2016 - 06 - 08 鳥はむブーム、いまさら襲来! 食レポ list Tweet 最近、我が家では「鶏ハム」がブームである。 鶏ハムとは、 Wikipedia によると… 鳥胸肉を使い、燻製の手順を踏まないなど、一般的なハムとは材料や調理法が大きく異なる。「2ちゃんねる」の利用者により考案された。 ということで、2ちゃんが出典の料理のようだ。 今ではもう個人的に2ちゃんは見なくなってしまったが、以前見ていた時期にたしかに鶏ハムブームが2ちゃんで起きていたのは知っている。だが、元々のレシピが2ちゃんで考案されたとは知らなかった。 誕生の経緯をそのままWikipediaから引用すると… 2001年4月3日に2ちゃんねるの料理板内のスレッド「鶏肉 むねVSもも」の中において、考案者(投稿番号89)がレシピの書き込みを行った。 当初は「鷄ハム」表記が多勢であったが、同年5月30日に独立し
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