B'Zopf / MENU / Zopfのクリスマス限定商品
クリスマス商品のみの 通販および店頭渡しを希望される場合 11/21（月）～12/25（日） 上記期間で、ご希望日に合わせご対応させて頂きます。 ご希望日は、お申し込み日より1週間先以上をご指定ください。 (1週間以内ですと準備が整わずご希望に添えない場合がございます。) 混乱を防ぐため1件につき1申込みでお願い致します。 ご注文の個数はいくつでも構いませんが、10個以上のまとめての発送を希望される場合は、手作りのため製造が間に合わない場合がございますので、余裕を持って10日以上前にお申し込みをお願いします。ご協力とご理解をお願い致します。
お勧めです！！ | ZOPFblog
ミレユンヌの品々 使いますが販売も！ 燻製した小さなサバのオリーブオイル漬け スモークした鯖、オリーブオイル、塩から作られています。小さな大西洋産の燻製されたサバは見た目にも魅力的で、前菜の他多様に楽しめます。小さなサバは日本では見かけにくいはず。ワインのつまみにぴったり￥2100 白トリュフ入りはちみつ イタリア産のアカシアの蜂蜜に、最高級として人気が高いTuber Albidum Picoトリュフ入り。 チーズ、チョコレート、イチゴ、鶏レバーペーストと併せたり、トーストに乗せたり、グリルしたカジキやポークと食べたり、鴨の照りにしたり。砂糖の替わりにこれだけを卵液に入れて作るオムレツや、シャンパーニュの中へスプーン一杯など、バリエーションは無限大 ￥3200 バルサミックス 熟成したエミリオ・ロマーニャ州のモデナ産のバルサミコ酢に、贅沢にも砂糖を加えて長期熟成ものと同じ味わいまで
久しぶりに私、盛り上がってみました！ | パンダのぶつくさ
先日の結婚式でね、ちょっと私 はじけちゃったんですよ！ まず ロングの黒いドレスを買っちゃったんですけどね、店長ったら「オペラで着たのがあっただろ〜？」って、しみったれた事言っちゃうんですよね〜 「解ってないよね〜男って」で、それでスイッチ入っちゃったって感じで＝やはり上司としての参加とくれば〜大人のムードむんむんのドレスがいいでしょうと、さらに襟の立ったゴールドのボレロなんか合わせてみたりして。 ゴージャスに装ってみました！ そうなると〜 靴も バッグも アクセサリーも キラキラしたくなる訳で、これは自然な流れですぜ。 そしたら〜 じゃ〜爪もかなーって ネイルにも 行っちゃって♪ きゃあははは 飲食業だし 元は看護婦だし マニュキュアも長い爪も縁がなかったから、なんと初ネイルですよ！！ 本当はもっと長ーい付け爪がしたかったんだけど、ネイルのお姉さん曰く「１晩で取るなんてもったいない。夏休
Ｚｏｐｆ 新刊発売記念講習会 | ZOPFblog
＜＜日時＞＞ 2011年7月6日（水曜日） 2011年7月7日（木曜日） ＜＜場所＞＞京都市伏見区中島宮ノ前町21番地 （株）京都麻袋内 おかげの間 ＜＜時間＞＞ ＡＭ10：00～ＰＭ4：00 ＜＜定員＞＞ 30名 ＜＜講習内容＞＞ 今回の新刊に掲載されている2種類の生地を中心に実習いたします。 生地作りはシェフのデモンストレーションをご覧いただき 成形からは受講生の皆さまに実習していただく予定です。 ＜＜受講料＞＞12,000円（消費税込） ☆6月末に発売される新刊 「絶対失敗しないパン作り（ＤＶＤ付き）サイン本」含む ☆Ｚｏｐｆ特製パン＆Fixingランチ付き ＜＜お申込み方法＞＞ 下記へお電話にてお申し込み下さい。 株式会社 京都麻袋 天使のパン屋 tel 075-280-0033 受講料は前納でお願いたします。 当教室へ直接お持ちいただくか 下記銀行口座にお振り込みください。
発表しまーす！ | パンダのぶつくさ
でっかいポスターまで作って頂きました〜 w （T_T）いや〜長かった。。長かった。。。 「サクサクと〜」などとかけ声かけたものの、こだわればこだわるほど、文章は長くなるし。 簡潔に作るって、本当に難しいと思いました〜 取り急ぎ、今月の末 発売致します！ 7/1には書店に並ぶそうですが〜漫画本のジャンプとは違うので並ばない書店もあるそうです。 （>_<）すみません〜 ZOPFでも発売をして行く予定です。 また追って色々と連絡しますが〜 先駆けて、京都でパン講習会を行います！ 詳細はここ↓ http://tenshipan.exblog.jp/13699040/ 京都の皆様 ぜひお会いしましょう〜！
メディアアップ | ZOPFblog
業界紙ですが「ブランスリー」さんと、 なぜか遠い浜松の「ぐるぐるマップ78」でご紹介致きました〜 こちらパン情報が満載です。 ＜お知らせです＞ 明日の 6/4 （土） テレビ東京さんの番組でご紹介頂く事になりました。 色んなお店がご紹介されるようで〜面白そうです！ 宜しかったらご覧下さーい CMも見れます↓ （笑） http://www.tv-tokyo.co.jp/sat/
毎日駆け回ってまーす！w | パンダのぶつくさ
こんにちわ！ 久しぶりになってしまいました〜 このところ、パンブーム再来（？！）らしく、TVはじめ雑誌等々の取材ラッシュです。 今朝も早朝フジTV「めざニュー」でご紹介頂きました。（笑） 震災の影響で予定が全て白紙になったZ店長の仕事も、あれよあれよと10月の末まで埋まり、止まっていた時間が動き始めた感じです！！ 庭のジューンベリーが色付き始めました。 今年は梅雨が早くやって来る様子ですが、って事は夏が長いのかしら？と心配しつつも、、 元気に行くぞー！って、気合いが入っています。 ＊今後の予定＊ 6/4：テレビ朝日／食彩の王国 6/8頃？？？（日にちが不明） ／テレビ東京／「だいすけ君が行く」 他 BS番組など〜 また、名古屋／熊本／京都／東京／岐阜 等々でパン講習会の開催を予定しています。 多くの皆様とお会いできる日を楽しみにしています〜
