写真レポート 鮮やかな赤と緑を基調とした異国の雰囲気が感じられる店内。店名「ソフィア」の由来は、ブルガリアの首都の名から。 ブルガリアの国民的ドリンク「アイリャン」。砂糖をたっぷり入れてもデザート・ドリンクとして美味しいが、オススメは本場と同じ塩味。 ブルガリア版のラザニアと言える「ムサカ」。こちらのソースにもヨーグルトが使われているので、意外とアッサリ食べられる。 日本にいる唯一のガドゥルカ奏者、ヨルダンさんの生演奏は、火・水・木・金の夜限定でブルガリア民族舞踊とともに聞くことができます（要お店に確認）。 お店の情報 ブルガリアダイニング SOFIA 住所:東京都中央区八重洲2-5-12 プレリー八重洲ビル ２Ｆ 電話番号：03-5200-0141 営業時間：11:30～23:00（ランチ営業あり。土祝は22時まで） 定休日：日曜日、年末年始 r.gnavi.co.jp これまでの胃弱メ

こんにちは @narumi です。 こんなふうに飲食店を紹介する記事を書いていると、必ず聞かれるのが「本当にお気に入りの、普段行くお店は書いてないでしょ？」という質問。そ、そ、そんなことはないです。 今回は本当に最近よく行ってる「秋吉」です。 ここはやきとりの名門と呼ばれています。 呼ばれているというか、店名が「やきとりの名門 秋吉」なんです。 r.gnavi.co.jp かなりの自画自賛なわけですが、でも実際に行ってみると納得するしかない。全国展開しているので入ったことある人も多いのではないでしょうか。秋吉って素晴らしくないですか？ こちらは池袋店。 カウンターがいい雰囲気、お座敷もあって落ち着く カウンターを囲むビジネスパーソンが目立ち、どことなく昭和な雰囲気で落ち着きます。でも座敷席には若いカップルの姿もたくさんありました。焼き鳥好きの人は、こちらの名門派か、あるいは貴族派に別れると

作者：谷口菜津子 漫画と絵を描いてます。単行本『わたしは全然不幸じゃありませんからね! 』『さよなら、レバ刺し~禁止までの438日間』発売中です。（制作：編集プロダクション studio woofoo by GMO） ブログ：http://ocn7nco.jugem.jp/ Twitter：https://twitter.com/nco0707/ お店の情報 r.gnavi.co.jp

どうもみやけです。 今回もまたまた渋谷にある、 ニンニク料理専門店「ガーリック×ガーリック」に行ってきました！ ニンニクがほっこほこで、全然きつくなく、 最初から最後まで飽きることなく楽しむことができました。 本当に翌日の口臭が気にならなかったので（寝て過ごしたけど） 気軽に仕事終わりの平日に行こうかなって思います。 あとかなりボリュームあるので、 まずはハーフで沢山楽しんでみるのがおすすめです◎ 取材したお店 著者プロフィール みやけ(@a_komotomo) 社会人1年目、体重の変動が激しい。阿古本という名前で絵を描いていたりもします。 ツイッター：https://twitter.com/a_komotomo

こんにちは！ 料理研究家、フードコーディネーターの河瀬璃菜です。 みなさん、お寿司は好きですか？ 私は毎日お寿司が食べたくて寿司屋で高校3年間アルバイトをしていたくらいお寿司をこよなく愛しているのですが、お寿司っていい値段しますし、なかなか好きでも食べられないのが事実。 そんな時に「30円からお寿司が楽しめるお寿司屋さんがある」という素敵すぎる情報をキャッチしたので早速行ってまいりました！ いさ美寿司って？？ 大井町東口にある昭和の下町風情漂う横丁街にいさみ寿司はあります。創業56年、現大将で3代目という老舗の立ち食い寿司店です。 店内はL字型のカウンター1本で7～8人入れば満席。私が伺ったのは平日だったのですが、オープンの18時～満席、そして待ちが出るという人気っぷりでした！ いさみ寿司の魅力3つ 1. なんと言っても最高のコスパ。30円から楽しめる絶品寿司 お寿司が30円から楽しめるっ

こんにちは、谷口マサトです。 ワインを好きな方は多いと思いますが、ぶどう畑を見に行きたいと思ったことはありますか？ 様々な人をもてなすこの連載ですが、今回はワイン造りを知りたい方をもてなします。 国産ぶどうを使った日本ワインのクオリティの高さが近年注目されていますが、「旅先」としても、国内でワインを造っている人から日本語で話を聞けるので楽しいものです。 そこで今回は、国産ワインの元祖・山梨県の勝沼にある「勝沼醸造」にお邪魔してきました。日本のみならず海外での受賞も多い実力派。そして日本固有のぶどう品種「甲州」にこだわり世界に通ずるワイン造りをしています。 「それ何が珍しいの？国産ワインなら普通では？」と思う人も多い……というか私もそうだったんですが、その実態は全然違っていて、国産ワインの多くは原料を海外から輸入して醸造しているモノだったんですね……。 そして世界には10,000ものぶどうの

