こんばんは。 私は今日はゴールデンウィーク明けの仕事でした。休み明けで仕事に行くと、机の上にちょこちょこお土産のお菓子がおいてあります。

謎のアジア納豆: そして帰ってきた〈日本納豆〉 作者: 高野秀行出版社/メーカー: 新潮社発売日: 2016/04/27メディア: 単行本この商品を含むブログ (2件) を見るなんと高野秀行さんの新刊のテーマは「納豆」である。 なんと、と書いたがこれまで高野秀行さんは何冊も食関係の本を書いてきているのであって、そこに驚いたわけではない。「納豆に一冊費やせるほどの何かがあるのか？」という驚きだったわけだけれども、たしかに読んでみると一冊でも書ききれていないほど納豆には掘るべき場所が存在する。起源はよくわからないから探究の楽しみがあるし、ミャンマーに中国、韓国からブータンと様々な国で作られている納豆は何がどうちがうのか、味などはどうなのか、料理への用いられ方などなど。 その上アジアの納豆事情は先入観をぶち壊していくようなおもしろさがある。納豆といえば「日本独自の食べ物」という印象、「我らは納豆

さて 唐突にソースカツ丼が食べたい気分になり、ツレに作ってもらって食べたら旨かったのでそのお話。 ソースカツ丼とは 一般的に「カツ丼」と言うとカツを玉子でとじたものをご飯の上に載せて食べるものを指すけど、ソースカツ丼はその名の通りカツをソースにくぐらせてご飯に載せたもの。 ざっと調べた限りでも、ソースカツ丼を地元の名産としてアピールしている地域がいくつかあった。 信州駒ヶ根 駒ヶ根ソースかつ丼 今回、自分がソースカツ丼を食べたくなったきっかけは、ツレが近所のデパートでやっていた物産展でこちらのソースカツ丼弁当を買ってきて食べたら旨かったと話していたためである。 www.meijitei.com アルプス登山口にも店があるようで、登山客に人気がありそう。 福井県ヨーロッパ軒総本店 http://homepage2.nifty.com/yo-roppaken/sub1.htm 創業者の高畠増太

※２０２０年１月更新 全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今回は素敵な秋田グルメを紹介します！ 秋田市に来て「どのラーメンを食べたらいいか？」という質問をされたなら、このお店をオススメします。 秋田で大人気のラーメン屋のひとつです。 末廣ラーメン 今回は秋田市にある山王本店にやってきました。 秋田市には２店舗を構えています。 他にも青森、仙台、山形、東京にも出店しています！ 末廣ラーメン本舗 【昭和十三年屋台の味】 秋田にもたくさんのラーメン屋がありますが、このお店は唯一無二のジャンルだと思います。 秋田を代表するラーメン屋のひとつではないでしょうか。 京都にある「新福菜館」というお店がルーツとなっています。 そこで修行した店主が秋田県民の舌に合わせて改良したのが「末廣ラーメン」です。 「新福菜館」も東京にも複数店舗ありますね。 それではさっそく「末廣ラーメン」の魅力を紹

鳥取県の平井伸治知事による「鳥取にはスタバはないが、日本一のスナバ(鳥取砂丘)はある」という言葉から生まれたのが「すなば珈琲」です。2015年5月にスターバックスが出店したため、鳥取にはスタバもスナバもあるという状態になりましたが、訪れる人は多く人気スポットの1つとなっています。 すなば珈琲 鳥取駅前店 - 鳥取/カフェ [食べログ] http://tabelog.com/tottori/A3101/A310101/31003905/ ぐるなび - すなば珈琲　鳥取駅前店（鳥取市/カフェ） http://r.gnavi.co.jp/6ajxvtyz0000/ お店は2016年5月時点で鳥取駅前、賀露、国府、湖山の4店舗あるのですが、今回はJR鳥取駅から徒歩3分のところにある鳥取駅前店に行ってみました。場所はここ。 JR鳥取駅の北側に出て横断歩道を渡ると…… すぐのところにあるのが「すなば珈

