東京進出が相次ぐ、福岡のうどん店。 あの有名チェーンの気になる動向は? 柔らかい麺が特徴の福岡のうどん。 このところ全国で「快進撃」を続けています。 ◆記者リポート(今年2月、東京) 「きょうグランドオープンした資さんうどんなんですが、この味を求めて行列ができています」 去年末に千葉に出店したのを皮切りに埼玉、東京と店舗を拡大し勢いに乗る北九州発祥の「資さんうどん」。 カラッと揚がったごぼう天と甘辛い肉が乗った「肉ごぼ天うどん」を筆頭に、もちもちの麺と鯖や昆布などから丁寧に取っただしが人気となり現在、全国で80店舗以上を展開しています。 そして… ◆記者リポート(今年4月、東京) 「あちらですかね!すごいおしゃれ!きらびやかで近代的と言いますか『ザ・東京』という感じのビルですね」 創業74年の老舗うどん店「因幡うどん」も今年、初めて福岡県外に進出! その場所は東京の最先端が集まる「原宿」で
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事:みんなが愛しすぎているハムの食べかたを試す >ライターwiki やきとりなのに豚カシラ? まず最初に、今回の記事タイトルについて補足させてください。わかりやすく「牡丹祭の間だけしか営業しない」と書きましたが、正確には、それに加えて「年末の数日間」も営業するお店です。 埼玉県の東松山という街にだけ存在する、特殊な酒カルチャーがあります。それが「東松山やきとり」。 やきとりといいつつ、串に刺さっているのは豚のカシラ肉で、それに、それぞれのお店で手作りする辛みそを塗って食べるというもの。同様のスタイルのやきとりを出すお店が駅から徒歩30分ほどの範囲にたくさん点在していて、駅前の観光案内所ではやきとりマップを配布しているほど。こういう独特の酒文
中国でも科学者9人が次々と「謎の死」…米国では11人が相次ぎ死亡 ▲写真=UTOIMAGE 米国で最近、宇宙・航空・原子力分野を研究していた科学者11人が次々と死亡したり行方不明になったりする中、中国でもここ数年で複数の科学者が謎の死を迎えていたことが報じられた。 【写真】「中国人研究者ら、不当な調査受け米入国拒否された」 中国外交部がSNSで注意喚起 23日(現地時間)にニューズウィークが報じたところによると、中国の人工知能(AI)国防分野の中心的な科学者だった馮暘赫・国防科技大学教授は2023年7月1日未明、北京で交通事故に遭い、突然の死を遂げた。 当時、中国最大の科学系オンラインコミュニティー「科学網(Sciencenet.cn)」の訃報では、馮教授について「公務遂行中に犠牲になった」と表現し、馮教授の遺体は中国共産党の高官などが眠る北京の特別な墓地(八宝山革命公墓)に埋葬された。こ
英語圏の学術出版の奇妙な点の1つは、題材がどれほど難解であろうと、本のカバーにイラストを載せたがることだ(フランス語圏やドイツ語圏ではこうはならない)。これは恐らくビジネスのためにやっているのではなく、単なる慣習に過ぎない。表紙を絵にしたところで学術書の売上が伸びるなどとは思えないからだ。いずれにせよ、こうして哲学者は苦境に立たされることになる。若手のデザイナーに「結局この本は何についての本なんですか?」と聞かれるはめになるのだ。 そんな事情もあり、大学院生の頃、私の学位論文の指導教員だったトマス・マッカーシーが、フランシスコ・デ・ゴヤのとある絵を見つけてきたときの興奮は、今でもありありと思い出せる。それは、「理性の眠りは怪物を生む」という文言が刻まれたエッチングの絵だった。マッカーシーは、長年にわたりアメリカにおけるハーバーマスの右腕として活躍し、ハーバーマスの記念碑的著作『コミュニケー
大学1年の春、同じ学部に気になる子がいた。 見た目が可愛いとか、話し方が独特とか、そういうありがちな入口だったと思う。たまたまその子の幼馴染と同じサークルで仲良くなって、流れでその子とも話すようになった。 ただ、今思うと、俺は恋をしていたというより、未知の生態を観察していたのかもしれない。 最初に「ん?」と思ったのは、授業のあとに一緒に帰ることになった時だった。 その子が急に、 「ちょっとカバン取ってくる」 と言って、校内にあるよく分からないオブジェの近くの茂みに入っていった。 大学の構内には、誰が何のために置いたのか分からないオブジェがある。新入生の俺にはそれだけでも意味不明だったのに、その子は迷いなく茂みに突っ込み、数秒後、リュックを持って出てきた。 当然聞いた。 「なんでそんなところにリュックあるの?」 すると彼女は、何を当たり前のことを聞いているんだ、みたいな顔で言った。 「重し。
書籍の斬新な装丁、デザインで知られる日本を代表するブックデザイナーの祖父江慎さんが3月15日、東京都の自宅で死去した。66歳。愛知県出身。
中学受験の学校選びで、最もよく聞かれる褒め言葉は何か。 「面倒見がいい」だ。 SAPIX広報がランキングを出し、塾講師が勧め、保護者がインターエデュで書き込む。「うちの子は自分で勉強する子じゃないから、面倒見のいい学校を選びたい」「課題がしっかり出る学校だから安心」「土曜授業があってサポートが手厚い」。御三家には届かない、サピ偏差値50台〜60未満の中堅中高一貫校を選ぶ家庭にとって、「面倒見のいい学校」は最上級の賛辞である。 だが、私はこの言葉を聞くたびに、背中がぞわっとする。 なぜなら、「面倒見のいい学校」の正体は、高校における「自称進学校」そのものだからだ。 そして、その「面倒見」は、校内で選ばれた一部の優等生にだけ向けられるものだからだ。 1. 「面倒見のいい学校」の正体まず、「面倒見のいい学校」が実際に何をしているのかを、冷静に並べてみよう。 大量の宿題。毎週の小テスト。長期休暇中
