こんにちはふぁそらです♪ ハロウィンがもうすぐですね。 今年も美味しそうなかぼちゃ料理やかぼちゃのスイーツがあちらこちらで見かけられますね。 私もその波に乗ってかぼちゃの形のパンを作ってみました。 でも中身は栗(笑) かぼちゃ餡を作るのが面倒だったから・・・ 「可愛くデコろう!ハロウィン★スイーツ」コーナーにレシピを掲載中! 材料(8個分) 生地 フィリング 作り方 捏ね 1次発酵 分割・ベンチタイム 成形 2次発酵 焼成 材料(8個分) 生地 強力粉 200g 砂糖 30g 塩 3g 牛乳 110g 潰したかぼちゃ 100g インスタントドライイースト 4g バター 25g フィリング マロンペースト 200g ポッキー 3、4本 作り方 捏ね ホームベーカリーに生地のバター以外を入れて捏ね始めます。
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