胃がん 味噌汁を極める4 ミニトマト
術後1846日目です。 おはようございます。 今日は、がんセンターの日 早めに食事を済ませて、出発に備えます。 今朝も、引き続き味噌汁を継続です。 今回の食材は、ミニトマト ミニトマトは、普通のトマトに負けない栄養を誇り 発熱時の栄養＆水分補給に効果があるそうです。 だし汁150mlと一緒に鍋を沸騰させたら 味噌小さじ2を溶き入れるだけ。簡単ですね(´∀｀) トマトの甘味と酸味が味わえる絶品味噌汁の完成！ あとは、昨夜作って食べきれなかった、カツレツの 残りを使ってパンを チーズカツレツサンドにしてみました(o^^o) 実食。 この味噌汁、パンにとても相性が良いみたいです！ 本日も素敵な1日を。 love.
胃がん 味噌汁を極める3 ほうれん草
ご飯がやっと炊けました。 土井善晴のレシピ100― 料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる の本のなかで紹介されてる"洗い米"という炊き方を 参考にしてみたら… 何と！！ いつも炊いてる同じ米なのに、一粒一粒の大きさが 今までと全然違うではありませんか！！（;￣O￣） 本に書いてある通り、2割ほどカサが増してます！ やっぱり、土井善晴のレシピって、シンプルで簡単 なのに、毎回凄いなぁ～と感じさせられます(･_･; 皆様も是非、土井先生のレシピを一度試してみては いかがでしょうか？ いつも当たり前のように作っている料理でも、土井 マジックにかかると劇的に生まれ変わりますよ！！ おかず作り。 今宵は、チーズカツレツを作りました(o^^o) 椎茸のオイル焼きも一緒に。 続いて、味噌汁作り。 今回の具材は、ほうれん草。 小さじ1のオリーブオイルで軽く炒めたら、150mlの だし汁を加えて沸騰させ、
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