アジカン伊地知潔さんのレシピ「鶏肉飯（ジーローハン）」を作る
料理研究家リュウジさんとゲストがお互いのレシピをトレードし、料理をしながら語り合う本連載。今回のゲストは、ロックバンド「ASIAN KUNG-FU GENERATION」のドラマーであり料理研究家としても活躍する伊地知潔さん。リュウジさんとは2年前に出会って以来、たびたび料理談義を交わし合う仲だといいます。 リュウジさんが選んだ伊地知さんのレシピは、台湾の屋台メシ「鶏肉飯（ジーローハン）」。手順も食材もシンプルでありながら、たっぷりアジアを堪能できる一品です。 材料（作りやすい量） 鶏もも肉…1枚（約300g） 長ねぎ（青い部分も）…1/3本 ごはん…お好みの量 にんにく（みじん切り）…小さじ1 しょうが（みじん切り）…小さじ1 しょうが（スライス）…2枚 ごま油…大さじ1と1/2 紹興酒（料理酒でも可）…大さじ1 (a)砂糖…小さじ1 (a)塩…ひとつまみ (a)醤油…小さじ2 塩・こし
コロナ禍に勝ったレモンサワー 農家が伝える究極の作り方
日本には、その土地の気候風土に根差した個性豊かな食材がたくさんあり、その裏には、必ずそれに携わった作り手がいます。私は、農林水産省で働きつつ、休日はそのおいしさの源である産地へ出向き、作り手の声に耳を傾けた上で、その食材を料理し、伝えることをライフワークとしています。この連載では、まだまだ知られていないおいしい食材を一つひとつひもときながら、レシピと共にお伝えします。 暑い夏にレモンをギュッと絞って、キーンと冷やしたサワーやスカッシュを飲みたくなりますが、日本での旬は、実は夏ではありません。意外と知られていませんが、国産レモンの収穫時期は10月～5月上旬、冬から春が中心です。 私も大好きなレモンサワー。このブームが始まったのは2017年くらいからですが、昨今商品が激増。コンビニなどに行くと種類が多過ぎて、どれを選んでよいか迷うほどです。 「ホットペッパーグルメ外食総研」が2020年に実施し
IOC会長 緊急事態宣言「オリンピックに関係するものではない」 | NHKニュース
新型コロナウイルスの感染拡大で東京都に再び緊急事態宣言が出される方向で検討が進められていることについてIOC＝国際オリンピック委員会のバッハ会長は「ゴールデンウィークの感染拡大防止に向けた積極的な施策だと理解している。東京オリンピックに関係するものではない」と述べて東京大会への直接的な影響を否定しました。 新型コロナの感染が東京や大阪などで再び拡大していることを受けて、政府は東京など4都府県に緊急事態宣言を出す方向で23日にも感染症の専門家などから意見を聴いたうえで、正式に決定する方針です。 IOCのバッハ会長は、21日に非公開で行われた理事会のあとの会見で日本の状況について「緊急事態宣言はゴールデンウィークの感染拡大防止に向けた積極的な施策だと理解している。東京オリンピックに関係するものではない」と述べて7月に開幕する予定の東京大会への直接的な影響を否定しました。 そのうえで、来週、大会
アトピーの痒みを根元から絶つ! 痒み発症する物質を抑制の化合物開発 九大ら | 財経新聞
今回の研究の概要。アトピー性皮膚炎の主要な痒みを引き起こす物質である IL-31の産生を抑制する化合物を開発した。（画像: 九州大学の発表資料より）[写真拡大] アトピー性皮膚炎は、アレルギー体質を持っており皮膚のバリアが弱い人が、さらに環境の影響も受けて発症する。強い痒みの症状があることが特徴だ。痒みを我慢することは難しく、掻いてしまうことで症状が悪化し悪循環に陥りやすい。九州大学は15日、アトピー性皮膚炎の痒みを起こす物質の合成を阻害する化合物を、新たに開発したことを発表した。この化合物により「痒みを大元から断つ」治療が可能となることが期待される。 【こちらも】重度のアトピー性皮膚炎に効く新薬が開発 安全性も確認 今回の研究は、九州大学の福井宣規 主幹教授、宇留野武人 准教授、國村和史 特任助教、 上加世田泰久大学院生らのグループにより行われ、4月2 日に米国科学雑誌「Journal
