和歌山駅地下にあるこちらのお店。 中華料理っぽいですがラーメンをメインにしてはるようです。 選んだのは、名物(?)ぽい香来ラーメン(野菜まし)。 それにCセット(唐揚げ+ご飯)をチョイスしました。 厨房はシェフ一人とバイトの兄ちゃん。 シェフが一人で作っており、お客も結構なん人数がいたため20分ほど待たされる。 先に唐揚げとご飯が着丼。これひもじく感じるからやめて欲しい。 それから数分してラーメンも運ばれる。 まず見た目だが、二郎系のような山盛りの野菜。そこにひき肉が混じっている。 麺は少し平べったく、中華そばより若干太い。和歌山にはあまりないタイプ。 味はよくある中華料理やさんのラーメンだがひき肉の濃い味とにんにくが相まってジャンキーでうまい。 汗が噴き出る。