タグ

2010年1月20日のブックマーク (14件)

  • 明太子(たらこ)の皮の気持のいいむき方 by しんひなママ

    みんなやってるかもしれませんが…。昔から母がやってた 皮のむき方。 まな板も汚れず、気持ちよくするっと剥けます。 このレシピの生い立ち レシピというほどのモノではないですが、みんな知ってると思っていたら 友達に感動されたので、レシピアップ^^ おまけに、このするっと剥いた皮・・ぱくっとお口に入れてみて~♪ピリ辛で新触感。好き嫌いはあるかと思いますが・・。チャンジャ風・・? みんなやってるかもしれませんが…。昔から母がやってた 皮のむき方。 まな板も汚れず、気持ちよくするっと剥けます。 このレシピの生い立ち レシピというほどのモノではないですが、みんな知ってると思っていたら 友達に感動されたので、レシピアップ^^ おまけに、このするっと剥いた皮・・ぱくっとお口に入れてみて~♪ピリ辛で新触感。好き嫌いはあるかと思いますが・・。チャンジャ風・・?

    明太子(たらこ)の皮の気持のいいむき方 by しんひなママ
  • だしをとった後の昆布のいい使い道発見しました!! | 生活・身近な話題 | 発言小町

    過去トピでもたまにだしをとった後の昆布の活用法を募るものがありましたが だいたい佃煮や切って料理に入れる、などのアイデアが多かったように思います。 私は面倒くさがりで、わざわざ調味料を使って二人では消費しきれない佃煮を作るのは面倒、とり置いて料理に使うのもなー・・と ほとんど捨てていました・・(もったいない) でも、ノーカロリーで旨み成分、ミネラルたっぷりなこの素材を何とか活用したくて ふと思いついたのが水と一緒にミキサーにかけ、なんにでも足してしまうことでした!! 今の季節お鍋のベースとしてプラスしてもいいし(キムチ鍋も合いました) カレーやシチューなど洋風なものでも邪魔しません。 クリームソース系は試していませんが、ありかもしれないと思っています。 お味噌汁、スープにも入れてもとろみがついていいです。 何より手軽で簡単なのでぜひ、皆様やってみてください!! 過去トピにレス扱いにするとわ

    だしをとった後の昆布のいい使い道発見しました!! | 生活・身近な話題 | 発言小町
  • 「味噌かす」まで美味しくいただくコツ | 基本 | 基本 | くらしと生協のココロ

    主人の実家から手作りのみそをいただきました。味はとてもいいのですが、かすがものすごくたくさん出るんです。みそ漉しをつかってみそを溶いていますが、主人もこんなに多いとは思っていなかったようで“ないのも淋しいから、少しは入れて”というので、スプーンですくって少しみそ汁にいれています。残りのかすは何か栄養があるのでしょうか? 捨てないでべたほうがいいのだとすると、どうやってべるのがいいのでしょうか? 「手前みそ」という言葉をご存知だと思います。現代では、この言葉は「自分のことを誇る」という意味で使いますが、もともとは自分の家で作った味噌はよその家庭の味噌より旨いことを自慢したことから始まった言葉です。こんな言葉が生まれるほど、昔は多くの家庭で自家用に自分で味噌を作っていたということなのですね。きっと「私の家の味噌は美味しいだろ!」、と自慢していたのでしょうね。 今日でも、少なくはなりました

    AmanoJack
    AmanoJack 2010/01/20
    量にも依るが、そのまま食べる。すり鉢はめんどいだろう。味噌漉しって網だよね?しゃもじとかで裏ごしみたいにできないかな。
  • すくいぬ ベルギーで8頭身見つけた

    2024 02 ≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫ 2024 04 1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/01/19(火) 17:53:04.25 ID:z1mVXpEY0 2 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/01/19(火) 17:53:55.72 ID:0WBrJxEC0 くそっ くやしい・・・ 5 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/01/19(火) 17:55:00.24 ID:Ucl6LDNh0 くそwミカン吹いたwww 6 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/01/19(火) 17:55:45.05 ID:d/D0mbFR0 これは予想以

    AmanoJack
    AmanoJack 2010/01/20
    小便小僧、小便少女、小便犬。/ベルギー行ってみたい、わっふるわっふる。でもチョコレートはもっと好きです。
  • エジプトの城は猫で攻め落とせるか?

