黄身と豆腐の味噌漬け by めんたい子
黄身と豆腐を味噌に漬け込みます。熱々ご飯にもおつまみにも合います。豆腐はクリームチーズのような感じになります。 このレシピの生い立ち 一味違った豆腐を味わいたくて。初めてだったので黄身1個で作りましたが子供達がスプーンでぺろりと食べてしまいました。豆腐も「少ししょっぱくて、豆腐より硬くておいしい！」とご飯にのっけて食べました。 黄身と豆腐を味噌に漬け込みます。熱々ご飯にもおつまみにも合います。豆腐はクリームチーズのような感じになります。 このレシピの生い立ち 一味違った豆腐を味わいたくて。初めてだったので黄身1個で作りましたが子供達がスプーンでぺろりと食べてしまいました。豆腐も「少ししょっぱくて、豆腐より硬くておいしい！」とご飯にのっけて食べました。
デイリーポータルZ：プロに教わる超美味しい家ケーキのコツ
ケーキが好きだ。 ふわふわのスポンジと甘いクリーム。小学生の頃、誕生日になると丸い（ホール）ケーキがテーブルの上に鎮座して、嬉しくてたまらなかった。 それは今でも変わらない。ケーキが大好きなのだ。しかし、買うと高い。丸いのを買おうと思うと平気で数千円はする。そんなお金はない。でも、食べたい。 じゃ、家で作ればいいじゃん！ と思いついた。ケーキの原価は安いとケーキを作るプロであるパティシエが言っていた。問題は僕にケーキを作る知識が無いことだ。じゃ、教わればいいんだ！ という事で、パティシエに家で作るケーキのコツを教わることにした。 （地主 恵亮） 家ケーキの限界 素人でも簡単に家で作れるケーキを学ぶべく、ケーキ作りのプロであるパティシエを僕の家に招いた。 僕は男の一人暮らし。 料理が趣味というわけでもないので、特別な道具はない。そんな状態でも作れるケーキを教えてくれとパティシエには頼んでおい
ごぼうサラダ：レシピブログ - フードスタイリスト・丹羽彰子のNiwa's Heartful Days
ブログをお引越しいたしました！ ブックマークされている方はお手数ですが 以下へご登録をお願いいたします。 http://www.recipe-blog.jp/blog/akikoniwa/ 気温がぐっと下がりましたね。 先週まで、半袖を着て暑い〜と言っていたのに、この変わりようは何なのでしょう。 涼しいを通り越して寒いですー。 こんなときは体調を崩しやすいもの。かく言う私も風邪がぶり返しました。 皆さん、用心してくださいね。 さて今日のレシピは、ごぼうサラダです。 ごぼうサラダを作ると水っぽくなってしまう、という経験はありませんか。 茹でたごぼうにマヨネーズを和えると、ごぼうから旨みも水分も出てしまい、せっかくのサラダが 水っぽくなってしまいます。 今回のレシピでは、ごぼうにしっかりと下味をつけてからマヨネーズで和えます。 出来上がったものを冷蔵庫で冷してからいただくと、ごぼうの食感も楽し
矢野きくの『自宅で牛角やみつき塩キャベツ レシピ』
家事アドバイザー 節約アドバイザー 矢野きくのオフィシャルブログ 「節約＆シンプル家事 矢野きくのs スマートライフ」 家事アドバイザー 節約アドバイザーによる家庭でのSDGs、時短家事 食品ロスを削減するキッチン、節約エコレシピ エコライフシンプル家事,節約レシピ,時短レシピ,時短家事術,節約術,節約主婦,楽家事,エコ家事などのブログです。 牛角のやみつき塩キャベツって人気なんですよね？ご存知でしたか？ 私は牛角に行く機会は少ないのですが、以前に一度そのやみつき塩キャベツを食べたことがあります。 美味しい～。生のキャベツもバリバリと食べられる美味しさです。 口にいれた瞬間に分かったのはゴマ油と塩。 そしてシーズニングパウダーか何かを使ってるんだろうなというところまでは予想できました。 そして暫くしてスーパーで見つけたのがコチラ 市販の牛角のやみつき塩キャベツのタレです。 節約というと市販
はなまる 簡単！レンジで焼きナス【おかず】 : 三ツ星主婦の「簡単！家庭料理レシピ・作り方
