【レシピ】少ない油でザックザク♬お店に負けないフライドチキン♬ - しにゃごはん blog
今日はおうちで簡単に作れる、お店超えのフライドチキンをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 鶏肉の下処理はキッチンバサミでお手軽に♬ 油もめっちゃ少なめで、ポリ袋で下味をつけて片栗粉をまぶして、洗い物も少なくて済みます( •̀ .̫ •́ )✧ しょうゆベースの味付けに、にんにく＆カレー粉がお店に負けない本格的なフライドチキンに仕上げてくれます♬ 普段の食卓にはもちろん、クリスマスやホームパーティーメニューにめっちゃオススメです(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ 少ない油でザックザク♬お店に負けないフライドチキン♬ 【材料】２〜３人分 ◎鶏もも肉・・・４００g ◎片栗粉・・・大さじ４ (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎カレー粉・・・小さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ ◎塩・・・小さじ１／２ ◎こしょう・・・少々 【作り方】 １．鶏もも肉の余分な脂身やスジを取り除
【レシピ】ザクザク衣のささみスティック - しにゃごはん blog
今日はお子さまから大人までみんな大喜び間違いなしのザクザク衣のささみスティックをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 少量の油で、簡単にザクザクささみスティックを作るポイントはズバリささみの切り方です( •̀ .̫ •́ )✧ 切り目を入れてからスティック状に切り分けることで、衣の付きが良くなりザクザクに仕上がります♬ お好みでブラックペッパーを散らしたらめちゃウマですよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ザクザク衣のささみスティック 【材料】２〜３人分 ◎ささみ・・・４００g(５、６本) ◎片栗粉・・・大さじ５ (調味料) ◎鶏ガラスープの素・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎酒・・・大さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ (お好みで) ◎ブラックペッパー・・・適宜 【作り方】 １．ささみのスジをとります。
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