2016 - 05 - 06 パンシチューを作ってみた 今日の朝食 きれいになったキッチンで 昨日、材料を買っておいた 「パンシチュー」なるものに挑戦 特に作り方を見たわけでもなく、 食したこともありませんが 何となくわかります。 TVで新宿やら表参道なんかのお洒落なカフェで OLのランチ的な番組でよく出てきますよね？ 結局 パンをくりぬいてその中にシチュー入れて チーズのせて、焼くんでしょ？ それだけでしょ？ て、ことで 早速、シチュー作り 圧力鍋でちゃちゃっと 今回はG氏の要望でビーフシチュー 材料 パン カレー用の牛肉 じゃがいも ニンジン 玉ねぎ 牛乳 チーズ ビーフシチューのルー これでOKなはず 適当に切って少量のお水と共に圧力鍋に 投入 牛乳はまだ使いません 蓋をして強火で5分 しゅっしゅっしゅっしゅっ♪ 圧力鍋が騒がしくなってきたので 弱火にしてさらに3分 火を止めて蓋がす

「たまごサンド」 あまり新鮮過ぎない卵を固ゆでし 粗熱をとったら 冷めないうちに殻をむき まるごとフォークでつぶす。 マヨネーズ・塩・胡椒を加え 細かく刻んだイタリアンパセリを混ぜる。 「ツナサンド」 ツナ缶の油を切り マヨネーズと胡椒を加え 細かく刻んだ西洋葱を混ぜる。 「きゅうりサンド」 薄くスライスしたきゅうりに塩をもみ込み 水分をギュッと絞る。 コツは宮本輝さんの「水のかたち」 という本に明記してある通り 握力を最大限に使って ぎゅううっと絞る。 この塩きゅうりは 新鮮でなくても美味しくできる。 むしろみずみずしいともったいない。 ちっとも珍しくないサンドイッチなのに イタリアでは大いにウケる。 色も綺麗だし食べやすいので 持ち寄りパーティーに リクエストされることが多い。 tramezzino/i（トラメッズィーノ／ニ）＝サンドイッチ 前菜にはこちらも便利。 yluna.hate

＊2018年10月2日追記・更新 目次 ルタオ　ドゥーブルフロマージュを食べた感想 まとめ GWに帰省する際の手土産用として、 先日まとめて、ルタオのチーズケーキ、 ドゥーブルフロマージュ  を注文しました。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ みなさん、このチーズケーキ ご存じですか？ なんでも、”奇跡のチーズケーキ”　と 言われているそうで、口コミでも よく見かけてずっと気になっていたんです。 特別なイベント以外、ケーキは買わない私 ですが、お取り寄せスイーツ金賞受賞 ということで、ちゃっかり自宅用も注文しました♪ 金賞受賞って気になりますよね？  (^^) さっそく、食べてみた感想です♪ ルタオ　ドゥーブルフロマージュを食べた感想 ４月の終わりに、 公式オンラインショップ、 ルタオからネット注文。 『　ルタオ　』は地元、観光客にも人気の 北海道を代表するスイーツシ

Liberato 自然素材をアップサイクルしたサステナブルなシューズブランド「Liberato(... 詳細を見る

とんかつとパフェ。 異種である。 とんかつを食べたあとのパフェ。 別腹である。 けれどもちょっとボリューミーすぎる。 とんかつ＆パフェ。 はあ？ だから、とんかつパフェ！ これは同腹だ。 なんなんだいったい……。 わけがわからないので食べにいってきました。

10周年を迎えたハッピーライフスタイルストア 「シューラルー」、機能素材を使用した“クール＆ビューティー”シリーズを新発売 株式会社ワールドが展開する、ライフスタイルストア「シューラルー」は、こだわりのオリジナル商品を開発するためのプロジェクト「Shoo!! LAB（シューラボ）」から、心地よい夏をすごすための機能素材を使用した新商品10型を発売します。 発売する商品は、“クール＆ビューティー”をテーマに、夏に嬉しい「紫外線カット・吸水速乾・接触冷感機能」を備えた3素材を使用。ロングカーディガンやレースをあしらったニットプルオーバー、タンクトップ付プルオーバーなど、盛夏の着こなしを彩るトレンドを取り入れたデザインを揃えました。 今春、ブランドデビュー10周年を機にスタートした「Shoo!! LAB（シューラボ）」では、第一弾として4月に発売したウルトラストレッチパンツも、パターンから独自に