美術館で働く人々の経済状況、ゴッホを売り込んだ人物が判明、卒展で作品を買う心得など：週刊・世界のアートニュース
ホーム / ニュース・記事 / 美術館で働く人々の経済状況、ゴッホを売り込んだ人物が判明、卒展で作品を買う心得など：週刊・世界のアートニュース いま、世界のアート界では何が起こっているのか？ ニューヨークを拠点とする藤高晃右が注目のニュースをピックアップ。今回は、4月3日〜16のあいだに世界のアート系メディアで紹介されたニュースを「コロナのアート業界への経済的インパクト」「アートフェアの様々な対応」「できごと」「おすすめの読み物」の4項目で紹介する。 カリフォルニアにあるオークランド美術館 出典：Wikimedia Commons（Californiathegreat） コロナのアート業界への経済的インパクト ◎美術館で働く人々の深刻な経済状況 アメリカ美術館同盟が美術館で働く人々対象に行なった調査結果はやはり深刻なものだった。約4割がパンデミック中に収入を失い、2割が今後3年のうちにキャ
増えていく「キャンプギア」の収納、どうしてる？ 都市部に住むキャンパーたちに自宅収納術を見せてもらった #ソレドコ - ソレドコ
キャンプにハマった人が悩みがちなのが、自宅でのキャンプギアの収納。 倉庫などを借りない場合、特に都市部に住んでいると、住居スペースの問題で収納できる場所も限られていることが多いです。 さらに、ただ収納するだけでなく、キャンプ場へ持って行くための取り出しやすさも重要となると、キャンプを始めたばかりの人は「どうやって収納すればいいのか……」と壁にぶつかってしまうかもしれません。 そこで今回は、東京近郊の限られた住居スペースに住む3人のキャンパーが、自宅でのキャンプギア収納術を紹介！ テントやチェアといった大物から、調理器具をはじめとする小物まで、長さや大きさが異なるさまざまなギアを収納するコツを教えていただきました。 スタイルによってギアの数や種類なども異なりますが、今回は「ソロキャンプ」「 2人でのキャンプ」がメインの方に登場してもらいます。 「これからギアを買いそろえていきたいけど、我が家
小室佳代さんが送っていた遺族年金“詐取計画”メール 口止めも… | 文春オンライン
今回、「週刊文春」がX氏と佳代さんの金銭を巡るやり取りを精査したところ、佳代さんがX氏と事実婚をした上で、亡夫の遺族年金を受け続けようと計画していたことがわかった。佳代さんがX氏に送ったメールに、綿密な計画が記載されていた。この計画は、遺族年金の詐取に当たる疑いがある。 佳代さんは婚約直後の2010年9月5日にこんなメールをX氏に送っていた。 ＊お互いの総収入＋主人の遺族年金でお互いの生活を賄う事 ＊その他預金や財産に関してもお互いのものとしてみなす事 ＊パピーの生命保険の受取人を私にして下さる事 先ずは以上を実践する＝事実婚をします。そして4年後パピーの年金取得時に改めて入籍する 事実婚の計画 このメールからは、佳代さんがX氏と生計を一にしながら、同時に、亡夫の遺族年金ももらい続け、圭さんを含めた3人で生活していくことを計画していたことが分かる。 だがこれには問題がある。遺族年金の制度に
日本郵政、700億円特損計上へ 赤字の豪州事業を売却：朝日新聞デジタル
日本郵政が売却を検討していた傘下の豪物流大手トールの不採算事業について、豪州の投資ファンド「アレグロ」に売る方針を固めたことがわかった。売却価格は10億円程度となる見込み。売却に伴って700億円規模の特別損失を2021年3月期決算で計上する見通しだ。 21日にも発表する。売却するのは、豪州とニュージーランド国内で宅配などの荷物輸送を展開する「エクスプレス事業」。トール社の売り上げの3割超を占めたが、20年3月期で1億豪ドルの赤字を計上した。20年4～12月期も赤字が8300万豪ドルと前年同期より拡大するなど、改善が見込めず、昨秋から買い手を探していた。 トール社の事業のうち、企業向けの国際物流事業は、今後も成長が見込めるとして、保有を続ける方針だ。 日本郵政は上場を控えた15年にトール社を6200億円で買収し、傘下の日本郵便の完全子会社とした。国際物流に参入する足がかりになるとPRしていた
