にっくとじゃがーです。 こんにちは。 今日の簡単!美味しい!素敵なゲストはにっく・じゃがーさんにお越しいただきました(*^-^*) 4つの食材でささっと作る!にっく・じゃがーさん にっく・じゃがー(肉じゃが)の作り方 勘の良い方ならもう気付いちゃいましたよね? 肉とジャガイモをロックの大御所、ローリングストーンズのミックジャガーにかけて、にっく・じゃがーさん(笑) 「今日のおかずはなぁに?」 「今日はローリングストーンズ!」 「お~、肉じゃがね」 我が家はこれでツーカーなんです。 食材4つ 肉(牛肉でも豚肉でも) じゃがいも にんじん たまねぎ 調味料 ・だしの素・みりん・砂糖・醤油。 水適量(具材がひたひたに浸かる位)。 ★調味が面倒な時はつゆの素を使えば簡単ですよ。 作り方 じゃがいもは少し大きめ、肉、人参は一口サイズ、玉ねぎは薄いくし切り。 サラダ油で、野菜類を焼き付ける。 水とだし
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