毎日新作が登場しては、いつの間にか消えていくことが当たり前のゲームアプリ分野。そんな激選区に、いま注目を集めるゲームがある。 小さなチームが開発したシンプルなゲーム「Color Switch」。なんとリリース3カ月でダウンロード7500万回という人気ぶりだ。 ・タップひとつのシンプルさ フラッピーバードなどもそうだが、ヒットするゲームはシンプルであるものが多い。Color Switchも多分にもれず、タップひとつで操作して遊ぶ。 具体的には、タップすると小さなボールが浮かび上がり、次々と現れるオブジェクトの間をくぐらせるというもの。 ・カラフル！ Color Switchをユニークにしているのが、オブジェクトの形や色がさまざまであること。 オブジェクトの色がボールと同じでなければボールはくぐり抜けられず、違う色のオブジェクトに触れてしまうと最初からやり直し、とルールは至ってシンプル。このシ

フォーリンデブはっしーオフィシャルブログ Powered by Amebaフォーリンデブはっしーオフィシャルブログ Powered by Ameba ★ ランチカロリー ★ おきなわに〜？　DEBUが〜？　キターーーー！！ というわけで、やってまいりました沖縄本島。羽田から那覇空港までひとっ飛びです。 ホテルに向かわず直行したのは、那覇市の久米にある「天妃そば（てんぴそば）」。 天妃とは何ぞやという感じではありますが、いちおう検索すると天妃様＝漁業や航海の守護神と出てきます。（おとなりに天妃小学校があるので、古くからの地名？という説も） 11:00〜18:00の通し営業で、この日は14時前に到着したら、お客さんは数人程度。 明るいおばさま（いや、お姉さま）たちだけで営業されていて、じつにフレンドリー！ 【よくばりそば（1100円）】 ツートップの「三枚肉そば」「軟骨ソーキそば」と迷いつつも

（文：清水 克行） 私自身もそうだが、東日本に生まれ育った者ならば、誰しも納豆については、大なり小なり一家言あるのではないだろうか。関西人から納豆はダメだという話を聞くたびに、心のなかで密かにその味覚の狭隘さを哀れむし、たまに外国人で納豆が食べられるという人に出会うと、「なかなかやるじゃないか」と、急に親しみを覚えたりする。 その根底には、あのニオイとネバリの良さが、そう簡単によそ者にわかってたまるか、という思いがある。納豆はクセがあるだけに、他の食べ物と違って、それを好む者同士の連帯感や自尊心をつねに複雑にくすぐるもののようだ。 打ち砕かれる私たちの納豆に対する既成概念

TOP > 料理 > 【ステ奥】凍らせたレモンで飲む炭酸水 Tweet カテゴリ料理 0 ：ハムスター速報 2016年5月5日 21:30 ID：hamusoku 皮を剥いてくし形に切り、凍らせておいたレモンを氷代わりに、炭酸水を飲んでいる。気分だけはステキ奥様だ。これだからレモンのまとめ買いはやめられないのだ。 皮を剥いてくし形に切り、凍らせておいたレモンを氷代わりに、炭酸水を飲んでいる。気分だけはステキ奥様だ。これだからレモンのまとめ買いはやめられないのだ。 pic.twitter.com/SF8CP9aQT1— 村井理子（ジョージ大統領） (@Riko_Murai) 2016年5月5日 3 :名無しのハムスター2016年05月05日 21:32 ID：wE0g.XEp0 おしゃんてーやの 4 :ハムスター名無し2016年05月05日 21:32 ID：.tnZJsPO0 冷凍レモンの

またまた駒形近辺にある『中国飯店 楽宴』の週替わりメニューのお話で恐縮です（汗）。それでも、とても美味しかったので、ちょっとだけご紹介させてくださいね!!! ゴールデンウィークに突入しますと、長期のお休みに入ってしまうお店が多いなか、ここ駒形にある『中国飯店 楽宴』は休日にもかかわらず、メニュー看板が出ております。時間は午後二時前、近辺には人通りがほとんどありませんね。 さっそく、店頭のランチ定食の看板をチェック、週替わりのA定食は『エビと玉子炒め』、B定食は『若鶏のから揚げユーリンソースかけ』というメニューです。から揚げにソースだなんて、これはもう美味しいに決まってます（嬉）。お値段は六百八十円で他と変わらず、さっそく入ってB定食を注文しましょう!!! ……と意気込んで入店したものの、お客さんが誰もいません。まさかお休み？　恐るおそる店員さんに確認すると営業しているとのこと、ホッとしまし

