フランスはミシュランガイド発祥の地であり、その食文化がユネスコ無形文化遺産に登録されるなど世界的に見ても食への意識が高い国です。そんなフランスでは、今年の夏から一部の店舗にあるマークを記したポスターやステッカーが表示されるようになっています。 new sign on French menus http://www.bbc.com/news/magazine-28313666 あまり知られていないことですが、食の中心地フランスであっても食材を一から調理するのではなく、調理済みの半調理品を温めて提供するレストランが多く存在しています。フランスの消費者団体が2013年10月に実施した調査では、レストランで提供されている料理の半分は実際に店舗で調理された手作りのものでしたが、ホテルの場合では85％が冷凍、もしくは真空パックになった調理済みの半調理品を使っているということが明らかにされています。食に

ハワイに本店をかまえる、モエナカフェが2014年8月20日(水)、京都にオープン。京都店は今年6月にパンケーキの激戦区にオープンした原宿店に続き、国内2号店目となる。場所は、買い物客や観光客で賑わう河原町交差点から一本裏手にあり、落ち着いた佇まいの2階建だ。 「モエナカフェ」はハワイで権威のある『ホノルルマガジン』が主催するグルメアワード「ハレアイナ賞2014」の朝食部門で、オープン1年目にしてクチコミNO.1を受賞。現地でも行列が絶えない、今注目のパンケーキブランドだ。 ハワイ本店「モエナカフェ」のシェフはワイキキ最古の高級リゾートホテルとして歴史と伝統のある「シェラトン モアナサーフライダー 」で、ヘッドディナーチーフを務めたエリック・チャン。エリックの作るパンケーキは、焼き方からソースのレシピに至るまで全てにこだわり、盛り付けも繊細で美しい料理を提供している。特に生地はオリジナルの配

食べるなら今！旬の薬味たっぷりレシピ10選 食欲増進！ 料理を美味しく引き立たせてくれる薬味。ミョウガやねぎ、ショウガや大葉(シソ)と相性バツグンで、新しい発見もできる「旬の薬味たっぷりレシピ」を紹介します。薬味を乗せるだけで豪華♪ マンネリ化したメニューも進化してモリモリ食べられます。

8月9日は「パクチーの日」らしい。というわけで、早速パクチー料理を堪能してきました！ 訪れたのは東京・下北沢にあるスパイス料理専門店「hishimo（ヒシモ）」。 ここではガラムマサラ、カルダモン、スターアニスにシナモンなど、世界のスパイスを使ったオリジナルメニューが味わえます。もちろん、料理に独特の香り付けをしてくれる、パクチーメニューも満載なんです。 下北沢駅より徒歩5分ほど。「ドライクリーニング　フランス社」という看板が目印のその店は、下北沢の景色になじむレトロな建物です。なんでもこのお店、店主のおばあさまが1923年（大正12年）に創業したクリーニング店なんだとか。それを改装し、2011年7月スパイス料理専門店「hishimo」として生まれ変わらせたそう。 実は、同店の店主はあのパクチー専門店として有名な「パクチーハウス」（東京・経堂）出身。そのためか、ここ「hishimo」の料理

IPA（情報処理推進機構）セキュリティセンターは5日、パスワードリスト攻撃によるネットサービスの被害が深刻なことを受け実施した、「オンライン本人認証方式の実態調査」の結果を公開した。 インターネットサービス利用者（個人2,060人）とサービス提供者（国内サービスサイト：100サイト、海外サービスサイト：30サイト）の双方を分析・調査したほか、各種資料データを集計した。 まずサービス利用者側は、「英字、数字、記号を組み合わせた文字列であること」74.2％、「名前や誕生日など、推測されやすい文字列を使わないこと」70.3％、「文字数は8文字以上であること」67.2％など、パスワードの設定について、約7割が正しい認識を持っていた。 しかし、金銭に関連したサイトであっても、実際設定しているパスワードは「ランダムな英数字の組み合わせ」26.8％、「名前にちなんだもの」19.0％、「誕生日にちなんだも

第４回東京変態端末オフをエイビットさんの多目的ホールをお借りして行います。 【追記】 講演内容をUSTREAMにアップロードしました URLと対象時間を記載しております なお、それ以外の時間には、セーラー服着たおっさんが映る放送事故が含まれております 覚悟して見てください。 1.多画面端末の歴史と活用法：発表者すくすく http://www.ustream.tv/recorded/51108489 05:40～17:45 2.ABIT紹介：発表者kunukunu http://www.ustream.tv/recorded/51108489 19:00～28:02 http://www.ustream.tv/recorded/51109417 00:00～05:18 3.ユーザーからのABIT社への要望等：発表者河童丸 http://www.ustream.tv/recorded/5110

