そもそもカレーは炭水化物が多い料理なのに芋まで追加したらさらに片寄ってしまう。 しかもカレーに入れたら奴は溶けて味をぼやけさせる。 ないほうが絶対に美味しい、奴はなんのためにカレーに入っているのだろう。
![カレーにじゃがいもは必要なのか](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/b1638cdb5807a4788e4ba3c1109a984166e095fc/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2Fimages%2Fog-image-1500.gif)
人には、向き不向きがありますよね。私は料理が苦手です。 誰が呼んだか「炭の錬金術士」と異名がついたこともあります。 「レシピ通りにやればいいじゃないか」 おっしゃる通りです。本人は至って真剣に、レシピに忠実につくろうとしている。 ではなぜ、焦がすのか。それは私にも分かりません。 私も出来ることなら、焦がしたくはないんです。私だって、素材を美味しくいただきたい。喜ぶ娘の顔が見たい。 「難易度を下げよう」 当然、そうなりますよね。 ところがどっこい、ネットには「超カンタン♪レシピ」と銘打って置きながら、決して簡単な道のりではないレシピが溢れております。 超カンタンレシピと名乗るのはわたしが成功してからにしてもらおうか… — 志乃☆ストリエ連載中 (@shinoegg) 2015, 9月 9 これが、正直な気持ちです。 そんなわけで今回、検証してみることになった料理のレシピはこちらです。 tow
2015-08-17 私がメシマズ嫁かもしれない理由7つ 雑感 思い出 こんにちは (^-^)/ たまには料理の写真でも載せようと思って節約☆簡単☆サラダを作ったけど、写真にとったらマズそうだったのでやめました (^-^)/はっきり言われたことはないんですけど私、もしかしたら世にいう“メシマズ嫁”かもしれないと気になってるんですよね。 ネットに書き込んでるのは糾弾する夫たちばかりで、メシマズ嫁たちの声は聞こえないし、ほんとにそんな嫁が存在するのかなぁって思うのですが、 (・_・*)。。oO(???) ちょっと思い当たるところがあるんです。 その理由を書いてみます。 1.昔、寄せ鍋にピーマンを入れたら子どもが泣いたことがある。 苦かったらしい。夫は黙って食べてたけど。 2.「晩御飯、なにが食べたい?」と聞くと、夫と子どもが声をそろえて「焼肉!」という。 〈衆人環視のもと、ホ
嫁がごはんにサラダ油をかけているのを目撃した。 サラダ油が最近やたらと減る。 風呂あがりに決まって減っているので、風呂に入ったふりをしてシャワー出したまま出てきた。 そしたら、嫁が俺のごはんにサラダ油をかけていた。 何やってんだよ。 と言ったら、 なんで見るのよ。 と怒られたから謝った。 俺は油ごはんを食っていたってことだ。 そりゃ太るわけだ。
2014-09-09 テレビで話題の「俺のフレンチ」行ってきた。辛口レビューします。 レビューの話 こんにちは、暇なアラサー主婦です。レビューの割に話長いです。 7月のとある日、連休に めちゃ好きなオタクイベントに当たってしまった!連休潰れて悪いから東京連れてくよ。オカンとどっか行ってきたら? というので、 母親と、テレビで話題だった俺のフレンチ(立って食べるから、安いそうです。ちなみに2時間制)に行ってきました。 <a href="http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13140809/" data-mce-href="http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13140809/"&amp
夏到来!! 桃の季節に桃モッツア! しかし、 この夏は異変が…。ということで正しい桃モッツアレラの作り方をぜひ! もともとは料理家の内田真美先生考案のレシピでございます。 そして、すべてはツレヅレハナコさんのこの嘆きから始まったのであった…↓ ツレヅレハナコ @turehana 「桃とモッツアレラのサラダ」の反響を誰かがまとめているw 確かに今年は「桃 モッツアレラ」でツイッター内検索すると大変なことに…。でも、できれば桃缶とポッカレモンではなく、生の桃とレモンがオススメ!(ね、内田センセー!@muccida)matome.naver.jp/odai/214084373… 2014-08-20 10:34:31