    ┃サイトTOP┃別館TOP┃コンテンツTOP┃ エジプトの砦はで攻め落とせるか? 2007/12/8 2010/7/19 エジプトといえばである。 「エジプト人はネコを愛するあまり、ネコを盾に攻めてきたペルシャに無抵抗で砦を落とされてしまった」というウワサが、まことしやかに流されているのを見た時は、 さすがにソレはねぇよ と思ったものだ。実際調べてみると、ウワサは若干誇張されたものとなっており、を盾にしたとか、を放り込んだとかで無抵抗のまま降伏したわけではなさそうだ。しかし、に動揺させられ、弱みを作ってしまったというのが在り得る状況が存在したのである。 結論から言おう。 エジプトの砦は、場所と時代限定だが ネコで落ちる可能性がある。 ペルシャ王カンビュセスも、何もだけでエジプトを支配したわけではないのだ。 がとくべつ大切にされていた場所と時代を狙い撃ちしなければ、「ネコでエジ

    AmanoJack
    AmanoJack 2010/01/20
    うろたんだーは実在したのか問題。王様は猫のひと。
  • 性虐待の加害者は身近な人 - 「あなたは悪くない」別館

    セクハラは、上下関係を利用して起きる。 加害者にとっての“オンナとしての魅力”が同じでも、彼らは自分より上の立場の相手には、セクハラをしない。 それと同じように、 性虐待も、上下関係を利用して起きる。 身近な大人。 家族はもちろん。指導者、つまり教師やなんらかの教える立場の講師・コーチ。近所の人。親戚。聖職者による性犯罪も、実は日でもとても多い。 もちろんこども同士の性犯罪もある。 残念ながら身近な人物こそ危険だという認識を持つべきだ。 虐待家庭や、ひとり親家庭。 なんらかの事情のある機能不全家庭。 性被害を受ける被害者には、そういう背景を持つ人がとても多い。 それは、そういう背景があると、加害者がとても近づきやすいからという側面もある。 口実として二人きりになることがとても容易だ。 何か問題があると当然悩みもある。 職業としては、ふだん関わらない人も関わることになる。カウンセラーや医者

    性虐待の加害者は身近な人 - 「あなたは悪くない」別館
    AmanoJack
    AmanoJack 2010/01/20
    "上の立場の相手には、セクハラをしない"立場の上下で起こりやすいセクハラが環境型か対価型か変わるとかなんとか/男が上で女が下であるべき立場を本来のあり方に正常化するためにセクハラを行う的な
  • 1日50本くらいタバコを吸っていた人がタバコをやめると色んな変化が襲ってくる

    コレまでやめたい思ってもやめられなかったタバコですが、ついに禁煙を始める事が出来ました。 実は、タバコが吸いたいと思ったときに ある事をするだけで、タバコが辞められるんです! でも、、、 問題はやめた後。 いやはや、ここまで体調に変化があるとは思ってなかったわけで、正直ショックです。 なんていうか、物理的に、短期間で大きな変化が襲ってくるんですよね。 今回はそんなタバコについてのお話です。 というか、タバコをやめるとどうなるのか的な、単なる体験談に近いです。 タバコをやめようと思った動機 今回、タバコをやめようと思った最大の理由は値上げの決定です。 コレに尽きます。 一箱100円の値上げってアホですか。 私は1日最低40、たまに50吸うようなスペックです。 健康の為とか、将来の為とかそんな問題ではなくて、1日600~900円かかってたものが800~1200円になるって言うもんだからカッ