居酒屋のランチメニューにそそられる。 本当は酒を飲む場所なのに、ランチはみょうにお得感が高い。そんな居酒屋の二面性に、ぼくたちは驚き恐れつつもこれまで沈黙してきた。この連載ではそんな「居酒屋ランチ」をめぐっていきたい。 池袋「大都会」でランチ 池袋駅の北口、「大都会」。24時間営業でものすごく安い。酒飲みの間ではすでに有名なお店だ。 もう、店に入る前から酒の匂いが漂ってきそう。（実際は漂ってきません）。ここで昼飯を食うなんて信じられないビジュアルだ。 トリスハイボール3杯券が500円というのに目をうたがう。コンビニで買うのとかわらないじゃないか。 サービスのかけそば150円も、なんかの間違いであってほしい。カップめんより安い。 この価格設定、客がお店から逆ボッタクリをしているということにならないだろうか。不安。 しかし、今回注目して欲しいのはここじゃなくて、 「そばだけの方でもお気軽にご来

目黒のインドネシア料理「チャベ」へ 東京周辺のエスニックな肉料理を食い尽くすこの連載「東京エス肉めぐり」第7回は目黒通りに面した「インドネシアレストラン チャベ 目黒通り店」で激レアなバリ風チキンの丸焼き「アヤム・ブトゥトゥ」をはじめ、ハラルな肉料理をタンマリ行ってみよう！ インドネシアは人口2億3,800万人と世界第4位の人口を誇る。赤道にまたがって東西5,100kmにわたり点在する13,000以上の島からなる巨大な国である。人口の76%をイスラーム教徒が占める、世界最大のイスラーム人口国であり、さらにキリスト教やヒンドゥー教、伝統信仰なども広く信仰されている。民族においてはマレー人を中心に約300の民族からなり、言語もインドネシア語が公用語となっているが、それぞれの地域で580以上の異なる言語が今も話されている。「多様性の中の統一」とはインドネシア独立時に掲げられたスローガンである。

8月8日はチャーハンの日だそうです ニチレイフーズが制定。 チャーハンは夏場に需要が高まることから、中華料理業界全体でチャーハンを盛り上げていくことが目的。 日付はおいしいチャーハンの特徴である『パ（8）ラパ（8）ラ』の語呂合わせから。 8月8日は「チャーハンの日」だそうです。チャーハンの極意と言えば、ご飯がパラパラになっていること。8（パラ）8（パラ）の語呂合わせで誰でも覚えやすい記念日ですね！ 暑いとついつい冷たいものやアッサリしたものに手を伸ばしてしまいがち。でもそれでは夏バテ危険度急上昇！厳しい夏を元気に過ごすためにガッツリ食べてエネルギーチャージしましょう。 ということで、今回はチャーハン専門店のレポートです。 さて、訪れたのは荻窪。駅から徒歩約5分。地元の人が通るような細い路地裏にお店はあります。 その名も「チャーハン専門店 炒飯の万博」。 荻窪の街でひときわ個性を放つ店構え。

※編集部追記：こちらのお店は2017年11月に閉店しました。 某深夜番組で人気シェフが97点をつけたと噂の、中野「ニコマル」の「豪快野獣丼」をご存知でしょうか？ メディアにも多数ひっぱりだこで、名前だけでも気になってしまう「ニコマル」の「豪快野獣丼」。その人気の秘訣を探りに行ってきました！ 「ニコマル」ってなに？ 埼玉の本庄から中野にお店を移してから、今年の8月で3年目。住宅街の一角に位置するため、いまでは地元の方にも親しまれている様子です。 もちろん、近所のサラリーマンやOLにも大人気！ こじんまりとしたお店はアットホームな雰囲気で、居心地バツグン。その居心地のよさの理由は、なんといっても、飾らなくて気さくで人情味のある、店主と彼を支える奥さんの人柄のよさがあるからでしょう。 毎日通いつめる常連さんも少なくないというのも、納得の味と雰囲気でした。 ニコマルの豪快野獣丼に迫る！ きました。

創作オムライス専門店「ポムの樹」が手がけるカフェスタイルのオムライス店、「oeuf de TAMACO（ウフ　デ　タマコ）」をご存知でしょうか？ 表参道駅B2出口から徒歩2分、南青山5丁目交差点の近くにあります。 卵のオブジェが可愛らしい外観です。 入り口を入ってすぐの1階カウンター席。 店名の「oeuf de TAMACO(ウフ デ タマコ)」には、こだわりの卵を使った、卵料理という意味が込められているとのこと。 店内には、可愛らしいリンゴが。店舗運営部の本部長を務める藤濤弘士さんにうかがったところ、ポムの樹の「ポム」とは、フランス語でリンゴの意味だそうです。 ウフ デ タマコ （oeuf de TAMACO）に行ったら絶対食べて欲しいのはこちら！ 1. 定番！「ケチャップオムライス」 ポムの樹といえば、これ！シンプルなケチャップオムライス。ケチャップライスに、フワフワの卵をかぶせて包み

「岡むら屋」をご存じだろうか ▲岡むら屋　秋葉原店 どこの牛丼チェーンとも異なる、独自路線の丼めしが食える「岡むら屋」をご存じだろうか。 2年前に新橋店を開店し、現在は秋葉原店とあわせて2店舗。ここでしか堪能できない濃厚な味つけがクセになって、秋葉原に用事があるさいはちょくちょく立ち寄っている。 テーブルもいくつかあるが、ぜひともカウンター席に座って欲しい。カウンターからは、でっかい寸胴鍋で今まさに煮込まれている具材たちを眺めることができるのだ。 甘辛そうな汁の匂いと、肉の匂いがまざった、いい匂いが漂ってくる。 きちんと具材ごとにセパレートして煮込んでいる。左側の丸くて長いのが大根なんだけど、色味がまだまだ薄いので、煮込みはじめたばかりなのだろう。 ▲デラ肉めし　590円 いつも注文するのがデラ肉めし。いかにも「男の丼めし」という武骨なビジュアルだ。 通常の肉めしは、豆腐・スジ肉・大根なの

