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美人すぎる〇〇、ってありましたね。こんにちは。 友人宅で出てきた鳥料理がとっっっっっても美味しかったので「これどうやって作るの?」と あとで聞いてみたらドえらく簡単なわりに科学的なアプローチで異次元の美味さを体現している のが判明したこの料理。調理法から勝手に名付けちゃったけど、ジップロックに入れ一定の温度で茹でる鶏です。 まぁとっても美味しいってわけでご紹介。 教えてもらった元ネタはこちら 超カンタンでやわらかジューシー…異次元鶏料理法 - 安全ちゃんオルグ日記 美味しいポイントとしては2つ。 ・ジップロックで肉汁の流出を防ぐ ・85度以下の定温でじっくり火を通すので肉がパサパサにならない らしい。詳細は元ネタのほうに載っているので是非ご一読いただきたい。 手順は簡単、3ステップ。料理したことなくてもきっと出来るよ。 ・お湯わかす ・鶏をジップロックに入れてお湯に入れる ・切る OK?じ
自宅でも簡単にできる手作り味噌のすすめ 2012年03月08日10:00 カテゴリ調味料レシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/salt/1262844202/ 「【手前】味噌作りのすすめ 2年目【簡単】」より 1:隠し味さん:2010/01/07(木) 15:03:22 ID:VAWeRjmr 自宅でも簡単にできる味噌作り 味噌の仕込みの仕方、作り方、手作り味噌ならではの料理レシピなど、 味噌作りに関する話題を扱うスレです。 ■味噌作り参考リンク http://suzukikoujiya.com/miso01.htm http://shopkouji.com/page025html.html http://www.takata-foods.com/miso/make.html http://natuland.daa.jp/ ■味噌を使ったレシピなど
"15 Grammar Goofs That Make You Look Silly"と言うinfographicがTwitterで流れていた。恐らく英語ネイティブが良く間違える混同表記で、英語を扱う日本人も知っておいた方が良いので内容を紹介したい。英語熟練者はネイティブでもこんなモノと笑う所らしいが、英語運用能力が低い人は笑ってもいられない現実がある。 追記(2012/03/07 16:00):タイトルの「間違え」にツッコミが多数あったのだが、辞書を引いた限りは『「間違い」に同じ』とあり問題が無さそうなので、そのままにしておく。なお、大辞泉にも『間違え』があり、時事ドットコムのタイトルも「座り間違え」になっていた。 1. YOURとYOU'RE 中一レベルだが、最初はこれ。 2. IT'SとITS これも中一レベルだが、序盤は誤字・脱字的なもののようだ。 3. THERE / THEIR
モバイルデバイス用のWebサイトやWebアプリケーション開発で大変なものの1つが動作確認です。何台ものデバイスを机の上に並べて、ひとつひとつ確認しなければなりません。 アドビシステムズのAdobe Labsが公開した「Adobe Shadow」は、そうした苦労をしているデベロッパー、デザイナーにとって手放せないツールになるでしょう。 複数デバイスに対する同時表示とリモートインスペクション Shadowがどんなツールなのか解説用ビデオの説明を紹介しましょう。 iPhoneアプリのShadowを起動すると番号が表示されます。 その番号を、MacOSかWindows用Chromeブラウザのエクステンションとして配布されているShadowに入力します。これで、ChromeブラウザとiPhoneがペアになりました。 同じように、Android用ShadowもChromeブラウザとペアにすることができ
ちょっと便利そうなライブラリがあった ので備忘録。Googleマップでキーワード や郵便番号を入力するだけで、該当する 場所を表示します。ちょっと場所を確認 したい、みたいなシーンは地味にありま すし、これは手軽に実装出来るので覚え ておきたい。 Googleマップネタです。jQueryでオート検索する地図コンテンツを作りましょう、というもの。フォーム入力の補助にもなりそうなならなそうな。 jQuery Automatic Geocoder 動作サンプルです。適当に入力してみてください。郵便番号でも検索できます。 表示が、ブログのCSSに影響されてしまっていますが気にしないで下さい。シンプルで使いやすい印象でした。 コード <script type='text/javascript' src='http://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.7.
分かりやすいタイトルが思い浮かばない ので適当な感じになりましたが。jQuery UIのデザインをちょっと今風に変更した サンプルが配布されていたので備忘録。 jQuery UI、凄く機能的で良いんですが、 用意されているデザインが若干使いにく いんですよね。 jQuery UIのデザインを変更するやつです。正直、公式で用意してくれているデザインは沢山あるんですが、どれも少々使いにくい感じなので自分で作るしか無いわけですが、結構面倒です。 で、今日紹介するサンプルはBootstrapっぽい感じで割りと使いやすいのではないかと思ってメモがてら記事にします。 Selene こんな感じ。以下動作サンプルです。 Sample 使い方は変わらないです。CSSだけSeleneっていうのを使えばいいだけ。 <link type="text/css" href="ui-selene/jquery-ui-1
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