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  • ホットクックで作る絶品カオマンガイ(シンガポールチキンライス)レシピ:鶏もも肉でボリュームたっぷり!2ステップで作れる簡単ご飯 | kufura(クフラ)小学館公式

    ホットクック愛用者の中で意外と多い、「いまいち使いこなせない」「定番のレシピにもうひと工夫してみたい」というお悩み。そんな方のために、野菜ソムリエでありママでもある料理家の楠みどりさんが、ホットクックで作るからこそおいしい、オリジナルレシピをご紹介します。 今回は、タイ料理の人気メニュー「カオマンガイ」を作ります。鶏肉のだしが染み込んだご飯とプリプリの鶏肉は、ボリュームもたっぷりでおいしさもお墨付き。鶏肉の下ごしらえをしたらほかの材料とともにホットクックに入れるだけ! ぜひお試しくださいね。 今まで、ホットクックを使って多くのレシピを作ってきましたが、意外にもまだご紹介していなかった機能がありました! それはずばり炊飯機能。 今回はこの炊飯機能を使ってカオマンガイを作ってみました。よく似た料理でシンガポールチキンライスもありますが、べるときに使う“たれ”にそれぞれの特徴が出るようです。今

    ホットクックで作る絶品カオマンガイ(シンガポールチキンライス)レシピ:鶏もも肉でボリュームたっぷり!2ステップで作れる簡単ご飯 | kufura(クフラ)小学館公式
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    wideangle 2025/06/11
  • 農業の効率化って本当に無理なの?

    否定的なニュアンスではなくて自分が農業に明るくないから純粋な質問として 現状の体制(超小規模の農家が全体の過半数)とかを維持しようとすれば難しいとは思うんだけど その体制自体を変えるところからやろうとしてもできる可能性が無いものなのかな?

    農業の効率化って本当に無理なの?
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    wideangle 2025/06/11
    小規模農家があるじゃないかといっても、そういうところはマイナー作物とかやってるので……。
  • <独自>入管収容めぐり国賠訴訟のクルド人男、覚醒剤所持で現行犯逮捕「わなだ」と黙秘 「移民」と日本人

    東京・新宿の路上で覚醒剤を隠し持っていたとして、難民認定申請中で仮放免中のクルド人の男が覚醒剤取締法違反(所持)容疑で警視庁新宿署に現行犯逮捕、その後起訴されていたことが11日、捜査関係者への取材でわかった。男は入管施設への収容をめぐって複数の国家賠償請求訴訟を行っていることで支援者らの間で知られる。 捜査関係者によると、男はトルコ国籍のクルド人、デニズ・イェンギン被告(46)。調べによると、デニズ被告は5月12日、東京都新宿区の路上で、覚醒剤1袋を所持していたところを現行犯逮捕され、今月2日に覚醒剤取締法違反罪で起訴された。 「白い粉を外国人から見せられた」との通報があり、警察官が駆けつけたところ1人でいるデニズ被告を発見、現行犯逮捕した。「これは私のものじゃない」「あなたたちのわなだ」などと話し、その後の調べには黙秘していたという。 近く「人権訴訟」の判決デニズ被告は十数年前にトルコか

    <独自>入管収容めぐり国賠訴訟のクルド人男、覚醒剤所持で現行犯逮捕「わなだ」と黙秘 「移民」と日本人
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    wideangle 2025/06/11
  • 「JPドラゴン」リーダーがフィリピンで拘束 日本の警察が窃盗容疑で逮捕状

    フィリピン入国管理局当局者は5日、フィリピンで活動する暴力団系の詐欺・窃盗集団「JPドラゴン」のリーダーとされるヨシオカ・リュウジ容疑者(55)=漢字表記不明=を拘束したと明らかにした。入管はJPドラゴンについて「ルフィ」などと名乗り広域強盗事件を指示したとされる集団と密接な関係があるとみている。 捜査筋によると、日側から窃盗容疑で逮捕状が出ており、ルソン島アンヘレスのリゾート施設で4日、人の誕生日祝いの際に拘束された。フィリピン滞在歴が10年以上とみられ、タガログ語を話す。闘鶏ギャンブルやオンライン賭博、カラオケ店経営などを手がけていたという。 捜査筋はフィリピン警察も詐欺容疑でヨシオカ容疑者を手配していると説明。フィリピン国内で告訴が取り下げられない限り、刑事裁判にかけられるため、日側への身柄引き渡しには時間がかかる可能性がある。入管はヨシオカ容疑者の住居2カ所を監視し、行方を追