※写真はイメージです 8月29日は焼き肉の日。 「やき（8）に（2）く（9）」の語呂合せで、全国焼き肉協会が1993年に制定しました。夏の終わりにベストタイミング！暑さで疲弊した体を、焼き肉でパワーチャージするなんてナイスアイディアです。 焼き肉の日を祝うかのごとく、豪快に焼き肉を喰らおうじゃありませんか！「焼き肉定食じゃ物足りない。満腹になるまで沢山食べたい！」と思うのだったら、食べ放題が断然おすすめ。 そこで、950円で45分間食べ放題の焼肉店が上野エリアにあるという情報をキャッチしました。す、すごい！1,000円札一枚出してお釣りが来るとは超破格です！ 上野御徒町駅から徒歩約1分の場所にある「神保町食肉センター 上野店」。 本店は神保町にあり、ジワジワと人伝てに口コミが広まって、開店5周年を迎えた2015年2月に満を持して上野店がオープンしました。 今では毎日開店前から行列が出来るく

温かいごはんにお味噌汁。そして焼き魚。朝食と聞くと、そんなごはんを思い浮かべる方も多いかもしれません。 理想ではあるけれど、朝は作る時間がないし、朝食は抜いてもいいやと思っているあなたに朗報をお届けします。そんな理想の朝食を新宿で、リーズナブルに食べることができるのをご存知ですか？ しかも朝の4時からオープンしているとか。これは夜遊び派にも早起き派にもグッドニュース。そして早速行ってみました！ 炭火焼干物定食　しんぱち食堂って 西武新宿駅の目の前にある炭火焼で焼いた魚がいただけるお店です。 駅の目の前にあるのが嬉しいですね。 西武新宿駅の目の前に「炭火焼干物定食 しんぱち食堂」さんがあります。 「贅沢な朝御飯」と書かれたイーゼルには、「銀しゃけ定食400円」の文字が。 大衆食堂を彷彿とさせる店内。席はカウンターのみで、10席ちょっとの席数です。 イスの間隔は広くありませんが、隣のお客さんと

こんにちは！料理研究家、フードコーディネーターの河瀬璃菜です。 突然ですが皆さん「生肉」はお好きですか。牛の生肉やレバーなどは規制があり今ではお目にかかることが出来なくなっていますよね。 しかし、「馬肉」は以前から「馬刺し」で親しまれているように、生肉を食べる文化があります。 一般的に出回っているお肉「牛、豚」に比べて馬の体温は高くなっており、適切な処理をされている馬肉は生食が出来るそうです。 ※馬・牛・豚・鳥の体温に関して事実誤認があり、表現を修正いたしました（編集部） 生肉と加熱したお肉だと栄養価の違いもあります。 加熱するとアミノ酸が変化し酵素が死滅してしまうので栄養価は減少してしまいますが、生肉だとそういった心配もなく効率的に栄養もとれるのです。 低カロリー高タンパクの馬肉はお肉は食べたいけどダイエット中！なんて方にもピッタリですよ。 絶品の馬すしが堪能できるゆう馬に潜入！ 下北沢

こんにちは。@narumi です。 この連載ではそのへんにあるお店、誰でもわりと行きやすいお店を中心に紹介していこうと思います。 というわけで今回は「鳥やす」です。 ここの焼き鳥が、安くて、美味しいんですよ。 まあ焼き鳥ってそもそもそんなに高くないですね。鳥貴族はあんなに大きな焼き鳥が2本で280円で、山椒を思いっきりかけて食べるとすごくうまい。過去に紹介した四文屋だって1本100円程度。どれも最高。 r.gnavi.co.jp じゃあ「鳥やす」はどうなの!? というわけで行ってみましょう。JR高田馬場駅の早稲田口を降りたら、ロータリーを横断。 このあたりは春から初夏にかけて泥酔した大学生が屍のごとくごろごろ倒れている危険な地域（昔住んでた）。でももう秋なので大丈夫。 目の前に見えるサイゼリヤの看板。 「鳥やす」は高田馬場に3店舗あるぞ！ この地下に「鳥やす3号店 串鐡」というお店がありま

こんにちは斎藤です。 赤坂で「クリームチーズ親子丼」というのが食べられるそうです。しかも値段は500円。あの赤坂で。 なんかもう、お得な雰囲気しかしないので行って確かめてきました。 赤坂「鶏の蔵」の居酒屋ランチ やってきたのは赤坂の「鶏の蔵」。ここのランチメニューとして「クリームチーズ親子丼」が食べられるという。繰り返すようだが500円で。 なんかこの黒光りする階段、いかにも赤坂らしい高級感って感じで気後れしてしまう。本当に500円で食べられるのか。 ランチメニューの立て看板を見る。 … …… ……… …………クリームチーズ親子丼なんてどこにもないじゃないか！ ここに「クリームチーズ親子丼」があるぞといっていっていたのは「みんなのごはん」編集部である。ウソか。ウソだったのか。 編集部……今後の付き合い方考え直そう……。おれはひたすら恨む……。 しかし入ってみたら「クリームチーズ親子丼」はち