女性を褒めるイケメンを見た弱者男性の心の中
たとえば職場に女性がおしゃれをしてきたとする 気を使って何も言わなかったのにイケメンがそれを褒めて良い雰囲気が漂う 気を使って何も言わなかったことに後悔するが 自分が言ってもただのセクハラにしかならず嫌な顔をされたことが何度もあるのでそれを思い出す 結局、言っても言わなくても手詰まりなのだが、こちらの気分は悪くなる ため息をつく これ、昔は気にしてなかったけど最近殊更に強くなってきた 喜ばれるかキモがられるかって ・そういうのを言っていいキャラクター性 ・容姿 ・シチュエーション ・言い方 などで総合的に決まると思うんだけど 人によって8割のシーンで喜ばれる人と、8割のシーンでキモがられる人がいる 8割で成功する人は次もやっぱり言うし、8割のシーンでキモがられる人は次も言わない 言わないことで「普段そういう事言わない人」となり、成功率は下がる これって海外ならもっと違うんだろうか 特に日本
「女性を褒めるイケメンを見た弱者男性の心の中」を見た弱者男性の心の中
女性を褒めるイケメンを見た弱者男性の心の中 https://anond.hatelabo.jp/20210421111135 この増田のブコメ欄が「うわぁ・・・・」という感じだったので所感を書いておく（一応言っておくと俺は元増田ではない） https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20210421111135 男にもおばちゃんにも言ってたら、イケメンかどうかに関係なく「よく気が付く人」になる。若い女性だけ褒めるからキモがられるのでは。 というブコメにもやっとしたのでこの感覚を言語化してみる。（他のブコメも似たような内容だな） まず「男にもおばちゃんにも言ってたら」と言うのが良く分からない、男やおばちゃんは通常男性の恋愛や性の対象にならない、という事？ それは前者は同性愛への偏見であり差別だし、後者はエイジズムで、女性の魅力は若さだとす
逆にブスに褒められると男ってどう思うの？
追記色々読んで考えたけど、自分が人を褒めたいのは別に相手を喜ばせたいからではなくただ自分が言いたいから それを何も考えず相手に伝えるのって褒め言葉だと思って「エロいねw」とか言うおっさんと同じで最悪だなと思った 思ったこと我慢できなくなった老人みたいなもんだよね 「他人に自分を投影するな」っていうトラバもあった そこは常々自分でもダメな部分だなと思ってるんだけど、人に嫌な思いさせる可能性があるならやっぱり言わないわ 若い女がおっさんに褒められてキモいって思うのはよく聞くけど逆はどうなの 私は本当はおっさんのことも褒めたい 髪型変えたら爽やかでいいですねと思うし、いつも着てないスーツ着てたらパリッとしてて似合ってますねとか思ってる この人は腰の位置が高いなとか、この人は頭の形が綺麗だなとか割と万人に褒めたい事項がある 感覚的には推しが髪型変えた時Twitterで呟く感じ ただ実際に口にしたこ
美味しいキャンプ飯の料理レシピ20選！簡単にできる定番からおしゃれメニューまで ｜じゃらんニュース
キャンプの楽しみと言えば「キャンプ料理」。野外で食べる料理の味は格別です。初心者でも作れる？何を準備すればいいの？ キャンプ料理のパイオニア、キャンプ料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」を運営する千秋広太郎さんに季節ならではの簡単レシピ、成功のコツ、おすすめの道具など、キャンプ初心者でも失敗しないノウハウを聞いてみました。 ※この記事は2021年3月9日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。 記事配信：じゃらんニュース 春におすすめのキャンプ料理 スパム丼 （画像提供：ソトレシピ） フライパンがあればすぐ出来る！缶詰を使った簡単スピードメニュー。スパムにしっかり味がついているのでその他の味付け不要。しっかり美味しい時短どんぶりです。 ＜調理時間10分＞ 【道具】 フライパ
