» 【東急ハンズの暴挙】スイーツを「盆栽」にする荒技をやってのける! 本当に食えるのか実際に食べてみた 特集 世界的に知られる日本語のひとつに「BONSAI(盆栽)」がある。日本の伝統文化であると同時に、海外にも愛好家が多く存在する。しかしその実をあまり知らないという人も多いと思う。 そんな盆栽の魅力を伝えるために、東京・渋谷の東急ハンズで2015年2月16日から「盆栽カフェ」というイベントがスタートした。期間中、会場となる東急ハンズ7階のハンズカフェでは盆栽をイメージしたパフェとティラミスが提供されるというのだが、実物を見てみると……おい、コレ食えるのか? ・盆栽の世界を手軽に この催しは東急ハンズが、さいたま市大宮盆栽美術館と大宮盆栽協同組合と共同で開催しているものである。会場の7Aフロア「HINT7」では、奥深い盆栽の世界を手軽に楽しんでもらう目的で、剪定(せんてい)デモンストレーシ
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