東京周辺のエスニックな肉料理を食い尽くすこの連載「東京エス肉めぐり」第9回は「焼ジビエ 罠五反田店」。名前からして蠱惑的な響きがするこのお店は鹿、猪、熊、猪豚、雉などの国産の野生鳥獣肉、いわゆる「ジビエ」を炭火と七輪を使った焼き肉スタイルで提供してくれるのだ！ 「それってエスニック料理じゃないじゃん？」などと言わないように！ 25年以上にわたり、世界30数カ国の料理を食べ歩いてきた僕に言わせるなら、日本食こそ世界中のエスニック料理の極北よぉ～！ 日本食は世界最強のエスニック料理!? 油をたっぷり使う料理、炒め物や揚げ物が極めて少ないし、魚や野菜などの生食も多い。さらに箸の使用を前提とするため小さなお皿や小鉢に少量ずつ盛り付ける。その上、小食や素食が良しとされる。東南アジアやインド、中東やヨーロッパでは何処に行っても油をたっぷり使うのが基本だし、大量に盛り付けて大量に食べるのが良しとされる。

10月14日は焼きうどんの日です。 福岡県北九州市で2002年10月14日、静岡県富士宮市の「富士宮焼きそば学会」との対決イベント「焼きうどんバトル特別編－天下分け麺の戦い」が行われ、小倉が焼きうどんの発祥地として有名になったことから制定されました。 正直、「焼きうどん」には、そば界における「焼きそば」ほどの知名度はありません。 しかし、そんな焼きうどんがスポットライトを浴びる日がやってきました！焼きうどんが美味しい店、「お食事の店 さつき」を紹介します。 場所は新宿と大久保の間に位置する小滝橋通り。 緑と白の看板と、店頭にお行儀良く整列した精巧な食品サンプルが目印です。 焼きうどん…焼きうどん…一体どこにあるのでしょう。 あ、あった！でも、カレー焼うどん？ カレーうどんでもなければ、焼きうどんでもない。 どっちつかずな感じが逆にすごく気になります。 果たして味はいかなるものか…いざ徹底解

こんにちは、ほそいあやです。 「山手線の駅でいちばん乗降者数が少ない駅」でおなじみの鶯谷ですが、大きな街ではない土地柄か、チープでおいしいお店がわりとあります。 今日は「鶯谷の聖地」ともいわれる焼き鳥屋「ささのや」を紹介します。 鶯谷の南口、階段をおりたところに立ち上る白い煙が見えたらそれがささのやです。 スタンディングでスタンバってる人々の視線の先には、 店先でじゃんじゃん焼かれていく焼き鳥。もちろんこの匂いは道路までだだ漏れ。匂いに誘われて人々が吸い寄せられてきます。 お皿をもらって、セルフで取って、この場で立ったまま食べる人多し。 「立ち食べ」は串を数えてお会計をするシステム。 焼き鳥は日本のファーストフードだなと思える風景ですね！ 持ち帰り利用のお客さんも多いです。帰り道にこんなお店があるなら、匂い（と値段）に惹きつけられるのも納得。 この日は雨でしたが、いつもは外まで人があふれて

こんにちはみやけです。今回はカツ丼です。 というわけで今回はまたまた渋谷のお店に行って参りました。 お昼休みに行くにはちょっと遠いし、閉店時間には間に合わないし･･･ ということで、土曜日の昼に行ってきたんですよ。 カツ丼ってほら、トンカツが余ったときに作るイメージだったんです。 それがひっくり返されました。 お店の雰囲気もとてもよく、また行きたいと思えるお店でした。 あとメシ友は永遠。 紹介したお店 瑞兆 住所：東京都渋谷区宇田川町41-26 パピエビル 1F 著者プロフィール みやけ(@a_komotomo) 社会人1年目、体重の変動が激しい。阿古本という名前で絵を描いていたりもします。 ツイッター：https://twitter.com/a_komotomo みやけの過去の記事

「ランチ遅め派」の皆さんにお得なメニューをご紹介します 「美味しい肉料理を食べたい……」という時にたまたま赤坂にいたので、「金舌」へ行くことにしました。このお店はなんといっても「遅得定食」が有名なんです。 「遅得定食」というのは名前の通りランチのピークの12時頃からちょっとずれて遅い「13時以降限定」のものすごくお得なランチメニュー。仕事などでちょっとお昼ご飯へ行く時間が遅くなってしまった……って時に嬉しいメニューです。 「金舌（キンタン）」は、東京メトロの「赤坂駅」からなら徒歩3分、「赤坂見附駅」からであれば約6分のところにあります。たくさん飲食店が並ぶ道を通りぬけてお店へ向かうと、遠くには日枝神社も見えました。 こちらが「金舌」。お客様の「黄金の舌」で究極の「牛」を味わってほしい、というのがコンセプトというお店。 14時なのにこの満席ぶりはスゴい 14時に行ったのにも関わらず満席だった