本編は1ミリも観てないけど好きなアニソン
亜空大作戦スラングル「亜空大作戦のテーマ」 ナースエンジェルりりかSOS「恋をするたびに傷つきやすく…」 サイレントメビウス「禁断のパンセ」 快傑蒸気探偵団「君、微笑んだ夜」 火魅子伝「PURE SNOW」 東京アンダーグラウンド「情熱」 スパイラル 〜推理の絆〜「カクテル」 D・N・ANGEL「白夜〜True Light〜」 ぱにぽにだっしゅ！「少女Q」 閃光のナイトレイド「約束」 銀河へキックオフ!!「人生わははっ！」 ウィザード・バリスターズ 弁魔士セシル「JUSTITIA」 ノラガミ「午夜の待ち合わせ」 ささみさん@がんばらない「Alteration」 だから僕は、Hができない。「Reason why XXX」 山田くんと7人の魔女「くちづけDiamond」 テイルズ オブ ゼスティリア ザ クロス「風ノ唄」 逆転裁判「スターティングブルー」 RELEASE THE SPYCE「ス
「ワクチン接種で大麻たばこを」 合法化祝う活動家ら配布 米NY
米ニューヨークで、新型コロナウイルスワクチンを接種したことがある市民に無料で配布されたマリフアナたばこと自身のワクチン接種記録カードを見せる女性（2021年4月20日撮影）。(c)Angela Weiss / AFP 【4月21日 AFP】米ニューヨークで20日、同州での嗜好（しこう）用マリフアナ（大麻）の合法化を喜ぶ活動家らが新型コロナウイルスワクチンの接種を受けたことがある人にマリフアナたばこを無料配布した。 ニューヨーク州では先月31日、アンドルー・クオモ（Andrew Cuomo）知事が、21歳以上の成人による嗜好用大麻の購入と個人消費目的の自宅での大麻栽培を認める州法案に署名し、新州法が成立した。 活動家らはこれを祝い、1回でもワクチン接種を受けたと証明できる人を対象に、マンハッタン（Manhattan）でマリフアナたばこを無料で配った。主催者が4月20日を選んだのは、この日がマ
国内約200組織へ行われたサイバー攻撃と関係者の書類送検についてまとめてみた - piyolog
2021年4月20日、国内約200の組織をターゲットにしたサイバー攻撃が2016年に行われていたとして、攻撃に関連するサーバーの契約に係った男を警視庁公安部が書類送検したと報じられました。捜査は現在も行われており他関係者の情報も報じられています。ここでは関連する情報をまとめます。 攻撃発信元サーバーに係った男を書類送検 書類送検されたのは中国共産党員 中国籍の男で、既に中国へ帰国。中国の大手情報通信企業勤務で日本滞在中もシステムエンジニアの職に就いていた。*1 容疑は私電磁記録不正作出・同供用。2016年9月から17年4月、5回にわたり虚偽の氏名、住所を使い国内レンタルサーバー業者と契約。サーバー利用に必要なアカウント情報を取得した疑い。 男は中国国内から契約を行い、転売サイトでアカウントを販売。Tickと呼称されるグループがそのアカウントを入手し一連の攻撃に悪用されたとされる。 捜査にあ
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人心性質因数分解『民族という虚構』
「イスラエルでワクチンを受けた人、8倍変異株に感染しやすい」テルアビブ大学の世界初のデータが怖すぎる - TOCANA
大塚英志未刊行小説「木島日記 うつろ舟」「北神伝綺」「北神伝綺 妹の力」発売中 on Twitter: "テンセントと提携している日本企業。バンダイ・ナムコ、集英社、ミクシイ、カプコン、任天堂、セガ、ソニー・ミュージック、スクウェア・エニックス、DeNA、マーベラス。あ、KDDも。角川中国法人に出資、日本アニメ会社買収も。ちなみに米ユ… https://t.co/1K4ebEr0Z4"
治療用覚醒剤の許可検討 与野党、五輪へ法整備（共同通信） - Yahoo!ニュース
博多織ギャラリー きょうオープン（FBS福岡放送） - Yahoo!ニュース