はじめに この記事は，以下の過去にQiitaに投稿したインタフェースの実装パターンの記事に，typeやメソッド，インタフェースの基本的な説明を追加してわかりやすくしたものです． Go言語における埋め込みによるインタフェースの部分実装パターン structにinterfaceを埋め込んで，動的に入れ替えるパターン まずtypeとメソッド，基本的なインタフェースの実装方法についておさらいすることで，さまざまなインタフェースの実装パターンを扱う準備をしましょう． typeで型を宣言する まずはじめに，Go言語における型の宣言方法をおさらいします．Go言語をはじめたばかりの方の中に，typeの使い方を限定的にしか理解していない方をよく見かけます．ご存知のとおり，typeは型を宣言するために使うキーワードです．以下のように，構造体型やインタフェース型の宣言の際に，使用することが多いでしょう． //

Google のウェブログ公開ツールを使って、テキスト、写真、動画を共有できます。

ここ数年、「クラウド」という言葉がかなり広く浸透してきつつあり、ごく一部のIT系の企業に限らず、チーム内でDropboxやGoogleドライブといったサービスを使って資料やデータを共有することも珍しくなくなった。 また個人においても、Evernoteなどのサービスを有効活用しながらさまざまなログをとったり、情報整理をする人が増えてきている。 このようないわゆるオンラインストレージサービスは様々な利点がある一方で、日常的に活用している人にとっては悩ましい問題もある。 その1つが多くの情報を保存しすぎることによって生じる、ファイルが多すぎて整理・把握しきれないという問題だ。 おそらく複数人でGoogleドライブなどを利用している人ならそのような問題を抱えている人も少なくないはず。頑張ってフォルダを整理してもファイル数が増えていけばどうしても把握するのが困難になってくる。 そんな多くの人が抱えて

改めて著者の方々と実際に僕に本を送付する手配をして頂いた@yoshi_kenさん本当にありがとうございます。 社内の他のエンジニアが「本頂きました！^^」とかのツイートをしている*1のを見る度に「ブルジョワが！( ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ」とか思っていたらついに僕も貰える時が来るなんて・・・。もう二度とこんな機会はこなさそうなので、保存版として額に入れておこうかと思いましたが、せっかくなので読んでみました。 特集1「ログ解析から始めるサービス改善」 ここではまず「なぜログ解析をする必要があるのか？」「何のためにそもそもやるの？」という事が分かりやすく書かれているかなと思います。特にログは大規模であれば膨大な量や情報を抱える為、やみくもに「これも取ってみよう」「あれも計測してみよう」という事をやっても結局「そもそもなんでこれ必要なんだっけ？」で終わるパターンもあるので、まずここを読んで自分に必要な事

人間とウェブの未来（旧） 「ウェブの歴史は人類の歴史の繰り返し」という観点から色々勉強しています。2014年までの人間とウェブの未来の旧ブログです。 mrubyを組み込む事によりRubyで設定を書く事ができるTrusterd HTTP/2 Web ServerのDockerイメージを作成・公開しました。 Docker環境のある方は、以下のコマンドで簡単にHTTP/2を喋るWebサーバTrusterdを動かす事ができます。 [program lang=”bash” escaped=”true”] sudo docker run -d -p 8080:8080 matsumotory/trusterd [/program] その後、HTTP/2クライアントであるnghttp（これはnghttp2をビルドして準備してください）コマンドで以下のようにアクセスすると、 [program lang=”

Google Fitは、Androidやウェアラブル端末等のセンサーから得られたアクティビティデータの保存、アクセスが可能になるAPIを提供する。ユーザーの健康記録にアクセス可能することで、アプリを通じてパーソナライズされた健康指導も可能になるとしている。 提供されるAPIは以下の3種類。 「Sensors API」は、Android端末やウェアラブル端末のセンサーにアクセスし、状態を画面に表示する。例えばランニングアプリと心拍数モニターを5秒毎に接続することで、ランニング中にアプリを見ると自分の状態が即時に画面で見られるようになる。 「Recording API」は、フィットネスデータをクラウドで同期することで、バッテリーの消費を抑えることができる。例えば、ランニングアプリでユーザーの位置情報を取得した際に、一度取得するとバックグラウンドで情報を収集するので、アプリを再度起動する必要がな

はじめに お客様より、「オンプレ環境のOracleをAWS環境に移す際ライセンスってどう考えればよいのか?」という質問をうけました。 Oracleのライセンスの数え方 Oracle社より提供されている クラウド・コンピューティング環境におけるOracleソフトウェアのライセンス というそのものずばりの資料があります。 SEとSE1ではProcessor単位のライセンスとなります。 ここでのProcessorは1CPUソケットということで、仮想CPU(vCPU)は4つで1ソケットと換算します。5vCPUであれば切上げして2ソケット、2Processorライセンスが必要となります。 2サーバーがそれぞれm1.small(1vCPU)つかっている場合は,サーバーがわかれているので2Processorライセンスとなります EnterpriseエディションではProcessor単位のライセンスですが