こんにちは、Takiです。早速ですが今回は東京で美味しい「ブリしゃぶ」を食べることができるオススメのお店について紹介したいと思います。 まずとにかく言いたいのがもし「ブリしゃぶ」を食べたことが無かったら、是非一度食べてみてほしい、ということ。本当に美味しくて一度食べたら絶対にハマるのではと思います。 自分自身も、以前仕事で行った金沢で食べた「ブリしゃぶ」があまりにも美味しすぎて、東京で美味しい「ブリしゃぶ」を食べられるお店は無いのかなと探し、見つけたのがここ水道橋の「能登美」さん。東京で美味しいブリしゃぶが食べれて、それでいて値段も手頃。うまい日本酒が揃っているというのも気に入っているところ。本店と別館があるんですが、今回は別館へ伺いました。 この内容で4,000円以下。驚きのコース全貌 期間限定の「能登産天然ブリしゃぶコース」は3,980円。ブリしゃぶが食べられるのはもちろん、ひとつひと

肉の日なので、肉の塊がお好きな皆様に動画と記事をご用意しましたhttps://t.co/67d346Te6y 良い肉の日を！#肉の日 pic.twitter.com/c5WFZAPW1O — みんなのごはん (@gnavi_gohan) 2017年11月28日 今月もやってきました、「肉の日」。今年最初の肉の日ですね！皆様はどんなお肉を今日は食べられるのでしょうか。 というわけで、みんなのごはんで今までに紹介した肉料理の記事の中から、特に評判の良かったものをピックアップして合計26記事+3本をご紹介したいと思います。 せっかくの肉の日です。気になったお店に足を運んではみてはいかがでしょうか？ 【新宿/ステーキ】厚さ7センチステーキも全部食べ飲み放題で3,650円「ガッツ･グリル」 【浅草/ハンバーグほか】ステーキほか洋食65種類が食べ放題2,980円「モンブラン」が最高 【虎ノ門/赤身肉】

オフィス街で働く人にとってランチをいかに「安く・早く・旨く」食べるかはとても重要。でも、このランチに重要な3条件を満たすお店はなかなかありません。 探している時間もなく結局いつもの店に……。そんな迷えるランチ難民へ捧げます。虎ノ門にある「焼きスパゲッチミスターハングリー」は間違いなく「安い・早い・旨い」の三拍子が揃うお店なんです。 ミスターハングリーはオフィス街、虎ノ門にあります 今回紹介する「焼きスパゲッチ ミスターハングリー」は、言わずと知れたオフィス街・虎ノ門にあります。同店が入る「霞が関ビル」は、地下鉄銀座線虎ノ門駅11番出口が最寄り。 早速、お店に行ってみましょう。写真は平日12時30分頃の店舗前、店内の様子です。 平日は1日700食も出る超人気店でオススメを食す！ こちらが「ナポリタン」（普通盛500円）。 実際に食べてみると極太麺300gの驚異的なボリュームに胃が崩壊するかと

寒くなってきて暖かい食べ物が恋しくなる今日この頃ですね。 そんなとき、実は包んでトースターに入れるだけでできるホイル焼きなんて嬉しいですよね。 本日はそんな簡単なのにおしゃれに見えるホイル焼きにすると捗る廃人飯をご紹介します！ 1. 丸ごと肉トマチーズ 《材料　1人分》 トマト…1個 豚ひき肉…50g とろけるチーズ…大さじ1 マヨネーズ…小さじ1 塩コショウ…少々 とろけるチーズ（トッピング用）…適量 ドライパセリ…少々 《作り方》 トマトのへた部分を1cmほど切り、トマトの内側をくり抜き、種は捨てる。 ボウルにくり抜いたトマトを角切りにしたもの、豚ひき肉、チーズを混ぜ合わせ、マヨネーズと塩コショウで味をつける。 1. に 2. を詰め、とろけるチーズをのせ、アルミホイルで包み、トースターで10分ほど焼く。仕上げにドライパセリをかける。 トマトを器にした見た目も可愛い一品！ トマトがみず

リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

16 11月 自分の視覚を一切信じられなくなる「錯覚美術館」【淡路町】 『錯覚美術館』　オススメ度：★★★☆☆ 淡路町駅にある美術館です。 明治大学で錯覚の研究をしている杉原教授がプロデュースしています。さすがに本格的です。 まず手始めにコレをご覧下さい。 十一月同窓会十一月同窓会十一月同窓会十一月同窓会 十一月同窓会十一月同窓会十一月同窓会十一月同窓会 会窓同月一十会窓同月一十会窓同月一十会窓同月一十 会窓同月一十会窓同月一十会窓同月一十会窓同月一十 十一月同窓会十一月同窓会十一月同窓会十一月同窓会 十一月同窓会十一月同窓会十一月同窓会十一月同窓会 歪んで見えるでしょ？ こういう錯覚のオンパレードなんです。 では、詳細をご案内しましょう。 ビルの１室で展示しており、学生さんが解説もしてくれます。 開園は土曜日のみ１０時～１７時までと限られた時間ですが、若者から品の良いご夫婦まで、多くの見

