク質などが多く含まれています。アルコールの分解作用を持つナイアシンも含まれており、栄養価が高い「野菜くず」として知られています。カボチャの種のレシピを、以下に2つピックアップしました。 ＜おつまみとして＞ ▽ 薬効＊かぼちゃの種のおつまみ by mcc5646 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 上記のレシピでは、カボチャの種とオリーブオイル、塩を使ったおつまみの作り方を紹介しています。カボチャの種は洗った後にレンジで乾燥させて、オリー

プレゼン動画60本以上 故スティーブ・ジョブズがアップル時代に行った基調講演、特別イベントなどについて60以上の記事を書きました。この記事はそのまとめです。イベント毎に概要とYouTube動画、画像と参考リンクなどを用意しました。 ジョブズが行うプレゼンの評価は高く、比較的聞き取りやすい英語なのでプレゼンの参考にもなると思います。一部動画がないもの、ジョブズ不在のイベントもあります。 オススメ動画5選 60本以上の動画のお勧めは？という人に。ジョブズに興味を持ったばかりの人にオススメの動画5つを選んでみます。 1. アップル年次販売会議 1983 : CM「1984」初披露 ジョブズ28歳。若くしてこれだけのプレゼンを行う風格がありました。 2.  Macworld Boston 1997 : ジョブズ復活 復帰したジョブズ（42歳）が実質トップに。ビルゲイツも登場。 3. Macworl

生地を天板にザっと広げて、焼けたら熱いうちにカット！パリパリサクサクで香ばしくて本格的な味わいです。焼きたてをどうぞ。 このレシピの生い立ち アーモンドチュイールを手っ取り早く食べたくて…。

才能がないと嘆く暇があるなら、すこしでも新しい何かを始めること。これはどんな仕事や趣味でもいえることなのかもしれません。 どんなブログにするか悩むくらいならとっととブログを立ち上げてしまう。どうすれば正しいのかと思うよりも速く始めてみて修正してゆく。いま、自分の仕事がうまくいっていないというなら、うまくいっている部分を一つ見つけてそれを繰り返す。 そうした、「クリエイティブなしつこさ」こそが、多くの障害を乗り越える秘訣なのでしょう。 ラジオホストで、This American Life のプロデューサーである Ira Glass 氏の言葉とされるインフォグラフを読んでいて、あらためてそうしたことを感じました。 非常に力強い言葉でしたので、訳してお届けしたいと思います。 始めたばかりの人に、誰もこれを教えてはくれない。 誰かが教えてくれればよかったのにと思ってる。 クリエイティブな仕事をする

中小企業がITを活用して売り上げにつなげるにはどうしたらいいか？WEBマーケティングとWEB戦略コンサル実績350社50業種以上の実績とノウハウで、海外の最先端情報を中心に、噛み砕いてご紹介。 Google+は一気に流行っていますが、あまり知られてないTIPSが結構あります。 NewMediatorにて、10コのTIPSが分かりやすい動画付きで載っていたので、その中からめぼしい物をいくつかご紹介したいと思います。 記事はこちら。 ▼10 Essential Google+ Tips & Tricks | New Mediator ちょっと動画の動作が速い＆細かいので、ちょこちょこ解説を入れたいと思います。 どれもHD再生できますので、 720pで全画面表示にして見てもらえるときっと分かりやすいですよ。 ※Google＋やってみたい方は、招待致しますのでコメント欄に一言とGmailアドレスを

昨日は毎月恒例のオルタナブロガーミーティングに参加してきました。 ちなみに先月は全くスケジュールを忘れていて無断欠席という大失態をしてしまい、 参加二回目にして最悪なことをしてしまった私くしでした。ちなみに反省ブログです。 今日の講演は、サミーさんこと千葉 雅美さんによる、「人を巻き込むために心がけていること」でした。 いつも仕事で講演されるより、緊張すると言われていたのですが、プレゼンもすごく分かりやすく、 質問に関しても切り返しもうまく、見習うところ満載でした。 そのサミーさんの講演で気になったことを。 人を巻き込むために心がけていることという観点で、 「おもてなしの心」 「行動力」 「元気よさ」 を話していただきました。 まず「おもてなしの心」 人を喜ばせたい！サプライズの演出を意識する。そのためには相手を良く知ることが必要。 プレゼンも同じで相手が聞きたいと思っていることを知らない

奇跡の一本松に天の川の贈り物2011年7月7日11時57分 印刷 Check 一本松の上に広がった星空と天の川（左）＝６日午後９時４４分、岩手県陸前高田市、葛谷晋吾撮影 ７日は七夕。岩手県陸前高田市の高田松原で東日本大震災の津波を受けて唯一残った「一本松」の上に６日夜、天の川が現れ、多くの星が輝いていた。「奇跡の一本松」とも呼ばれ、震災後は復興のシンボルに。傷みが激しいことから、クローンによる再生など保存活動が進められている。 市内の高田小学校内で６日飾られた七夕の短冊には「まつのきがこわれないように」と心配する子どもの言葉もあった。 アサヒ・コムトップへ