そとはカリッなかはフワッ！のひじきがんも by ななままひじきとにんじんが入った，外はカリッ，中はフワッのがんもどき。豆腐と鶏ひき肉で簡単に作れます。 このレシピの生い立ち 友人から、数年前に教えていただきました。 絹ごしを木綿にしたりして私流にアレンジしました。 秋の炊き込みご飯や，サンマの塩焼きの副菜によく作っています。ある日の献立……さんまの塩焼き 落としあげがんも、小松菜と油揚の煮浸し、残りの豆腐とわかめの味噌汁。 ひじきとにんじんが入った，外はカリッ，中はフワッのがんもどき。豆腐と鶏ひき肉で簡単に作れます。 このレシピの生い立ち 友人から、数年前に教えていただきました。 絹ごしを木綿にしたりして私流にアレンジしました。 秋の炊き込みご飯や，サンマの塩焼きの副菜によく作っています。ある日の献立……さんまの塩焼き 落としあげがんも、小松菜と油揚の煮浸し、残りの豆腐とわかめの味噌汁。