10 8月 世界中の缶詰めを集めたバー「ｍｒ．ｋａｎｓｏ」【新宿】 『ｍｒ.ｋａｎｓｏ』　オススメ度：★★★☆☆ 新宿駅にある缶詰バーの「ｍｒ．ｋａｎｓｏ」 ２０１１年４月にオープンした新顔の珍スポットだ。 東京ではあんまし見かけないんだけど、関西を中心に１１店舗展開している。 世界中の缶詰を取りそろえ、つまみにしながら、お酒を飲める店なんだな。 では、詳細をご案内しましょう。 新宿西口から徒歩１０分。 人通りの少ない路地に、その店はある。 ちょくちょく通りかかるんだけど、いつも客いないんだよなー。 せっかく出来たナイスな珍スポットなのに、潰れちゃわないか開店早々不安だ。 店内はこんな感じ。 テーブルまで缶で統一してるのだ。 ドラム缶の席が３セットと、バーカウンターだけでこじんまりとしている。 この日も、他のお客さんはいませんでした。 肝心の缶詰は、棚にずらーっと並べられている。 その数、

2 12月 イノシシ・熊・鹿が勢ぞろい！気軽に獣肉を楽しめる居酒屋「米とサーカス」【高田馬場】 『米とサーカス』　オススメ度：★★★☆☆ 高田馬場にある居酒屋。 イノシシ・熊・鹿といった獣肉がお手軽価格で食べられるお店なんだな。 ワニとか豚のおっぱいなんかもあるよ。 ▲テント小屋風の外観をしてる ▲屋内席のほかに、屋外にもテーブルがあるよ。 ▲メニュー表は「はらぺこあおむし」。 高田馬場から徒歩３分。線路沿いの路地にある、サーカス小屋風の居酒屋が「米とサーカス」でございます。 店名からして、珍奇なムードが漂ってるね。２０１２年３月にオープンしたばかりの新しいお店で、獣肉を多く取り扱ってる。 ▲凝った衣装のスタッフたち。（公式サイトより引用） サーカスのイメージなのかな。スタッフたちは凝った衣装をまとっている。 もう、冬で寒いってのに、網タイツのバニーちゃん（男）もいたよ。 ●一風変わったメ

19 6月 日本酒もチューハイもウイスキーもわずか100円！秋葉原の立ち飲み屋「百飲」は500円でへべれけになれる！ 秋葉原に超絶激安な立ち飲み屋があるのをご存知だろうか！？ その名は「百飲」。ほとんど全ての飲み物とおつまみが100円なんだな。センベロ（千円でベロベロ）どころか、五百ベロが可能だぞ！ 突然ですが問題です。 都内の居酒屋で、上記写真の日本酒一号とマグロのぶつ切りを注文しました。 お代はいくらになるでしょうか？ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ シンキングタイム ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 正解は！ わずか200円也！！ や、ややややや、安っ！！ しかも、税込み！！ というわけで、秋葉原の立ち飲み屋「百飲」に行ってまいりました。その名のとおり、アルコールとつまみのほとんど全てがわずか100円ポッキリなのだ。 秋葉原駅昭和通り口を降りて、道路を渡ったすぐ目の前のビルにあるよ。

26 8月 【ポテトサラダ専門店】自由が丘の「ポテトクリーム」で立ち食いポテサラしてきた 自由が丘のポテトサラダ専門店で「アスパラとベーコンのジェノベーゼポテトクリーム」を食べてきた。 おかずにもデザートにも成りうる不思議な食感は、あなたのポテサラ感をずばっと変えること間違いなし！ ▲ポテトクリーム 「万人受けするメニューでありながら、専門店がなかった」というわけで、ニッチな需要を狙って、２０１３年にオープンしたポテトサラダ専門店『ポテトクリーム』。元グラフィックデザイナーが運営しているとあって、カフェのようなオシャレな店構えだ。 自由が丘駅から徒歩６分。カウンターだけの店内に椅子はなく、さくっと立ち食いで頂くスタイルも新しい。 紙ナプキンにはポテサラうんちくが書かれている。 曰く ・じゃがいもはお米のカロリーの半分 ・ビタミンCがたくさん獲れてお肌にいい ・カリウムや食物繊維も豊富だから

20 1月 【野菜スイーツ】「パティスリーポタジエ」で長ネギチーズケーキと春菊オペラを食べてきた 中目黒にあるケーキ屋さん。もちろん単なるケーキじゃあなくて、素材に野菜をつかっているのだ。 フォンダンゴボウショコラ、キャロットチョコフラン、春菊オペラなどなど「え？それって甘いのと合うの？」ってな組み合わせが目白押しだ。 中目黒から歩いて５分くらいかな。 小粋なインテリアショップやらバーが軒を連ねる商店街に、「ポタジエ」はございます。 『安全で、おいしくて、からだにもやさしいスイーツ』をコンセプトに、野菜を盛り込んだヘルシーなケーキを売っているのだ。 ●長ネギのチーズケーキと春菊オペラを食べてみた ▲長ネギベイクドチーズケーキ　450円 そばチャイムース、ゴボーショコラなどなど珍食心をくすぐるラインナップだったが、なかでも「この野菜、スイーツにしちゃう？」な２品を選んでみた。 まずは長ネギベ

リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

18 7月 【生ビール180円】外観は高級割烹、正体は大衆居酒屋！神楽坂「竹子」のギャップが凄すぎる！ 神楽坂にある立派な門構えのお店「竹子」 その和なネーミングといい、石畳が敷かれた入口といい、高級割烹にしか見えないんだけど、ここ実は大衆居酒屋なんです。内と外でこんなにギャップがある店もなかなか珍しいよ。 ▲竹子 高級割烹ひしめく神楽坂。古くから文豪の町とされ、ミシュランの星つき店など、数々の有名店が点在している大人の街だ。神楽坂周辺の食べログランキングをご覧いただければお分かり頂けるとおり、ここいらへんの良い店は、平均単価が15000円超えのお店ばかりなんだな。 そんな界隈、神楽坂のど真ん中で、凛々しく石門を構えているのが「竹子」という名の店である。 わたくし松澤も当月16日をもちまして32歳と相成りましたので、納豆クレープだのコーヒーラーメンだのそういうキワモノばかり食してないで、た

