ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆トマトチキンカレースープ☆ 今日は、鶏胸肉で作る『トマトチキンカレースープ』を作りました。炊飯器に全部突っ込んでスイッチオンでできるので超簡単！！ 炊飯器で作ることで、固くなりやすい鶏胸肉もとっても柔らかく仕上がります。 また、カレー粉を入れることで味が締まりスパイシーでちょっと大人の味に仕上がります。お手軽ですが、カフェ風の味わいになるのでイチオシ！！ 野菜類はお好みのものに代用していただいてOKなので、ぜひお試しください。 レシピ 材料 鶏胸肉 300g 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 トマト缶 1缶 コンソメキューブ 2個 カレー粉 大さじ1 にんにくチューブ 6㎝ 塩 ブラックペッパー 適量 水 350cc 作り方 １)玉ねぎはくし切りに、にんじんは乱切りに、鶏胸

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆食パンラスク☆ 今日は、レンジで簡単に作る『食パンラスク』を作りました。 ラスクはオーブンで作ると長時間焼く必要がありますが、レンジを使うと短時間で超速でできちゃいます。 かなり手抜きの作り方ですが、〝早くラスク食べたい〜！〟って時にはとってもオススメ。食パンが余っている時のおやつに、ぜひお試しください。 レシピ 材料 食パン 1枚 バター 20g 砂糖 20g 作り方 １）食パンを一口サイズに切ります。 ２）レンジ対応の容器に並べます。電子レンジ(600w)で1分加熱します。 ３）食パンを裏返し、再度電子レンジ(600w)で1分加熱します。 ４）食パンを横向きにし、再度電子レンジ(600w)で1分加熱します。 ５）バターと砂糖を適当に全体にかけます。再度電子レンジ(6

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆リッチなそのままフローズンヨーグルト☆ 以前、紹介させていただいた手抜きレシピである『そのままフローズンヨーグルト』ですがありがたいことにたくさんの方に見ていただき作っていただくことができました。 そこで今回は、『そのままフローズンヨーグルト』のリッチバージョンを作ってみました。 材料を少しグレードアップして、濃厚さとコクと風味をUP！！！また、冷凍途中にこまめにかき混ぜて空気を含むことでより滑らかなフローズンヨーグルトに仕上げました。 どちらもかなり簡単で美味しくてどちらかを一つは選べないくらいオススメなので、ぜひお好みに合わせてお試しください。 レシピ 材料 プレーンヨーグルト  400g 生クリーム 大さじ4 練乳 大さじ8 バニラエッセンス 10滴 作り方 １)

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆バター醤油とうもろこしご飯☆ 夏といえばとうもろこし！今年もシンプルで簡単で美味しすぎる『とうもろこしご飯』を作っていきます。 これがあればおかずはいらないと思えるくらい満足感があって大好き。とうもろこしの甘みにバター醤油の味付けが食欲をそそります。 子供も大人も美味しすぎてペロリと無くなります。でもめっちゃ簡単なので大丈夫！ とうもろこしが美味しい今の時期に思う存分食べておきたい『とうもろこしご飯』です。 レシピ 材料 米 2合 とうもろこし 1本 バタ15g しょうゆ 大さじ2 作り方 １)とうもろこしを半分に切って、実を切り落とします。 ２)内釜に洗ったお米と水を2合の目盛りまで入れて、とうもろこしの実を入れます。 ３)しょうゆを回しかけて、芯を入れて、通常炊飯し

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆超濃厚明太子クリームパスタ☆ 今日は、『超濃厚明太子クリームパスタ』を作りました。 パスタは鍋で茹でてももちろんOKですが、いまの時期はやっぱり暑いので電子レンジでパスタを茹でてしまうのがオススメです。 パスタを茹でたらあとは材料を混ぜるだけでできる手抜き系パスタ！手抜きなのに手抜きとは思わせないとても美味しい仕上がりです。すぐ出来るので定番で、何度作ってもまた食べたくなるレシピです。 材料だけ見ても美味しさが分かる、この『超濃厚明太クリームパスタ』をぜひお試しください！ レシピ(一人分) 材料 パスタ 100g 明太子 40g 生クリーム 100cc バター 10g しょうゆ 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1/2 作り方 １)耐熱ボウルにパスタを半分に折って入れて、水4