    「JPドラゴン」リーダーがフィリピンで拘束 日本の警察が窃盗容疑で逮捕状
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    wideangle 2025/06/11
  • 「ありがとう」笑顔で毒入りギョウザ差し出し家族の仇を取る ギャング40人を処刑

    痛烈な報復だった。5月、カリブ海の島国・ハイチでギャング約40人が腹痛を訴え、死亡した。原因は「守ってくれて感謝しています」と露天商の女性から差し出された揚げギョウザ「エンパナーダ」。治安悪化著しい無政府状態の同国で、家族を殺された女性による復讐劇だった。ギャングは病院にたどり着くことすらなく息絶えたという。複数の欧米メディアが伝えた。 保護し、商売を許可しているという名目で「みかじめ料」の支払いを強要され、その上、家族が惨殺された時にどうするか。ハイチの首都、ポルトープランスで露天商を営む女性に「泣き寝入り」という選択肢はなかったようだ。 身元の安全確保のため詳細は明かされていないが、女性は元警察トップで「ジミー・バーベキュー」と呼ばれる男の指揮下で、首都の9割を支配するギャング団のメンバーにエンパナーダを提供した。「いつも安全を維持してくれてありがとうございます」。偽りの笑顔で差し出さ

    「ありがとう」笑顔で毒入りギョウザ差し出し家族の仇を取る ギャング40人を処刑
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    wideangle 2025/06/11
  • なぜ大手メーカーが続々プロ野球事業「規模縮小」なのか?…東大卒元プロ選手が語る“野球人口減少”への処方箋「“やせ我慢の経済学”をやめるべき」(田口元義)

    今年4月、元プロ野球選手でフロント経験もある小林至氏のYouTubeが野球界に大きな衝撃を与えた。プロ野球のチームに商品提供を行っている数社のメーカーがその規模を縮小するという主旨のもので「野球マーケットの縮小」が目に見える形で迫ってきているという。果たして球界はどう変化していくべきなのか。現在は桜美林大学で教鞭を執る小林氏に話を聞いた。《NumberWebインタビュー全2回の1回目/つづきを読む》 ――小林さんのYouTubeチャンネル『小林至のマネーボール~プロ野球とお金~』にて今年4月に公開された、野球道具に関する動画が話題となりました。 小林 あの動画での私の発言は、完全な勇み足。デサントさんの野球事業を「撤退」と断言してしまったことを、この場をお借りして改めてお詫びいたします。申し訳ありません。 ――新聞の取材に応じたデサントは、プロや社会人向けの受注品を主軸としていくといった趣

    なぜ大手メーカーが続々プロ野球事業「規模縮小」なのか?…東大卒元プロ選手が語る“野球人口減少”への処方箋「“やせ我慢の経済学”をやめるべき」(田口元義)
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    wideangle 2025/06/11
  • イスラエルはガザで「絶滅」という罪犯した、国連調査委が報告書

    6月10日、国連の専門家による調査委員会は、パレスチナ自治区ガザの学校や宗教施設に避難していた市民を殺害することによって、イスラエルが「絶滅」という人道に対する罪を犯したとする報告書を発表した。写真は5月、ガザ北部ジャバリヤの難民キャンプで撮影(2025年 ロイター/Mahmoud Issa) [ウィーン 10日 ロイター] - 国連の専門家による調査委員会は10日、パレスチナ自治区ガザの学校や宗教施設に避難していた市民を殺害することによって、イスラエルが「絶滅」という人道に対する罪を犯したとする報告書を発表した。

    イスラエルはガザで「絶滅」という罪犯した、国連調査委が報告書
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    wideangle 2025/06/11
    'extermination'と言い切ったな。
  • 新潟の実家に大学の仲間を招いたら、母が山盛りの枝豆でもてなした…田舎っぽいと母に怒ったが仲間たちは「こんな美味い豆は初めてだ」と貪り食っていた

    ビバ松 @vivamatu ン十年も前の話ですが、大学の仲間(関東勢)を新潟の実家に呼んだことがありまして。母親がザル盛り枝豆出したんです。田舎じみたもんでなく気の利いた洋菓子でも出せって怒ったんです。戻ったら皆むさぼりってて。こんな美味い豆は初めてだと。親はわかってるんだなと思いました。(オチなし) pic.x.com/ePPgpFuKvO 2025-06-05 18:49:02 新潟県と言えば、日一の米どころ。しかし、その肥沃な土地はお米に限らず、たくさんの美味を育みます。 その1つが「枝豆」。新潟県は日随一の“枝豆県”で、作付面積は実に全国1位! しかし出荷量は全国で7位…とは不思議です。 ※令和4年度 農林水産省 野菜生産出荷統計より それは、ひとえに新潟の枝豆があまりに美味しいから。 家族、親戚、知人の間でかなりの量を消費してしまうのです。 リンク www.zennoh.o

