食パンのカレーグラタン | カレーの簡単アレンジレシピ昨夜の晩ごはん。 今夜は、軽く食パンで済ませることに。 作り置きしたカレーを今回も活用したいのですが、食パンとの組み合わせで思いつくものといえば「ソパ・デ・アホ」くらい。カレーパンのように揚げるのは面倒だし（汗） いろいろと考えた結果、たどり着いたのはスープパン？浸けパン？ 何だか良く分からないメニューとなりましたが（汗）美味しかったのでレシピにまとめてみました。 耐熱皿に、カレーを入れます。軽くお玉１杯分くらいか。 ６枚切りの食パンを４等分して、まわりに並べます。 真ん中に卵を落とします。 卵の上にもう１度カレーをかけました。 とろけるスライスチーズをのせます。 これで準備完了。 あとは、オーブントースターで焼きます。 チーズに焼き目がつくまで待つこと約５分。 食パンのカレーグラタンが完成です。 グラタンと命名したのは、オーブンで表面を焼く料理をグラタンと呼ぶので（汗） もやしのコンソメ