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆しゅわしゅわ炭酸ゼリー☆ 今日は、しゅわしゅわ微炭酸が爽快な『炭酸ゼリー』を作りました。今回は、メロンソーダで作ってみましたが炭酸ジュースなら何でもOK！ 飲めるくらいのふるふるのゼリーにしてバニラアイスをトッピングして、〝飲めるメロンソーダーゼリー〟にしてみました。 微炭酸が美味しくて夏にピッタリ！炭酸はだんだん抜けてしまうので、固まったらお早めにお召し上がりください。 レシピ 材料 炭酸ジュース １本(500ml) 粉ゼラチン 5g 作り方 １)炭酸ジュースは、常温に戻しておきます。 ２)粉ゼラチンと炭酸ジュース大さじ2を入れてふやかして、電子レンジ(600w)で20〜30秒加熱します。 ３)混ぜて溶かし、しばらく置いて粗熱をとります。 ４)粗熱が取れたら容器に入れ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆そのままフローズンヨーグルト☆ 今日は、ヨーグルトの容器でそのまま作る『そのままフローズンヨーグルト』を作りました。 これならめっちゃ簡単で洗い物も少なくてやる気が出る！面倒くさがり屋の私にピッタリのレシピ！ 分量も覚えやすいので、ぜひともトライしていただきたです。そしてぜひこの夏リピートしていただきたい超お手軽のレシピです。 レシピ 材料 ヨーグルト 400g 砂糖 大さじ4 牛乳 大さじ4 作り方 １）ヨーグルトの容器に砂糖と牛乳を入れて、混ぜます。 ２）冷凍庫で冷やし固めます。 ３）２時間くらいたったら一度かき混ぜて、再度冷凍庫でお好みの具合になるまで冷やし固めたら完成です。(1~2時間くらいがオススメです！) ●POINT● とても簡単なのでポイントはなし！！

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆焼きコンソメチーズポテト☆ 今日は、レシピブログ様からモニタープレゼントしていただいた〝静岡県産三方原馬鈴薯〟を使ってホクホク美味しい『焼きコンソメチーズポテト』を作りました。 ホクホクの美味しいじゃがいもはシンプルに食べるのが一番！！ということでレンジで柔らかくしたじゃがいもをにんにくバターで炒めてコンソメと粉チーズでサッと味付けしました。 想像通りの、美味しい味に！！ぜひ、おつまみにお弁当におやつに、とっても簡単にできるのでお気軽にお試しください。 レシピ 材料 じゃがいも 3個 顆粒コンソメ 小さじ1 粉チーズ 大さじ2 バター 10g にんにくチューブ 2㎝ ブラックペッパー 少々 ドライパセリ 少々 作り方 １)じゃがいもを一口大に切って、耐熱ボウルに入れてふ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジde焼きうどん風☆ 今日は、全部の材料を耐熱ボウルに入れてレンジでチンでできる『醤油焼きうどん』を作りました。 フライパンもコンロも要らないのでとにかく簡単！暑くなったら嬉しいレンチンレシピです。 醤油味で和でシンプル！これぞ馴染みの味で定期的に食べたくなります。 焼いてないのにとっても美味しい仕上がりになるので、ぜひ簡単に済ませたい時や忙しい時にお試しください。 レシピ(１人分) 材料冷凍うどん 1玉 豚バラ肉 60g 玉ねぎ 1/4個 にんじん 3㎝ キャベツ 2枚 ☆しょうゆ 大さじ1と1/2 ☆砂糖 小さじ1 ☆みりん 大さじ1 ☆酒 大さじ1 ★かつお節 一袋 ★ごま油 大さじ1 作り方 １）具材を食べやすい大きさに切ります。 ２）耐熱ボウルに冷凍うどん

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆手羽先の甘辛揚げ☆ 今日は、『手羽先の甘辛揚げ』を作りました。手羽先の甘辛揚げといえば子供から大人まで大人気！手で掴んでガブッといったらたまらないですよね。 私の作る手羽先の甘辛揚げは、市販のすき焼きのタレを使います。これ一本でめちゃくちゃ美味しい甘辛ダレに仕上がります。あと引く味なのでちょっと危険なくらい。 材料も少なく、作り方もシンプルなのに、すき焼きのタレのおかげで絶対に美味しく仕上がるのでぜひお試しください。 明日は父の日なので、よかったらぜひビール好きのお父さんに作ってあげてください！！！ レシピ 材料 手羽先 ８本 ☆塩 ブラックペッパー　適量 ☆片栗粉　適量 すき焼きのタレ 大さじ５ 白ごま　大さじ1 作り方 １）手羽先に塩とブラックペッパーで下味をつけて