    新潟の実家に大学の仲間を招いたら、母が山盛りの枝豆でもてなした…田舎っぽいと母に怒ったが仲間たちは「こんな美味い豆は初めてだ」と貪り食っていた
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    wideangle 2025/06/11
  • 国民民主党の凋落が止まらない…東京都議選の目標議席「11→5」にシレッと“下方修正”の哀れ|日刊ゲンダイDIGITAL

    どこまで落ちるのか。 党勢好調だった国民民主党の政党支持率が急落している。ANNの世論調査(7、8日実施)では、前回5月調査から4.2ポイントも下落し7.5%。JNNの世論調査(5月31日、6月1日実施)でも前月比3.4ポイントのマイナスだった。 原因は、過去に不倫スキャンダルを報じられた山尾志桜里元衆院議員を参院選の比例代表に擁立したり、玉木雄一郎代表が備蓄米を「餌」と言い放ったことだとみられている。支持急落を肌で感じているのだろう、党幹部は都議選(13日告示.22日投開票)の目標をシレッと“下方修正”していた。 「国民民主は現在、都議会に議席がなく、幹部は、獲得議席の目標を『11』としてきました。都議会では所属議員が11人以上いないと、会派単独で議案を提出することができない。そのため『11』としたわけですが、これは控えめな数字で音は『20前後はいける』でした。ところが、7日付の日経新

    国民民主党の凋落が止まらない…東京都議選の目標議席「11→5」にシレッと“下方修正”の哀れ|日刊ゲンダイDIGITAL
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    wideangle 2025/06/11
    元々都ファとか維新とかがあるからなあ……
  • LA市長 ダウンタウンに外出禁止令 警察も身柄拘束に乗り出す | NHK

    アメリカ西部ロサンゼルスでは、トランプ政権による移民の一斉摘発を発端とする抗議デモに乗じて一部が暴徒化したことを踏まえ、市の中心部に夜間の外出禁止令が出されましたが、夜になっても複数のグループが集まり、警察が身柄の拘束に乗りだしています。 ロサンゼルス周辺で行われた滞在資格のない移民の一斉摘発を発端とする抗議デモは、5日目となった10日も連邦政府の建物のまわりなどで行われ、アメリカメディアは警察が197人を新たに逮捕したと伝えています。 現地では前日、商店が集まる地域などで略奪が相次ぎ、特に夜の間は混乱に乗じて一部が暴徒化することが懸念されることから、ロサンゼルス市長は10日、市の中心部のダウンタウン地区を対象に午後8時から翌朝6時までの外出禁止令を出しました。 しかし地元の警察は、夜になっても複数のグループが対象地域の一部に集まっているとして、大規模な身柄の拘束に乗りだしたと明らかにしま

    LA市長 ダウンタウンに外出禁止令 警察も身柄拘束に乗り出す | NHK
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    wideangle 2025/06/11
    さすがに毎度毎度これで平和なデモ扱いは無理があるだろ……(そして治安維持部隊を出させて連邦政府はこんなに邪悪だ! って絵にしたくて煽ってる奴もいるんだろうなあこれ)
  • ソフトバンクも農林中金も「ESG」にダマされて大損失…世界を揺るがすインドネシア養殖ベンチャーの「巨額粉飾」その一部始終を追う @gendai_biz

    2024年末、インドネシア発の養殖支援ベンチャー「eFishery(イーフィッシェリー)」による巨額粉飾疑惑が表面化し、国内外の投資家や事業関係者に衝撃を与えた。 被害総額は少なくとも5兆ルピア(約430億円)とされ、日のソフトバンクグループや地銀系ファンドも出資していたことから、その影響はインドネシア国内にとどまらず、日にも大きく波及している。 前編はこちら【ソフトバンクも日の銀行もダマされた…「インドネシアの希望の星」と呼ばれた養殖ベンチャー「巨額粉飾」の闇】 創業者が告白「生活守るため数字を盛った」2024年末、イーフィッシェリーの粉飾疑惑が報道されるや否や、創業者ギブラン・フザイファ氏はインドネシアのメディアに単独インタビューで応じ「数字を水増ししていた」事実を認めた。 「正直にやって潰れるより、多くの生活を守るために数字を盛った」 同氏によると、イーフィッシェリーは2017