〜 お土産・レシピ（作り方）・通販・グルメ店のご紹介ブログ 〜 食べること・作ることが大好きな主婦です。三ツ星レストランのシェフの経験はありません。が、失敗した手作りのおかずだって、心がこもってたら美味しい！星３つでしょう。そんな甘い！？三ツ星主婦が、レシピ・画像とともに、元気の源を恥じらいもなく披露、報告します。「はなまるマーケット」情報や、おいしいお菓子やグルメなお店、おすすめのお土産も紹介します♪今日も笑顔で作り放題！食べ放題！みんな元気に過ごしましょう！ ２００９年７月１日（水） TBSテレビ はなまるマーケット とくまる レシピ 〜ナス〜 なすをこんがりと焼く「焼きなす」。おかずにお酒のおつまみにと、美味しいメニューですが、じっくりと焦げ目をつけるので、時間もガス代もかかる「焼きナス」を簡単！レンジで作っちゃうワザ！ 【簡単！レンジで焼きナス】レシピ ＜作り方＞ １．ナスは皮をむ
じわ～♪きつねうどん用おあげ by 茶色いkuma
きつねうどん用のおあげです。じわ～っと甘めの味がしみてます。 このレシピの生い立ち 母の味★ うどん、そばに入れる他に、よくお弁当のご飯の上にのせてくれました。ご飯に味がしみて美味しいです。
万願寺とうがらしとじゃこの佃煮風 by ぽってり堂
箸で取りこぼしたおじゃこは、ご飯の上に乗っけてみてください♪よく味がしみているので、ご飯が進みますよ～！ このレシピの生い立ち 母が昔からよく作ってくれていました。万願寺が柔らかくておいしいです。
ゴーヤチャンプルー by さぶ餅
下処理にひと工夫。下味に技アリ。炒めた玉葱とおかかプラスで食べやすいです。自慢の一品。 このレシピの生い立ち ✿理想の味を求めて研究。1: 玉子が固くなる→出汁巻き玉子のように調味料を混ぜたら味もついて一石二鳥？＝成功。2: 私はゴーヤの苦みが好きだけど主人は苦手→玉葱を炒めて加えたら甘くなる&ゴーヤの下処理にひと手間＝成功。3: これまで作っていたレシピが目分量で味付けは塩・胡椒・だしの素と曖昧→これぞ！という配合を決めたかった。 下処理にひと工夫。下味に技アリ。炒めた玉葱とおかかプラスで食べやすいです。自慢の一品。 このレシピの生い立ち ✿理想の味を求めて研究。1: 玉子が固くなる→出汁巻き玉子のように調味料を混ぜたら味もついて一石二鳥？＝成功。2: 私はゴーヤの苦みが好きだけど主人は苦手→玉葱を炒めて加えたら甘くなる&ゴーヤの下処理にひと手間＝成功。3: これまで作っていたレシピが目
ゴーヤのツナサラダ by inyako
お陰様で2011/５/25に100人斬り大大感謝です^^お試し下さり有難う❣️ゴーヤのツナサラダ☆砂糖と酢がポイントです このレシピの生い立ち マヨラーな息子にどうかな？っと。 ４歳くらいから息子はたべてます。 あー 缶づめの蓋で押して水分とるのって… ↑レシピにしていいんですね！？知らなかったわぁ～ あらまぁ手順２に書いてますよ～～私( ‾▽‾) お陰様で2011/５/25に100人斬り大大感謝です^^お試し下さり有難う❣️ゴーヤのツナサラダ☆砂糖と酢がポイントです このレシピの生い立ち マヨラーな息子にどうかな？っと。 ４歳くらいから息子はたべてます。 あー 缶づめの蓋で押して水分とるのって… ↑レシピにしていいんですね！？知らなかったわぁ～ あらまぁ手順２に書いてますよ～～私( ‾▽‾)
牛蒡ときのこと豚肉のキンピラ by さらきち
辛さが丁度良いキンピラです。 このレシピの生い立ち キンピラを作る時に、鷹の爪を入れていたけど、すっごい辛かったり全然辛く無かったりで、辛さが思い通りにならなくて、豆板醤で作ってみたら良かったので（＾ｖ＾）覚え書きです。
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サムギョプサル★韓国式豚バラ焼肉 by sayahk
切り干し大根の煮もののレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 切り干し大根やにんじんを使った料理
海老の頭スナック by mamery [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが89万品
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鶏カルビ by norikom
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ペペロンチーノ味☆ツナとキャベツのペンネ by しゃむねこ
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あっとゆーまに！ベイクドチーズケーキ♪ by とむまろ