    1日50本くらいタバコを吸っていた人がタバコをやめると色んな変化が襲ってくる
    AmanoJack
    AmanoJack 2010/01/20
    酒もそうだけど、習慣・スタイルって大きいなぁ
  • asahi.com(朝日新聞社):「函館朝市で宅配詐欺」浅田次郎さん寄稿 騒ぎ受け謝罪 - 社会

    「鉄道員(ぽっぽや)」などで知られる直木賞作家の浅田次郎さんが日航空の機内誌に書いた北海道・函館朝市のカニにまつわるエッセーをめぐり、一部に事実と異なる記述があったことから、函館朝市に口頭で謝罪を伝えていた。  問題となったのは日航空の機内誌「SKYWARD」12月号。浅田さんのところに昨年、函館の水産業者から電話があり、なじみの朝市の店と思い込んで注文したところ質の悪いカニが届いたという内容。「宅配詐欺にひっかかった」「何らかの形で個人情報が流失したとしか考えられない」などと書かれている。  エッセーを知った函館朝市協同組合連合会が調べたところ、浅田さんが以前利用した店から家族が電話を受け、カニを注文していたことが分かった。個人情報の流出もなかったことが判明したという。  浅田さんは「消費者に注意を呼びかけるつもりで書いたのだが、騒ぎになってしまい申し訳なかった」と話している。  報

    AmanoJack
    AmanoJack 2010/01/20
    「実は詐欺だった」のと「実は不味かった」のとどっちがマイナスだろう……?
  • memo:何も努力せずに聞き上手といわれたい

    人の話の聴き方が上手い人には共通する特徴があって こういうのを見るといつも思うことは一緒で、私は「話の聴き方がうまい」と賞賛されてはみたいけれど、他人との会話にはあまり興味がないから、実践しようとするといちいち苦痛なんだよな、と。 そりゃ他人と会話するのが好きな人も「努力」はしているんでしょう。列挙された内容を見るに、まあ、それなりに手間がかかることには違いないよ。でもさ、好きでやってる人と、嫌々やってる人の努力って、違うと思うんだよね。私は可能なら一方的に話を聞きたい。だから授業とか講演会とか読書なんかが好き。 極端な話はともかく、会話にも費用と効用のバランスがあって、同じことをするにも人によってコストの感じ方が違うんですよね。リンク先にはあれこれポイントが書かれているけれども、私は仕事以外でこんなことやりたくないな。会話が弾むくらいじゃ、ちっとも割に合わない。 Information

    AmanoJack
    AmanoJack 2010/01/20
    "同じことをするにも人によってコストの感じ方が違うんですよね"
  • 「大 + 羊 = 美」漢字の衝撃コンボを知った外国人たちの反応

    元ネタ youtube.com ニューヨークに社を置くアメリカのアニメ配給会社であるメディア ブラスターズ社が、あの「かのこん」の北米版DVDをリリースする模様。 ついでに言うと、ドクロちゃんもリリースするそうです。 英語字幕版ではなく、ちゃんと英語吹き替えもするそうですよ。 内容が内容だけに、発売されたら一波乱あるかもしれないのが、心配だっ たり、楽しみだったり。^^; 海外大手アニメサイトANNでこのニュースが報じられてたのですが、 80件以上ものコメントが付く反響ぶり。たぶんないと思いますが、もし 記事にして欲しいという需要があるならやりますよ・・・・・・・。 かのこんDVD-BOX それでは題へ行きます。 お題は、記事タイトルのような感じ。 ネタにしてる動画には他の内容もあるのでコメントがそこに集中して ないのが悔やまれますが。では、興味のある方は続きをどうぞ。 :) Genk

    「大 + 羊 = 美」漢字の衝撃コンボを知った外国人たちの反応
    AmanoJack
    AmanoJack 2010/01/20
    「羊」は「Agnus Dei」だとか言えば通じないかな。
  • 「人間に番号つけるのは牛と同じ」 名古屋市長が「住基ネット」離脱表明