    ソフトバンクも農林中金も「ESG」にダマされて大損失…世界を揺るがすインドネシア養殖ベンチャーの「巨額粉飾」その一部始終を追う @gendai_biz
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    wideangle 2025/06/11
  • 【悼む】江本孟紀氏「尊敬を通り越し崇拝の念」偶然を装い選挙の陣中見舞い…男気に涙が出そうに

    1992年7月7日、江孟紀氏(中央)の選挙事務所を激励に訪れた長嶋茂雄氏(左)。右はスポーツ平和党党首だったアントニオ猪木氏 サンケイスポーツ専属評論家の江孟紀氏(77)が3日、長嶋茂雄さんへの追悼文を寄稿。野球、政治人生の恩人に対する「崇拝」の念を綴った。 覚悟はしていた。来るときが来た。今の球界があるのも、今の私があるのも、長嶋さんのおかげ。同じ場所に立ちたい。自分を見てもらいたい。その願いを糧にしてきた。感謝の気持ちでいっぱいだ。 最近、共通の知人を介して電話でお話しする機会があった。「江です、江です」と連呼し、こちらが一方的にしゃべったが、一生懸命に相づちを打ってくれただけで、うれしかった。「頑張りなさい」と励まされたようにも感じた。 小学生時代、映画館のニュース映像や雑誌で、立大のスター、長嶋さんの雄姿を見て以来、憧れを抱いた。高知商高で、選抜出場取り消しと活動停止1年

    【悼む】江本孟紀氏「尊敬を通り越し崇拝の念」偶然を装い選挙の陣中見舞い…男気に涙が出そうに
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    wideangle 2025/06/11
  • 長嶋茂雄選手と互いに瞳を交わしあった20歳の頃 蓮實重彦さん寄稿:朝日新聞

    ふと目にした6月4日付のさる日刊紙の一面には「長嶋茂雄さん死去」の8文字が横組みの白抜きで印刷され、その脇に「ミスタープロ野球」という大きな活字が縦組みで読みとれる。嗚呼(ああ)、何という事実の歪曲…

    長嶋茂雄選手と互いに瞳を交わしあった20歳の頃 蓮實重彦さん寄稿:朝日新聞
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    wideangle 2025/06/10
  • NHKあさイチで家計節約の特集を放送中に「節約番組はもうたくさん」「政治の責任にも触れて」という視聴者の声を紹介する「このコメントを読むとは」

    リンク NHKプラス あさイチ 物価高で家計が苦しい!!皆さんの声からやりくりのヒントを探す - #あさイチ - NHKプラス 米や果物、電気にガス、推しのチケットまで値上げ…みなさん毎日の家計やりくり、お疲れさまです!番組で集めたみなさんの声をもとに、少しでも役だつヒントを探します!

    NHKあさイチで家計節約の特集を放送中に「節約番組はもうたくさん」「政治の責任にも触れて」という視聴者の声を紹介する「このコメントを読むとは」
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    wideangle 2025/06/10
    いやー……ここ数年の物価に関しては、政治の責任論も何か違うんだよなあ……(ロシアの戦争とか、米国の大インフレと利上げとか、日本の関与できない話ばかり)
  • サザエさん例に夫婦別姓では「磯野一家といえない」作家・竹田恒泰氏が制度の危険性指摘 ごまかしの選択的夫婦別姓議論

    衆院法務委員会は10日、選択的夫婦別姓を巡り、立憲民主党、国民民主党、日維新の会がそれぞれ提出した法案に関する参考人質疑を行った。参考人として意見陳述した作家の竹田恒泰氏は、結婚して姓が変わることによって困っている人への手当ては「旧姓の通称使用拡大で政府が整えてきた」としたうえで、選択的夫婦別姓制度導入について「立法事実がない。社会的コストをかけて実行することはない」と明言した。 経団連は開き直り昨年6月に選択的夫婦別姓制度導入を求める提言を出した経団連は従来、「旧姓の通称使用によるトラブルの事例」をその根拠にしてきたが、竹田氏は「11項目が書かれているが、ほとんどが手当て済みだったことが国会審議でも明らかになった」と説明した。経団連は今年5月、指摘を受けて事例を改定。その際に当時の十倉雅和会長は「便利・不便の議論が質ではない。アイデンティティーの問題だ」としていた。竹田氏は「指摘をさ

