きゅうりっていつもサラダなどの生でしかあまり食べなかったので、そぼろと一緒に炒めてみました。夏のメニューかな。
きゅうりがシャキシャキ！そぼろ炒め☆ by namiyami
きゅうりっていつもサラダなどの生でしかあまり食べなかったので、そぼろと一緒に炒めてみました。夏のメニューかな。
牛バラとチンゲン菜のオイスターソース炒め by たかてつ
牛バラ肉 １５０ｇ チンゲン菜 ２束 にんにく １かけ しょうが １かけ ごま油 大さじ１ オイスターソース 大さじ１～２ 黒胡椒 少々
ねぎと豚肉のきんぴら風のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
フライパンにごま油を熱し、赤唐辛子を炒める。辛みが出てきたら豚肉を炒め、色が変わってきたらねぎを炒め合わせる。酒をふり入れてふたをし、弱火で１分ほど蒸し焼きにし、強火にして（Ａ）を加えて汁気がなくなるまであおるように炒め、器に盛りつける。
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