最近のおいしい体験！BISHNU DEVI のcurry - nekonoongaeshi’s diary
今週のお題「最近おいしかったもの」 里親が決まり仔猫（すでに中猫のサイズ）を届けに行った後、寄り道して中山道～郡上八幡を観光してきました。高速を使わずにブラブラと国道や県道を走り、偶然見つけたインド料理店。ネパール人？のご家族とその友人かご兄弟で経営されているのかな？ インド料理店 BISHNU DEVI のテイクアウト お店の名前はサンスクリット語 BISHNU DEVI と書いてビシュヌデビと読みます。 DEVIは女神という意味があり、ビシュヌは通常青い肌の色で4本の腕を持つ姿で描かれるヒンドゥー教の神だそうです。 ヴィシュヌは世界が悪の脅威にさらされたとき、混沌に陥ったとき、破壊的な力に脅かされたとき様々な化身を使い分け、地上に現れるとされている神で日本の仏教ではヴィシュヌは那羅延天（ならえんてん）や毘紐天として知られ、13世紀に日蓮のまとめた文献などに登場します。 外の看板にご自
栄養重視 - ある日の中年
今日のランチはコレ。 めしや食堂にて。 粕汁、生卵、野菜炒めとご飯。 計913円。 完全に栄養のある食事を意識してのチョイス。 なお、生卵も卵焼きも栄養価はあまり変わりないらしい。 まず卵は体内では合成することのできない必須アミノ酸がバランスよく含まれています。 ビタミンやミネラルも豊富です。 ビタミンCと食物繊維は含まれていないので、これらは他の食物から摂取したい。 酒粕は食物繊維、ペプチド、オリゴ糖、ビタミンB群、ビタミンD、アデノシンと栄養の宝庫。 具材の大根や人参、さといもや豚肉でさらにパワーアップ。 おいしく健康になれるならいいですよね。 今日1月28日は、第43回大阪国際女子マラソンと2024大阪ハーフマラソンの開催日。 このブログは少し前もって書いているので、状況はわかりません。 私は、市内の渋滞が予想されるので、地元の堺市でゆっくりしているつもりです。 たまにブログに書いて
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