    サザエさん例に夫婦別姓では「磯野一家といえない」作家・竹田恒泰氏が制度の危険性指摘 ごまかしの選択的夫婦別姓議論
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    wideangle 2025/06/10
    2世帯同居を例に出すな…… / まあ、実質、自民党の白旗ではあるんだろうな。
  • 「現代の孫文」も日本にいる? 中国知識人が集結、検閲のない東京で〝憂国〟を訴える 国際情勢分析

    東京・神保町の「局外人書店」のトークイベントで、を紹介しながら話す趙国君氏(右奥)=4月言論統制の厳しい中国の知識人らが続々と日移住している。中国語書店も相次いで開業し、中国で禁書扱いになる可能性がある敏感なを扱う店も。中国でタブーの問題を議論する交流サイト(SNS)やイベントが開かれており、こうした場で祖国を憂う発信を続ける人もいる。専門家は、自由な言論空間がある日に逃れた中国や香港の知識人らが独自の経済圏を形成していると指摘し、日政府は彼らを「味方」にするべく戦略的な支援が必要だと訴える。(桑村朋、写真も) 棚に人権や民主主義4月、東京・高円寺のマンションの一角に中国語書店「飛地離島書店」が開業した。台北の「飛地書店」の姉妹店で、台湾や香港で発刊された文学作品などが並ぶ。中国では禁書になり得る自由や人権、民主主義といったテーマを扱う書籍も少なくない。

    「現代の孫文」も日本にいる? 中国知識人が集結、検閲のない東京で〝憂国〟を訴える 国際情勢分析
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    wideangle 2025/06/10
    なんかもう、土地がこういう形なので、繰り返される宿命なのね。逃げてきた知識人とかが住むというのは。昔も学者や坊さんが来た。
  • 現象としての「津田大介」|高安正明|note

    「あいちトリエンナーレ」騒動で一躍マイナスの意味で時の人になった「メディアアクティビスト」津田大介。基的にクリエイターとしての適性を持たない彼が、どのような形で「芸術監督」の肩… もっとみる

    現象としての「津田大介」|高安正明|note
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    wideangle 2025/06/10
  • トランプ氏、グレタさんに「怒りの制御学べ」 因縁の相手に再び:朝日新聞

    トランプ米大統領は9日、スウェーデンの環境活動家グレタ・トゥンベリさん(22)について「アンガーマネジメント(怒りの制御)の教室に通うべきだ」などと揶揄(やゆ)した。トランプ氏は1期目もグレタさんと…

    トランプ氏、グレタさんに「怒りの制御学べ」 因縁の相手に再び:朝日新聞
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    wideangle 2025/06/10
  • 「権力者は異論を嫌う」学術会議法案反対、上野千鶴子さんら座り込み:朝日新聞

    学術会議を法人化する法案について、上野千鶴子・東京大名誉教授ら、法案に反対する研究者らが9日夜、国会前で座り込みを行った。法案は10日にも参院の委員会で可決、翌11日に会議で成立する可能性が高…

    「権力者は異論を嫌う」学術会議法案反対、上野千鶴子さんら座り込み:朝日新聞
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    wideangle 2025/06/10
    すっかり天皇状態のこの人に言わすかねこれを、と思ってしまう。
  • グレタさんらに「ハマスによる虐殺動画見せる」 イスラエル国防相 | 毎日新聞

    ガザ地区に向かう支援船の上でグレタ・トゥーンベリさんにパンを差し出すイスラエル軍の兵士=2025年6月9日、イスラエル外務省提供・ロイター スウェーデンの環境活動家、グレタ・トゥーンベリさんらが乗船してパレスチナ自治区ガザ地区へ向かっていた支援船が拿捕(だほ)されたことを受け、イスラエルのカッツ国防相は9日、拘束した活動家らに対し、イスラム組織ハマスによる「虐殺の恐怖を伝える」動画を見せるよう指示したと明らかにした。 カッツ氏はX(ツイッター)で「自分たちが支援しようとしているハマスというテロ組織が何者なのか、正確に理解すべきだ」と述べた。 ハマスは2023年10月7日、ガザからイスラエル領内に越境し、市民ら約1200人を殺害したうえ、約250人を人質として拉致した。イスラエルはこの際に撮影された動画をトゥーンベリさんらに見せるとみられる。 グレタさんらは1日、料や医薬品などを積み、ガザ

    グレタさんらに「ハマスによる虐殺動画見せる」 イスラエル国防相 | 毎日新聞
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    wideangle 2025/06/10
    イスラエル、いくら戦時下とはいえ、絵に描いたような邪悪だなあ。