自分の腕の重さ、意識したことありますか？ 「片腕だけでキャベツ１個分」といわれていますが、実際はそれ以上あるんです！ 肩には、起きているだけで頭と両腕の重さを支えるための負荷がかかっています。腕が重だるいと感じるとき、連動して肩まわりの筋肉もこわばっています。 あえて猫背になることで疲労がたまりやすい腕を伸ばし、肩甲骨まわりの筋肉をほぐしましょう。肩コリの原因の一つなので覚えておくと便利です。 腕の重さを支えているのは背中や肩甲骨まわりの筋肉。背骨と肩甲骨につながるインナーマッスル「菱形筋」は、肩を持ち上げたり胸を張るときに活躍します。 固まりやすく、肩コリの痛みを感じる原因のひとつです。この筋肉を伸ばしてストレッチすることで、かなりラクになるはず♪ 「猫背肩コリストレッチ」の実践方法を「肩甲骨はがすボーイ」の４コマ漫画と共にご紹介！ ※気持ちよく背中がねじれるよう、引っぱる腕の位置を調節

女版・孤独のグルメ『花のズボラ飯』を読んできました。絵が可愛い上に「ウンマ～～～！」と卵かけご飯と柴漬けをかっ込む姿に親近感覚えまくりで萌えました。あんまりおいしそうだったので、朝食を卵かけご飯にしたくらいです。これからも陰ながら応援する予定。 こんにちは、Ｂ級グルメ大好きなあんこです。 本日再現する漫画料理は、『クッキングパパ』にて荒岩主任が同じ職場の部下・夢子さんにきちんと朝食を食べてもらうために作って冷蔵庫に入れておいた“スペシャルモーニングトースト”です。 私が『クッキングパパ』に出会ったのは小学生低学年くらいの頃だったんですが（通っていた習字教室においてあったのを読んだのが最初）、その時もっとも食べてみたいなーと思ったのがこのトーストでした。チーズのとろけ具合にうっとりし、「いいなーこんなの食べれて」と憧れたものです。 とは言うものの家の朝食はご飯が中心でしたし、何より子どもが包

デスクワークや家事などの前傾姿勢からくる「首コリ」。 皆さんの首コリは後ろ？側面？それとも両方でしょうか!? 生活習慣だけでなく、肉体や精神へのストレスからも「首コリ」の症状は起こるといいます。ストレスを感じると、自然に首周りの筋肉が緊張しつづけ、頑固なコリや張りへとつながってしまうのです。 「首こり」の原因になる筋肉のひとつに、ストレスと関係の深い首の側面の大きな筋肉があります。 ※頸動脈が近いのでやさしく触ってね！ 「胸鎖乳突筋」は、首を回したり曲げたりする時に使う重要な筋肉です。ストレスを緩和してくれる自律神経と関係が深く、この筋肉の周りにはたくさんのリンパが集中しています。 うつむいた姿勢をとるとき、特にこの筋肉に負荷がかかっているのです。 まずは「胸鎖乳突筋」まわりのコリをほぐすことが、首コリ解消に効果的だといわれています。ヨガ教室の準備運動でも、様々なほぐしの動作を教えてくれま

リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

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こんにちは、株式会社バーグハンバーグバーグです。 突然ですが、みなさんには「これさえあればご飯を何杯でも食える！」といった推しおかずはありますか？ 「から揚げ」や「野菜炒め」などの定番おかずから、「海苔の佃煮」や「肉味噌」といったご飯のお供まで……お気に入りのおかずは人の数だけ存在するものですよね。 そこで今回は、大の米好きである自称「ごはん神」を5人集め、それぞれがオススメする『最高のおかず』を紹介しつつ、 安くてウマい最強のおかずを決定したいと思います。 今回の挑戦者はこちらの5名！ かんち：Webディレクター / 圧力鍋で炊いた白米の美味さを知ったその日から2か月で体重が7kg増えた。 原宿：オモコロ編集長 / この企画に参加したものの、意外と少食。 ARuFa：ブロガー / 白米と世界平和が好き。 マンスーン：工作系ライター / 味ぽんがあれば白米を2合食べることが出来る。 カメン

しつこい肩コリには「肩甲骨はがし」！ 「世界一受けたい授業」（日本テレビ系）でも紹介された、「肩甲骨はがし」を知っていますか？ 少し不気味に聞こえるフレーズですが、誰にでもできる背中のストレッチ方法です。 一体どういうものなのか、くわしくご紹介します！ 肩甲骨は背中にある、天使の羽の形のようなひらたい三角形の骨のことです。ちょっと自分で触ってみてください。どうでしょうか？ 本来は動かしやすい骨なのですが、周辺がガチガチに固まってしまっている人が多いのです。 まさに肩コリの原因はソコにあります。 ■肩コリのメカニズムと肩甲骨の関係を知ろう！ 首・肩・背中にかけてベローンと大きく覆っている表面上の筋肉僧帽筋にはすぐに刺激が入れられますが、肩コリ解消の効果としてはあまり持続性がありません。 効率よく肩甲骨を動かすことによって、身体の奥の肩コリマッスルもほぐすのが「肩甲骨はがし」の強みです！ ヨガ