Zopf特製ジャム | ZOPFblog
ご紹介が遅くなりましたが、この春から特製ジャムを販売する事になりました！ 素材重視も もちろん＊ 手作りならではの面白さをプラスして、楽しいジャムを作って行こうと思っています。 例えば 「大人味のイチゴジャム」 「あんずとブランデー」 「ブルーベリー・ジンジャー」 などなど。 なんだか〜どんな味だろう？って、誘われませんか（笑） ぜひお試し下さい！！ パンに合わせてもピッタリのジャム達でーす！！
今日まで | パンダのぶつくさ
何をどう言葉に表したら良いのか、考えれば考えるほど、言葉にならないです。混沌としているとは、こう言うことなのでしょうね。 パンをいつものように焼いて、店もいつものように開けています。 お客様も、いつものようにいらして下さいって居ますが、でもやっぱり いつも通りではない訳で。。 そこがね。辛いです。 良い話 被災してしまいZOPFへの入社が保留になっていた福島の女の子は、なんと 明日からZOPFに入社します！！ 「来ちゃいなよ〜！」って呼び寄せちゃいました☆ ZOPFスタッフからの救援物資も山のように集まって、皆で一緒に頑張っていこうと思っています。 明日から４月 STEP UP の時ですね。 私も今日に終わりをみつけて、明日から元気に行こうーっと。 えっ？！ ZOPF店長ですか？ あ〜あいつは、いつだってお元気ですよ＝ なにがあろうと元気です。何であそこまで元気なのかな〜と思うぐらい元気で
MOBAC初日 | パンダのぶつくさ
MOBAC会場から、ライブでブログをアップしようと思っていたのに、忙しくって時間が取れませんでした。。。 その上、帰って来たら会場にカメラ忘れてたのに気が付いた☆ （T_T） 初日が終わりました。 いやー本当に沢山のお客様に立ち寄って頂きありがとうございました〜！！ L'ZOPFのお教室の皆さんやパン屋の皆さん、懐かしい皆さん、常連のお客様まで、本当に沢山！！ 嬉しかったです！ ありがとうございます。 その上沢山の差し入れまで頂き感激でした。（ちまき美味しかったですぅ） 本当にすみませんでした。 今日は沖縄のパン屋（パンドカイト）さんとZ店長のコラボでお届けしましたよ！ 沖縄らしい食材を背負って登場した「パンドカイト」さんは、浅黒く日焼けしていて逞しくって、見るからに海の匂いがしてきそうな〜男前で格好良かったです。 面白いパンを焼いて下さいました。 食品に好き嫌いの多い私は、まさに初めて見
「バレンタイン」カフェの特別メニュー | ZOPFblog
発表が遅くなってしまいましたが、今年もカフェにてバレンタイン特別メニュー 『チョコレート フォンデュ』が登場です！ 寒い日のほっこりスイーツ。 苺やマショマロに温かいとろんとろんのチョコレートを乗せてお召し上がり下さい。 （2/7〜 今月いっぱいの予定です。） AM10時からのメニュー ￥800 （コーヒーor紅茶付きのセットは、￥1000） ＊ご用意に少々お時間を頂きます。お早めにご注文下さいね。
＊ 祝 ＊ | ZOPFblog
今日は、 ZOPF店長のお誕生日なんです。 店の奥にある店長の部屋の入り口に、スタッフからこんなお祝いが〜（笑） （あはは、店長泣いちゃうと思うよ〜 ホントに〜 ） R.
ありがとうございました | ZOPFblog
2010年もご愛好頂きありがとうございました。 至らない点も多々ありましたが、多くの皆様のご指導そして励ましを頂戴し、無事１年を送る事が出来ました。 2011年もまたスタッフ一同精進し頑張って参ります。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。 ▽ 1/ 1 〜 7 まで冬期休業を頂きます。 ▼ 新年は 1/8（土）より、通常通り営業致します。 ZOPF
Duivekate | ZOPFblog
『ダイフェカーター』は、「悪魔の牡猫」と呼ばれるパンの名前です。 なぜそんな名前がパンに付いているのか？どんなパンなのか？知りたくなりませんか？ 数年前のある講演会に、こんなタイトルを見つけ、私はそのパンの正体を見たくなり、その講演会に訪れました。そして４００年も前のその不思議なパンを、なんと作る機会を得たのでした。クリスマス菓子として名高いシュトレンと同様に、ヨーロッパでは長い間クリスマスに、特別なパンを焼く習慣があったのだそうです。それがこのパンでした。今では知る人もほとんどないようですが、シュトレンと同様に、その言い伝えや伝統には深い意味があったのだそうです。それは、今まで知らなかった、 クリスマスに秘められた世界でした。 まずこの方をご紹介なくして、このお話は進みません。 舟田詠子氏「ダイフェカーター」の講演を開催された先生です。 長年にわたりパンの文化史を研究されており、ヨーロッ
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X'mas | ZOPFblog
ZOPFでランチ | 旅とパンのスロウな日々
撮影開始 ＜パン作りの本＞ | ZOPFblog
仰天！！ | パンダのぶつくさ
ー 新年のご挨拶 ー | ZOPFblog
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