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆チーズケーキトースト☆ 今日は、ヨーグルトとブルーベリージャムを使って、食パンで『チーズケーキ風トースト』を作りました。 忙しくて時間がない朝でもすぐに作ることができて食べ応えも抜群！ チーズで濃厚だけどヨーグルトで後味はさっぱりしているので暑くて食欲がないときにでも食べたくなるおいしさです。 ジャムはブルーベリーの他にもお好みでアレンジしてお召し上がりください。 レシピ(１枚分) 材料 食パン 1枚 ヨーグルト 大きいスプーン2杯 ブルーベリージャム 小さいスプーン 1杯〜 ピザ用チーズ お好みの量 作り方 １）食パンにヨーグルトをのせて広げます。 ２）ブルーベリージャムをのせて広げます。 ３）ピザ用チーズをトッピングします。 ４）トースターでこんがり焼き色が付いたら

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆こんにゃくチャプチェ☆ 今日は、ダイエット中にオススメの『こんにゃくチャプチェ』を作りました。 こんにゃくを使うので大幅なカロリーダウンができて食べ応え抜群！ しっかりした味付けになっているのでこんにゃく感も気にならず、むしろこんにゃくにも味が染みててかなり美味しく仕上がります。 ダイエット中でなくてもオススメできる絶品レシピです。 甘辛でやみつき味、ダイエット中の方もそうでない方もぜひお試しください！ レシピ(1〜2人分) 材料 糸こんにゃく 200g 玉ねぎ 1/4個 にんじん 1/3本 豚肉 50g ☆しょうゆ 大さじ2 ☆みりん 大さじ2 ☆コチュジャン 大さじ1〜2 ☆ごま油 大さじ1 ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2 ☆いりごま 小さじ1 しょうがチューブ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆フルグラマシュマロクッキー☆ 今日はフルーツグラノーラとマシュマロを使って簡単『フルグラマシュマロクッキー』を作りました。 電子レンジで作れるので速攻できてお手軽のレシピです。 フルグラのザクザク食感とマシュマロのねっとり感、２つの食感が美味しくてクセになる一品です。材料３つでかなり簡単なので、ぜひお試しください。 レシピ(約10枚分) 材料 フルーツグラノーラ 70g マシュマロ 50g バター 20g 作り方 １)マシュマロとバターを耐熱ボウルに入れて、1分〜1分30秒加熱します。 ２)フルーツグラノーラを入れて、よく混ぜます。 ３)クッキングシートの上に乗せて、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。 ●POINT● フルーツグラノーラはいろいろな種類があるので、お好みの

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ヨーグルトゼリー☆ 今日は、とろんとろんでとろける幸せ食感の『ヨーグルトゼリー』を作りました。 とにかくこの食感を体感していただきたい！そんなイチオシのレシピです。 夏にはさっぱり冷たいスイーツがピッタリ！ヨーグルトで後味もスッキリなので、どれだけでもいけちゃいます。 面倒な行程は一切なく、電子レンジで速攻でできちゃう超簡単レシピなので、ぜひお試しください。 レシピ(4〜5人分) 材料 ヨーグルト 400g 牛乳 250cc 砂糖 60g 粉ゼラチン 5g 作り方 ※追記 固まりにくいというご意見をいただき、追記させて頂きます。 少ない工程にしたいと思いこのレシピを更新させて頂きましたが、出来上がりに差が出てしまい確実なものでないレシピとなっており大変申し訳ございません

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆食パンカルボナーラ☆ 今日は、食パンをアレンジして超お手軽なのに危険級の美味しさの『食パンカルボナーラ』を作りました！ 似たようなものを朝食べている方も多いと思いますが、ぜひお腹が空いたときにはこのレシピで全盛りでお試しください。 美味しさもカロリーも見るからに危険ですが、こんな簡単にこんなに美味しいトーストができあがるなら絶対リピートしたくなるはず。 病みつきになる覚悟でお試しください！！！ レシピ(１枚分) 材料 食パン 1枚 ベーコン 1枚分 卵 1個 マヨネーズ 適量 ピザ用チーズ 適量 粉チーズ 適量 ブラックペッパー 適量 作り方 １）ベーコンを食べやすい大きさに切ります。 ２）食パンの縁にマヨネーズで壁を作り、真ん中を手で押して凹ませて卵を割り入れます。