「危険区域」の中に未知なる島を発見 2026年2月、南極のウェッデル海北西部を調査していた砕氷船ポラルシュテルン号は、荒天を避けてジョインヴィル島(南極半島の北端近くに位置する島)の風下へ針路を変えた。 この画像を大きなサイズで見る砕氷船ポラルシュテルン号 Image credit:Christian Haas/AWI そのとき、航路上の海図に「航行上の危険がある未探査区域」とだけ記された場所が現れた。 ドイツのアルフレート・ウェゲナー研究所・ヘルムホルツ極地海洋研究センター(AWI)水深測量部門のジモン・ドロイター氏は、手元のすべての海岸線データを調べ直してから艦橋へ向かった。 船の窓から見えたのは、汚れた氷山のように見える塊だった。だが氷山にしては表面の様子がおかしい。 よく観察すると、岩石である可能性が高いとわかった。船が進路を変えて近づくにつれ、それが紛れもない島であることが明らか
何よりも、自分よりも、この世の何よりも大事な娘が18年前に亡くなった。やさしくかわいく、娘が笑うと感じたことのない暖かさを感じた。娘が妊娠中に病気が見つかったけれど、娘は妊娠を継続し産むことを選んだ。私はまだ会ったことのない孫より、娘の方が大事だったので、何度も何度も治療を優先してほしいとお願いした。でも、娘は孫を産んで、「お母さん産むのを許してくれてありがとうね。先に死んじゃってごめんね」と言った。 孫の世話は私がすることになった。赤ちゃんのころは、育児のつらさよりも、娘がいないつらさがあり、ミルクをあげていても涙がとまらない夜も何度もあった。立ったり、歩いたりしても「娘に見せてあげたい」と思い、また涙がでた。代わりに自分が病気になればよかったのにと思ってまた泣いた。 幼稚園に入る頃には、孫は娘そっくりに育っていて、とてもかわいいと思うようになった。孫には「おばあちゃん」と呼ばれていた。
www.nikkei.com 事案の経緯及び概要2026年4月21日、取引先銀行より不審な送金が行われているとの連絡があり、確認したところ、2026年4月20日及び21日に当社の従業員のアカウントより、当社の銀行預金口座から外部の口座への送金が実行されておりました。当該従業員に確認したところ、悪意ある第三者からの虚偽の送金指示があり、これに従い外部口座への送金を実行したことが判明しました。当該従業員は、21日の送金完了後、当該指示が虚偽であること、ならびに犯罪に巻き込まれた可能性が高いと考え、警察へ連絡を行ったとのことです。当社は4月21日に被害を確認後、警察に被害を相談するとともに、関係金融機関に対して事故の報告及び、被害回復に向けた措置を講じております。現在、代表取締役を中心とする対策本部を設置するとともに、当社から独立した立場の外部専門家(弁護士等)により事実関係の調査を進めておりま
初の国産ラピスラズリ。美しい青色が見て取れる=3月26日、茨城県つくば市(市野澤光撮影)新潟県糸魚川市で見つかった青い岩石が、2月に宝石「ラピスラズリ」と確認された。日本でラピスラズリの産出が確認されたのは初めてだ。同市は日本列島の地質を東西に分断する大断層「フォッサマグナ」の北端に位置し、ヒスイの産出でも知られる。両者が同じ場所で確認されたのは世界初で、糸魚川が置かれた複雑で独特な地勢を明らかにする大きな手掛かりになりそうだ。 金よりも高値で取引ラピスラズリは和名で「瑠璃(るり)」とも呼ばれる、深い青色が特徴の岩石だ。砕いた粉は美しい青色を作る顔料「ウルトラマリン」として7000年以上前から利用され、金より高値で取引されることもあった。 古代エジプト最後の女王であるクレオパトラがアイシャドーに用いたほか、近世ヨーロッパでは世界的画家フェルメールが愛用し、代表作『真珠の耳飾りの少女』のター
1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事:しんにょうみたいな文字を集める >ライターwiki 箸袋は家にある 箸袋の折り紙をするには箸袋が必要である。 家にあった! 先ほど「外食しないと手に入らない」と書いたが、家にあった。 前に、家に人がたくさん来ることがあってそれで買ったのだ。忘れていた。「家に割り箸がある」という情報までは頭にあったのだが「家に箸袋がある」とは認識できていなかった。儚い。 ちょっと割り箸が必要になって買い、余る、という状況はよくあることだと思うので、人の家には意外と箸袋が眠っている、ということになる。 折り方を教えてくれる本を図書館で借りてきた 図書館を3か所回って借りてきた。箸袋の折り紙の本があるのだ。 折ってみよう まずは
「デイリーポータルZ」ライターの安藤昌教さんは今年、高校教師2年目になる。 あらゆるモノをむかずに食べ、おもしろ記事を量産してきたあの安藤さんが昨年、高校教師になった。そのダイナミックな転身に、読者は驚いた。 むかずに食べるむかない安藤です。パイナップルは皮がえぐいですが頑張ればむかなくても大丈夫です。 pic.twitter.com/6ZExX4wzJp — むかない安藤 (@mukanai_ando) December 10, 2017 彼の人生を振り返ると、キャリアチェンジは何度もあった。そのたびに「面白い方」を選び続け、ここまでやってきたという。 愛知県生まれ。石川県の大学で流体工学を学び、国の研究機関に就職。公務員として、茨城県の研究所で核燃料サイクルを研究しながら、ロックバンド・氣志團のバックダンサーになった。 研究者を辞め、沖縄に移住してカフェを経営しながら「デイリーポータル
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