「イギリス料理まずい」はネタなだけで実際悪くないだろと思ってたイギリス人Vtuberが日本で色々食べた結果、猛烈な手のひら返しをしてた飯島モトハ @mochiunagi イギリス人Vtuberが「散々悪口言われてるイギリス料理はネタとして弄られてるだけで言うほど悪くないやろ…」って言ってたのに日本に来て「本物の食」に触れたせいで「あんなに酷い料理の国に帰りたくない…」って落ち込んじゃったの面白かった。 2023-01-26 14:54:05
アメリカ風中華料理「チャプスイ」の歴史 - 歴ログ -世界史専門ブログ-
Photo by Eli Hodapp アメリカ人が考える「中華」を代表する料理 「チャプスイ」を食べたことはあるでしょうか。 チャプスイは主にアメリカで食べられる中華料理で、青菜や根菜、肉を炒めた後に醤油ベースのスープを入れてとろみをつけ、ご飯や麺にかけたりして食べます。 本格的なアジア料理が流行っているアメリカでは、チャプスイはもはや珍しい古典的な料理となっていますが、かつてアメリカ人が中国料理と中国人、ひいてはアジア系とアジアのカルチャーを受け入れる上で非常に重要な役割を果たした料理であります。 １. チャプスイとはなにか チャプスイには決まった具材や食べ方はありません。 野菜はチンゲン菜やもやし、たまねぎ、にんじん、シイタケなどなんでもいいし、肉も鶏肉でも豚肉でも魚でも問題ありません。かけるのも白米でも麺でも問題ないし、もちろんそのまま食べてもOKです。「あんかけのあんの部分だけ」
カレースープパスタ 牛乳と味噌とカレー！？レシピを開発中💦 - うまいやんの更年期でも楽しく生きる。A variety of Umaiyan’s Japanese home dishes
おはようございます☀毎日暑いですね😵 今日も来て頂きありがとうございます(´｡✪ω✪｡｀)美味くもないのにうまいやんのウッちゃんです。 この暑いのにカレースープパスタ？カレーうどんなんかあまり⭐️付かなかったのにいく？ でも作りたいのよ（笑）思った時に作らないと忘れちゃうんです。 と思って作ったのですがレシピになりませんでした。味の調整に手間取ってしまい分量がわかりません。とりあえず美味しい物は出来上がったのですが💦 今日のネタがないので開発レシピとして載せておきます。 カレーに牛乳入れますよね？美味しくなるから入れるんですよね？ヨーグルトも合うんですよね〜でも今日はないので試せない。じゃあカレーに味噌は？隠し味に入れますね。味噌と牛乳って相性良いですよね✨ということは！バランスを取ってあげれば美味しいスープになるはずです。 もうイメージは出来てるので作ります。きっと美味しいはずw 牛
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