    名古屋市の河村たかし市長が「住基ネット」からの離脱を表明した。総務省を訪れて原口一博総務相に直談判したのだ。河村市長は「人間に番号をつけて国が管理するのは、牛に番号をつけるのと同じ」と主張。住基ネットの非接続は違法とされているが、もし名古屋市が離脱すれば、他の市町村にも広がる可能性がある。 河村市長「来年度予算に計上せず、切断を含めて考える」 河村市長は2010年1月19日、総務省で原口総務相と面会。住民基台帳ネットワークシステム(住基ネット)から離脱したいという考えを伝えた。河村市長は 「人間に番号をつけて国が統合的に管理するのは、民主党政権の1丁目1番地である地域主権ともっとも対立する概念。ぜひ廃止をしていただきたい」 と原口総務相に訴えた。民主党は野党時代に住基ネットを廃止するための法案を4回提出した経緯がある。河村市長はそのときの法案を見せながら、 「来年度予算が近付いているが、

    「人間に番号つけるのは牛と同じ」 名古屋市長が「住基ネット」離脱表明
    AmanoJack
    AmanoJack 2010/01/20
    問題は番号じゃない。芋蔓式に紐づいてる情報とか、逃げられないとか、多分そっちの方だ。
  • コツは「現実的な期待値」を設定すること

    1. 学生の人に感覚を掴んでもらいたい、学生生活と社会人生活の違い 私の感覚とはだいぶ違うな。学校でも、頑張っても「結果」は出ない。塾で教えてみて、身に沁みました。自分のときは、すいぶんいろいろ付け足しの説明をして「頑張った甲斐があった」ことにしていたんですね。生徒のあれやこれやの言葉を聞きながら、そう得心したものです。 逆に仕事だって、自分の中の経験は、ちゃんと増えていく。それに、たいていの仕事は「やること」が決まっていて、期待される役割をこなして所定の報酬を得るもの。ふつうのサラリーマンは、商品開発のプロジェクトが失敗して売上がゼロに終っても、給料をもらえるでしょ。 いくつかアルバイトをやって、7年間サラリーマンを続けてみて、少なくともヒラで働く分には学校と変わらないというのが正直な印象。頑張れば、結果が出なくても大丈夫。責任を問われるのは、結果の出ない仕事を命じた上司の方。もちろん、

    AmanoJack
    AmanoJack 2010/01/20
    他人を変えるのは無理だから自分を変えろ式の話は嫌いなんだが、これは納得できた。何故だ。/あ、無理とは言ってないな。逆にこれ、他人を変えるにはどうしたらいいかというアプローチなんだ。
  • たけのこと牛肉のチャプチェ | コウ ケンテツさんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

  • “嫌”煙者って何様のつもりなんですか? : まにあっくすZ

    “嫌”煙者って何様のつもりなんですか? “嫌”煙者って何様のつもりなんですか? Yahoo!知恵袋にて、「嫌煙者って何様のつもりなんですか?」といった質問がなされ、その回答欄がヒートアップしている。 精神・萌え・ヲタク一覧 [01:54] Tweet (179) Yahoo!知恵袋にて、「嫌煙者って何様のつもりなんですか?」といった質問がなされ、その回答欄がヒートアップしている。 Yahoo!知恵袋にて、「嫌煙者って何様のつもりなんですか?」と激しい質問がなされている。質題だけでなく、「顔すら知らない喫煙者に恨みでも持ってるんですか?」など、その質問内容もかなり激しいもので、これに対する回答が約50件ほど寄せられている。 嫌煙者って何様のつもりなんですか?(Yahoo!知恵袋/via:everything is gone) そして、以下がベストアンサーに選ばれた回答になるのだが、「たばこ税

    AmanoJack
    AmanoJack 2010/01/20
    あんたが嫌いなんじゃない、煙が嫌いなんだ……