背中で両手を組めますか？ これはカンタンな肩コリチェックの方法です！ ⇒手が届かない人 肩甲骨周りの筋肉や肩関節が硬くなっている状態。普段から猫背の人には少しキツイ動作かも？ 効率よくポーズをすれば、肩コリ撃退の効果も！ ⇒「左は組めたんだけど右が…」左右差がある人 主に利き手の関係からくるものですが、それは肩甲骨の位置のゆがみを表します。放っておくと肩コリを重症化させる原因にも……。 このポーズは、ヨガでいう「牛の顔のポーズ」の上半身部分です。肩甲骨を立体的な角度で動かし、肩甲骨周りの筋肉、いわゆる肩コリインナーマッスルをグイグイほぐすストレッチでもあるのです。 手が届かなくても左右差があっても大丈夫！　補助用具を使って柔軟な肩周りを手に入れましょう！ ※そこらへんにあるモノで用意OK! 短時間で効果的にストレッチするために準備運動もやればバッチリです。 「牛の顔のポーズ（軽減法）」の実

高田馬場駅徒歩1分。全席喫煙可・個室有◆本場の九州料理と四季折々の創作料理◆宴会コース予約受付中 【LOCAL-九州の本当の良さを届けたい-】 九州出身のオーナーだからこそ、産地や素材にこだわった本場の九州料理と他店では味わえない超希少な地酒。 名物・明太もつ鍋や熊本馬刺し。当店自慢の大分名物とり天など他にもご用意しております！ 産地直送にこだわった本場の九州料理と自慢の創作料理をオススメしています！ 【SPECIAL-毎日が特別-】 九州珠では素材の「旬」や「質」を大切にして厳しい目で仕入れをしています。旬で新鮮な料理を提供するために日替わりと月替わりのメニューもご用意しています。「九州料理」だけの型にはまらず、美味しいものを素直にお届けし、楽しんで頂けたらと思っています

九州在住の方でなくても、観光や出張で福岡に足を運ぶ機会は多いと思います。そうなると当然福岡の美味しいものを食べたいですが、福岡はグルメ王国過ぎて、何を食べたらよいか、どこに行ったらよいか…という声もよく聞きます。 もちろん地元の方に聞き込みするのが一番なのですが、ここではみんなのごはんで今までに公開した博多～天神周辺の福岡グルメ記事の中から、評判が良かったものをまとめたいと思います。九州が地元の方は紹介している記事の中でいくつお店をご存知かチェックしていただければと思います。九州が地元でない方は、ぜひ福岡へ行かれる時のためにご活用くださいね。34店舗載せてますのでセレクトに余裕が出せるかと思います。ではまいりましょう！ 【ラーメン】 1.福岡でラーメンを食べるなら「元祖長浜屋」には絶対行きたい 2.博多の水炊き専門店「とり田」の鶏肉担々麺が最高 3.「桝元」のニンニク入り「辛麺」スープにラ

こんにちは、ほそいあやです。 今日はロシア料理です！ 高田馬場にある、本格ロシア料理の「チャイカ」でランチを食べて、食後のお茶などもいただいてきましたよ。 チャイカは1972年に歌舞伎町で開店しました。馬場に移ってからは15年くらいだそうです。 駅前のビルの2階、お店の扉をあけると、広い空間に重厚なインテリアがずらり。ここが高田馬場ということを忘れそう。 マトリョーシカ越しにBIG BOXが見えるので、間違いなく高田馬場のようです。 ランチメニューは現在6種類。同行者はピロシキとつぼ焼きが楽しめるトロイカ・セット、私は肉料理がメインのピーチェル・セットを選びました。 ランチもコースのように一品ずつ提供されます。お昼からゴージャスな気分♪ ちなみに、コース料理のルーツはロシアだそうです。大皿料理で出すと冷めちゃうから考え出されたらしい。てっきりフランス発祥だと思っていた。 最初に出されたのは

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肉を求めて恵比寿へ ▲肉寿司恵比寿横丁店 蟹食べて、そば食べて、モチ食べて、ピザ食べてと、年末年始に食べるべきものを食べて食べて食べまくって過ごした正月。浮かれ気分の食べ道楽を仕舞いにして、日常へと回帰する時期にきた。 肉寿司こそ、正月気分抜けきらないこの季節にもっともふさわしい料理ではないだろうかと、「肉寿司恵比寿横丁店」にやってきた。なんてったって、肉の猛々しさと寿司のめでたさを兼ねそろえている。 ▲あまりにも分厚すぎるメニュー表 「さ〜、食いまくるぞ！」と勇んでメニュー表を探すものの、テーブルのうえに見当たらない。テーブルに置いてあるのは「馬肉新書」なるカラオケの曲目リスト級に分厚い本ぐらい。 ペラペラめくってみると、最初のほうに肉寿司のメニューが書かれていた。 「馬肉新書」という馬肉の食い方から馬肉の名店までぎっしり情報がつまった数百ページの本の頭に、肉寿司のメニューを貼っているの