数ある缶詰の中で、子供から大人まで不動の人気を誇るツナ缶。 そのバリエーションは、サラダ、パスタ、はたまた寿司ネタにもなり、活躍の場は無限大!! 今回は、マグロやカツオを原材料とするツナ缶をもっと気軽に、そして新たな魅力を知ってもらうため、ウマすぎて廃人になってしまうツナ缶レシピを、中毒ジャンクめし研究家164が紹介致します。 1.気分はイタリアーン!!【ツナカルボナーラ】 材料 ツナ缶 1缶 卵黄 1個 粉チーズ 適量 黒こしょう 適量 作り方 1.軽く油をきったツナ缶に、卵黄、粉チーズ、黒こしょうをかけ混ぜる。 まずはどこの家庭にも常備してある、たまごとの組み合わせ! 見ただけで、間違いなさ感が漂ってきますね!! 卵黄とチーズのまろやかさに、ツナの旨み。ピリッと黒こしょうのアクセントで、ペロッと食べれちゃいます! ゴハンにかけても、パンにつけても旨し!!(ちなみにカルボナーラとは
まーたもこみちがオリーブオイルだよ [ 2011年12月19日 11:23 ] コメント(23) | ネタ系 | Tweet まーたもこみちがオリーブオイルだよ 1:風吹けば名無し:2011/12/19(月) 07:57:57.23 ID:TrqIHAb+ ・野菜を無駄に音をたててザクザク(主にアボガドと芋) ・下味にオリーブオイル(ドバッ ・高い位置から調味料(ファサー ・隠し味にオリーブオイル(ドバッ ・荒い盛り付け ・〆のオリーブオイル(ドバッバッバッバッバ ・ラストに自画自賛 これであなたももこみちに 2:風吹けば名無し:2011/12/19(月) 07:58:53.78 ID:/p2lI62S 今日はオリーブさん大活躍やな!! 33:風吹けば名無し:2011/12/19(月) 08:06:56.54 ID:fsvlHw+C 見逃した方はこちらで http://
カレーや揚げパン、ソフト麺など、名前を聞くだけで懐かしい気分にさせてくれる「給食」。大人になってからも、ふとした瞬間に食べたくなりますよね。おかずからデザートまで、家庭で楽しめる「給食レシピ」を集めてみました。あなたのお気に入りのメニューは何でしょうか? ■ 定番の人気おかず「カレー」 まずは大人気の「カレー」のレシピです。家で食べるカレーとはちょっと違うあの味、どうすれば再現できるのでしょうか? ▽ 学校給食カレー♪ by monemaruku 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ カレーシチューの作り方!もう一度食べたい学校給食の人気メニュー [毎日のお助けレシピ] All About ▽ 【カレー】おまいら自慢のカレーの作り方教えれ てんこもり。 牛乳を加えてまろやかに仕上げる給食風カレー。チャツネや中濃ソース、ケチャップなどで味付けするのもポイントです。ごは
カボチャにナス、ニンジン…いずれも毎日の食卓でおなじみの野菜ですが、保存する際は“冷蔵庫に入れる or 入れない”のどちらが正解だと思いますか?適した保存場所が一目で分かるリストや冷凍保存のコツなど、上手な「野菜の保存方法」をご紹介します。 ■ 冷蔵庫に入れる or 入れないが一目で分かるリスト まずは野菜ごとの適した保存場所がすぐに分かる便利なリストです。 ▽ これは実用的! 野菜を冷蔵庫で保存するかが一目でわかるリスト - はてなニュース 以前はてなブックマークニュースでもご紹介したのが、“野菜を冷蔵庫に入れるか否か”の一覧表。食卓で登場する機会の多い野菜が50音順で並べられており、「ニンジン=YES」「カボチャ=NO」など冷蔵庫に入れるべきかそうでないかが一目で分かります。 下記のエントリーでは、上記のリストで紹介されている内容をより見やすくまとめた表をPDF形式で配布しています。冷
「水道水に放射性物質が含まれてる」という報道後、調理に水道水を使わずに、ミネラルウォーターやピュアウォーターを使用している方もいるのではないでしょうか? 地域にも寄りますが、ほとんどの地域で「大人は普通に飲んでも大丈夫」という報道がされています。 しかし、赤ちゃんやお子さんがいるご家庭では、「それでも心配だから水はミネラルウォーターを使っている」という人がいるのではないでしょうか。でも調理にいちいちミネラルウォーターを使っていては経済的にもよくありませんし、「水の過剰な買占め」につながります(水の過剰な買占めはオススメできません)。 特にパスタ料理は大きな鍋で茹でなくてはならず、たとえ1人前だとしても大量の水を使います。スパゲティーなどのパスタは細長いので、幅のある鍋が必要で、そのぶん水も多く必要なのです。そこで便利なのが、節水パスタ鍋です。通常の鍋よりも横幅がなく、縦幅があるのです。筒の
