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2012年12月5日のブックマーク (2件)

  • じゃがいもは芽だけでなく皮にも毒がある | ライフハッカー・ジャパン

    こんにちは。ココロ社です。 じゃがいもがおいしい季節ですが、じゃがいもの芽に含まれる成分(ソラニン・チャコニン)は、「身近にある毒」として有名です。で農林水産省の「ソラニン、チャコニン」のページによると、ソラニンやチャコニンという物質は、体重50kgの人に対して0.15g~0.3gが致死量で、べすぎると具合が悪くなるといいます。実はこの物質、芽だけでなく、皮にも普通に含まれます。紫外線に当たると緑色になり、ソラニン、チャコニンが激増します。日の当たる場所に置いていたら緑色になっていることがありますが、まだ熟してないんだっけ、などと思ってべてしまうと危険。必ず暗所で保管し、緑色のところができてしまったら思いきって削るのがよいです。 普通の味覚を持っていれば、すごくえぐい味がするので回避できますが、調理して味が分からなくなってしまったりすると思わず大量に摂取してしまう可能性もあるので、じゃ

    zzz__zzz__zzz
    zzz__zzz__zzz 2012/12/05
    緑になったじゃがいもはキケンなんだ!
  • 欲しいレイアウトのカレンダーをサクッと作成できるフリーソフト「Calme」 - GIGAZINE

    年間・半年間など用途に合ったレイアウトのカレンダーや家族・ペットの写真が入ったカレンダーなどを簡単に作成することができるフリーソフトが「Calme」です。Windows上で起動可能となっています。インストール、カレンダー作成方法については以下から。 Calme - Calendars made easy http://calme.mecoding.com/download.html 上記サイトの「download」をクリック。 ダウンロードしたインストーラーを実行。 「OK」をクリック 「Next」をクリック 上にチェックを入れて「Next」をクリック 「Next」をクリック 「Next」をクリック 「Next」をクリック 「Install」をクリック 「Finish」をクリック 操作画面が表示されます。 選択できるカレンダーのサンプルは以下のものがあります。 ・Yearly Planne

    欲しいレイアウトのカレンダーをサクッと作成できるフリーソフト「Calme」 - GIGAZINE
    zzz__zzz__zzz
    zzz__zzz__zzz 2012/12/05
    年間・半年間など用途に合ったレイアウトのカレンダーや家族・ペットの写真が入ったカレンダーなどを簡単に作成することができる