【実食ルポ】流行りの「かき小屋」で熱々トロトロチーズフォンデュ！ | TABIZINE
待ちに待った「かき小屋」シーズン到来！ 牡蠣は産卵を終えた冬の頃から美味しくなり始め、次の産卵の準備に入る春までが食べごろ。この時期の牡蠣はたっぷりと栄養を蓄えて太り、とても濃厚な味になります。 そう！ 牡蠣の旬はまさに今。 オイスターマーケット牡蠣市場 というわけで、やってきました。 (C)Maaya 品川駅から乗り換え1回、美空ひばりのヒット曲 "港町十三番地" の舞台であったとも言われる「港町駅」から徒歩3分。 (C)facebook/オイスターマーケット牡蠣市場・川崎競馬港町 5月10日（日）までの期間限定で開催中の「オイスターマーケット牡蠣市場」。今流行りの「かき小屋」です！ さっそく中に入ってみると・・・ (C)Maaya 新鮮な海の幸がたくさん！ (C)Maaya もちろん牡蠣もこのボリューム！（10〜12個で1500円） 毎日産地から直送される牡
【衝撃グルメ】新鮮な牡蠣フライと料理各種とドリンクが食べ放題＆飲み放題！ しかもメインディッシュ付きで税込1000円！ | ロケットニュース24
» 【衝撃グルメ】新鮮な牡蠣フライと料理各種とドリンクが食べ放題＆飲み放題！ しかもメインディッシュ付きで税込1000円！ 特集 信じられないかもしれないが、新鮮な牡蠣フライ、肉料理、野菜料理、サラダ各種、フルーツ各種、スイーツ、パン、ドリンク各種が、食べ放題＆飲み放題で1000円のオイスターバーがあるのをご存じだろうか？ しかもメインディッシュが1品ついて1000円！ さらに税込である！ ・1000円札を握りしめて行け！ つまりこの店に1000円札を握りしめて行けば、上記の料理やドリンクを好きなだけ堪能できるだけでなく、本格的なメインディッシュ料理まで堪能できてしまうのである！ 正直、ここまでコストパフォーマンスの良い食べ放題は希少な存在といえる。 ・『オストレア』銀座コリドー通り店 そのお店は、東京都の有楽町にある『オストレア』銀座コリドー通り店。ここはオイスターバーとして人気のレスト
[渋谷] 全国各地の生牡蠣が1個300円！煮ても焼いても揚げてもホントに美味い！道玄坂の隠れ家レストラン「Spiral（スパイラル）」 | nasukedotnet
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カキ出汁が最高にウマイ。土鍋で炊いた「牡蠣めし」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
牡蠣の炊き込みご飯を土鍋で作ってみた。 感想を述べるまでも無く、当然美味しかった。 牡蠣を予め煮ておくのはある程度共通なんだけど、牡蠣を入れるタイミングがご飯を炊く時なのか炊きあがってからなのか意見が分かれる所のようだ。 今回は比較の意味も込めて、半分を炊くときに入れて、残りを炊きあがってから入れてみた。 一緒に炊き込んだ方が身は縮んで少し固くなるのだけど、こちらの方がうまみが強く好みであった。 牡蠣めしの材料 牡蠣･･････････10個 しょうが･･････････大きめ2かけ 大葉･･････････6枚ぐらい 出汁用昆布･･････････1枚 (A) 醤油･･････････大さじ4〜6ぐらい (A) 酒･･････････100ccぐらい (A) 水･･････････200ccぐらい みりん･･････････大さじ2ぐらい 米･･････････2合 牡蠣はお取り寄せした
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