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆オレオアイスクリーム☆ 今日は、バニラアイスの中にザクザクのオレオが入った『オレオアイスクリーム』を作りました。 バニラアイスでもなくチョコアイスでもなく、クッキーがゴロゴロ入ったアイスクリームも時々無性に食べたくなりますよね。 今回も、冷凍の途中でかき混ぜる必要がなく、作り方も超シンプルで混ぜるだけ！なんと作業時間はたったの5分程。あとは、固まるのを待つだけ！ とても美味しいので、ぜひこちらのアイスクリームもお試しください！ レシピ(4〜5人分) 材料 卵 3個 生クリーム 200cc 砂糖 60g オレオ 9枚 バニラエッセンス あれば 作り方 １)生クリームをハンドミキサーで8分立てにします。 ２)別のボウルに卵を割り入れ砂糖を入れ、ハンドミキサーでしっかり混ぜま

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆はちみつチーズホットク☆ 今日は、韓国の定番おやつ『ホットク』をホットケーキミックスで簡単に作ってみました。 外はサクッと中はもちっとした生地に、中にはたっぷりのチーズ！最後にはちみつをたっぷりかけたら、間違いない美味しさ♪ お手軽な材料ばかりで速攻でできるので、簡単おやつや朝ごはんにぜひお試しください。 レシピ(３枚分) 材料 ☆ホットケーキミックス 150g ☆片栗粉 大さじ3 ☆牛乳 80cc ピザ用チーズ 適量 はちみつ 適量 作り方 １)ボウルに、☆印を入れて手でひとまとまりになるまで混ぜます。 ２)１)を3等分します。 ３)平たくして、ピザ用チーズを包みます。 ４)フライパンにサラダ油(分量外)を入れて、弱火で両面焼きます。ヘラやフライ返しなどで押し付けなが

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆チョコレートアイスクリーム☆ 今日は、先日紹介させていただいた卵と砂糖のみで作る一人分たった10円！これ以上ない『超節約アイスクリーム』の作り方を応用して、卵とチョコレートだけで作る『チョコレートアイスクリーム』を作りました。 チョコレートがしっかり入っているので、想像以上に濃厚！ とってもお手軽に濃厚チョコレートアイスクリームが出来上がるので、この夏のおやつにぜひお試しください。 レシピ 材料(３〜４人分) ミルクチョコレート 50g 卵 2個 作り方 １)卵白をボウルに入れて、ハンドミキサーで混ぜてメレンゲを作ります。 ２)別の耐熱ボウルにチョコレートを割り入れて、電子レンジ(600w)で40〜50秒加熱します。余熱を利用して混ぜて溶かします。 ３)２)に卵黄を１つ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆明太子カルボナーラ☆ 好きなパスタランキングで、いつも上位に入っている〝カルボナーラ〟と〝明太クリームパスタ〟！！！ そんな人気パスタを合体させた『明太子カルボナーラ』を作りました。この組み合わせが美味しくないわけがない！！ しかも今回もワンパンでチャチャっとできる簡単レシピになっているので、パスタを別茹でする必要なし。 濃厚でクリーミーで絡みつくソースがたまらず、また作ってと言われる人気レシピです。ぜひ明日のメニューにいかがでしょうか？ レシピ（一人分) 材料 パスタ 100g ☆明太子 30g ☆卵 1個 ☆粉チーズ 大さじ2 牛乳 200cc 水 100cc〜 コンソメキューブ 1/2個分 バター 10g 作り方 １）☆印をボウルに入れて混ぜておきます。 ２）フラ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆半熟カステラ☆ 今日は、お家にある4つの材料で『半熟カステラ』を作りました。 生地がふわとろでめちゃウマ！一口食べたらトリコになる半熟カステラです。 こんなに材料も手軽でコスパも抜群なのに、これぞお値段以上の美味しさ。 作り方もとっても簡単なので、これはオススメ！ぜひ、おやつタイムにお召し上がりください。 レシピ（15㎝ケーキ型) 材料 卵 3個 砂糖 35g はちみつ 大さじ2 薄力粉 20g 作り方 １）卵と砂糖とはちみつをボウルに入れて、ハンドミキサーで白っぽくふわふわになるまで混ぜます。 ２）薄力粉をふるい入れて、ゴムベラでさっくり混ぜます。 ３）クッキングシートをクシャッとしてから、ケーキ型に敷きます。 ４）２）の生地を流し入れて、予熱したオーブン(180℃）