2016 - 05 - 05 寿司の締めは赤出汁に限るよなァ！？ スポンサーリンク 寿司の締めは赤出汁に限る！ イチビキ　赤だし　一番だし使用 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon 寿司の締めにラーメンとかカレーって何だ何だ Yahoo!ニュースにこんな記事があった。 回転ずし シメの一品競争過熱 寿司の締めと行ったらやはり 赤出汁 だろう！ 脂の乗った寿司を食べた後に頂く濃いダシがきいた赤出汁はまさに至福。 ほっととする。 寿司との相性がバッチリな赤出汁こそが、寿司の締めにふさわしいのだ。 「なるほど、赤出汁に注力するようになってきたのか！」 あおさ汁とか最後の一杯にいいよね！ でもあさりの味噌汁やカニ汁も外せないなあ。 こんな風に、ここで言う『シメ』とやらを勝手に赤出汁と判断してのだが…。 リンクをクリックして、私は驚愕した。 大手回転ずし店チェーンで「シメ」の一

”ピンク×ブルー”が美しい幸せ色の天然石ブレスレット「ローズ セレニティー」、マルラニハワイより発売開始！母の日ギフトにもおすすめ、淡く美しいグラデーションのブレスレットです♪ ハワイに本店を構える天然石ブランド「マルラニハワイ」より、”ピンク×ブルー”のグラデーションが美しい天然石ブレスレット「ローズ セレニティー」を発売開始いたしました。 穏やかな安らぎをもたらすアクアマリンやブルーカルセドニー、愛や美を司るローズクォーツやモルガナイトなど、幸せに包まれる天然石をふんだんに使用。ご自身本来の自然な美しさに目覚めさせてくれるでしょう。 持つ人を選ばないエレガントなデザインは、母の日ギフトとしても最適。 ロマンティックで透明感溢れる「ローズセレニティー」を、安らぎと幸せに包まれるお守りにどうぞ。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ H1グローバル株式会社

声優さんが登場するイベントといえば、出演作品についてのトークイベントか、その主題歌やキャラクターソングを歌うライブイベント、あるいはゲームやクイズなどを行うものが思いつきますが、「マチ★アソビ vol.16」では「声優と一緒に日本酒を飲む」という渋いイベントが行われました。 清桜 in マチ★アソビ http://www.machiasobi.com/events/shizakura.html 「清桜(しざくら)」というのは、声優の清水彩香さんと中村桜さんが開催するイベントの名前であり、二人のユニット名でもあります。もともと仲良しで、かつともにお酒が好きだという2人が「クリスマスに何もないから、何かやりたい」ということから、みんなで一緒にお酒を飲むイベントを企画したのが始まりです。 マチ★アソビでは阿波おどり会館が会場として使われました。 阿波おどり会館といえば、マチ★アソビでは1階のエン

ゴールデンウイーク最後の夜です 夕食のメニューは 冷蔵庫のある食材でフライにしました。 ナチュラルチーズがとろけそうな豚バラ肉のフライ 付け合わせはマカロニサラダです。 私のマカロニサラダは、ついつい具材が多くなってしまい 大量生産になりがちです(笑) 明日の朝は、ロールパンに登場していると思います。 いろいろなお料理を作らせて頂いたゴールデンウイークでした。 さて今回は、18番の登場はありませんでしたが、次回に期待しましょう・・・・・ 18番って何だろう(笑) 今週のお題「ゴールデンウィーク2016」

油が旨みの一つとなっていて、味がしっかりしているので、冷めてもおいしいおにぎりの具です。 ジャコは、豆豉とともに香り良く炒めます。 具材が沈みやすいので、おにぎりの具として詰めるときは 具材と油が均一に入るように、都度よくかき混ぜましょう。