何年も家族で外国に転勤していた友人が教えてくれた話。ニューヨークにいた頃どうしてもラーメンを食べたくなったのだけど、中華麺が手に入らなかったのでスパゲティでラーメンを作っていたのだそうな。 それはラーメンではなく中華風スープスパなのでは?と思ったら、どうもそうじゃないらしい。聞いてみると、お湯に重曹を入れてスパゲティを茹でると中華麺になるのだという。 ホントだろうか。なんかエイプリルフールのネタみたいな話だけど、あんまり真剣に言うのでやってみました。半信半疑で。 (松本 圭司) 原理的には確かに中華麺になる気もする 中華麺は小麦粉に「かん水」を混ぜ作る。普通に小麦粉を練って麺を作るとウドンになってしまうが、かん水を混ぜることでコシがあって黄色い中華麺になるのだ。 かん水は炭酸ナトリウムが主成分で、それが良い具合に化学反応を起こして小麦粉を中華麺にするらしい。 一方、重曹は炭酸水素ナトリウム
あなたの家の「たこ焼き器」、台所の棚の奥にしまったままになっていませんか?「たこ焼きを焼く時にしか使えない」と思いがちですが、実は意外に色々なメニューに活用できるんです。そこで今日は、ごはん物からおつまみ、デザートまで、“たこ焼き器を使った簡単レシピ”を集めてみました。 ■パーティにもぴったりなごはん&おかずレシピ まずはたこ焼きと一緒に作ってもOKなごはんやおかずのレシピです。たこ焼きパーティーのサイドメニューにも使えそうですね。 <一口サイズの焼きおにぎりやオムライスはいかが?> ▽ http://r.nanapi.jp/804/ ▽ たこ焼き器でバターしょう油ライスボールを作る方法 | nanapi [ナナピ] あの丸いくぼみにごはんを詰めれば、一口サイズのおにぎりがあっという間に出来上がります。好きな具材で焼きおにぎりにしたり、ケチャップライスと卵を入れてオムライス風にしたりとアレ
NHK教育の料理番組「きょうの料理」で、11月16日放送回に出演した料理愛好家の平野レミさん。ネット上で大きな話題となった番組内容をまとめたブログの記事を、なんと平野さん自身も読み、Twitterでその感想をツイートしました。 ▽ http://www.kyounoryouri.jp/happy_table/kichenreport/2010/11/101116_1.html ▽ 平野レミさん出演のNHKきょうの料理が神回で大反響 : 2のまとめR 平野レミさんは、11月16日放送回の「実況!20分で晩ごはん」というコーナーに登場。20分の制限時間内で、「れんこんマグロッケ」「温野菜おいしい根!」「かぶのエコスープ」「さつまいモンブラン」といった4つの料理を見事に作り上げました。しかし指まですりおろす勢いで野菜をスライスしたり、“20分で作る”という番組のコンセプトそのものを否定した発言を
2010年11月17日 ➥ 平野レミさん出演のNHKきょうの料理が神回で大反響 171 comments ツイート 88:ごーまる(徳島県) []:2010/11/16(火) 23:10:43.70 ID:sPdZ+cGM0 ttp://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/k/s/dat1289909930805.jpg ttp://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/k/s/dat1289909935313.jpg ttp://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/k/s/dat1289909938930.jpg ttp://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/k/s/dat1289909944808.jpg
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