どうもはらぺこグリズリーです。 アイスを自力でつくろうとすると ・シャリシャリになっちゃう ・冷やしては混ぜ冷やしては混ぜの繰り返しが大変 。。。なんですが！！克服してやりました！ 混ぜる！冷やす！それだけ！！ そんなバニラアイスのレシピ！見てみてください！ 材料・費用 1、生クリーム　200cc 2、卵　1個 A、砂糖　35g 計、円 作り方 1、ボウルに材料、調味料の全てを入れる 2、ツノが立つまで気合でめっちゃ混ぜる 3、タッパーに入れて蓋をして、冷蔵庫で半日寝かせる あとがき 完成までなんどか失敗しましたが、なんとか形になってほっとしています。 本当は9月になる前に公開したかったのですが、思いのほか研究に時間がかかってしまいました。 バニラ味はアイスの基本みたいなものなので ・黒蜜かける ・きなこをかける ・チョコソースをかける などいろいろアレンジも効きます。 かき混ぜる腕をいた

どうもはらぺこグリズリーです。 今回はものすごく美味しいピーマンの食べ方をご紹介したいと思います！ 材料・費用 1、ピーマン　5個 2、じゃこorしらす　15g A、醤油　小さじ1 B、みりん　小さじ1 C、だしの素　小さじ1/2 D、ごま油　小さじ1 計、円 作り方 1、ピーマンの種とヘタを取り、千切りに切る。 2、フライパンにごま油、ピーマン、じゃこを入れて炒める 3、醤油、みりん、だしの素を入れて絡めて完成 あとがき これ、まじで美味しいです！ 簡単すぎてもはや作り方ではなく食べ方と書いてしまいましたが、それぐらい簡単でめっちゃ美味しい逸品です！！ よかったらぜひ作ってみてはいかがでしょうか！ お知らせ 当ブログが書籍化致しました！！ 世界一美味しい煮卵の作り方 家メシ食堂 ひとりぶん100レシピ (光文社新書)posted with ヨメレバはらぺこグリズリー 光文社 2017-0

どうもはらぺこグリズリーです。 お店で食べるステーキってなんであんなに美味しいんだろうと思います。 家で焼くとぱさついてしまったり固くなったりして上手に焼けないことも多いんですよ。 そこで、家でも身近な材料で簡単に美味しく食べる方法はないものかと模索した結果、かなり美味しく食べる方法を発見したのでご紹介させて頂きます。 今回使うお肉はこちら↓ ステーキ肉3枚入りで2073円(税込)なので、1枚で691円です。 ステーキにしてはかなり安い方ですね。 材料・費用 1、ステーキ肉　1枚　691円 2、玉ねぎ　1/2個　18円 A、砂糖　小さじ1 B、バター　小さじ1 C、醤油　大さじ1 D、酒　大さじ1 E、ニンニクチューブ　2cm F、塩コショウ　小さじ1 計、716円 作り方 1、肉に切り目を入れ、塩コショウを塗る 2、玉ねぎ1/2個をすりおろし、砂糖こさじ1をまぜてステーキを常温で30分つ

どうもはらぺこグリズリーです。 唐揚げはおかずの中でも1、2を争うほど好きです！ 以前投稿させて頂いたような醤油味のザ・唐揚げみたいなのも大好きなんですが、 www.cheap-delicious.com ちょっと酸味が効いた塩からあげも大好きなんですよ！ そこで今回はご飯が進んでしょうがない美味しい塩からあげの作り方をご紹介させて頂きます！ 材料・費用 1、カット鶏もも肉　　250g A、ニンニクチューブ　2cm B、塩　小さじ1/2 C、酒　小さじ1 D、だしの素　小さじ1 E、酢　大さじ1 F、片栗粉　大さじ3 G、塩コショウ　小さじ1/2 計、300円 作り方 1、カット鶏もも肉をボウルに入れ、ニンニクチューブ、塩、酒、だしの素、酢を入れて10分漬け込む 2、片栗粉大さじ5に塩コショウ小さじ1/2を混ぜておく 3、小さな袋に2の片栗粉とつけ込んだ鶏肉を入れてもみ込みながら片栗粉をつ

今回は ※当ブログの最新作が発売されました！！ 手順がすっごく簡単で美味しいレシピが200個詰まった最高傑作です！ www.cheap-delicious.com 市販のルー、野菜と肉だけで奥深い、美味し絶品カレーをご紹介します。 どうもはらぺこグリズリーです。 家庭によってカレーライスも具や味が違いますよね。 どう調理しても美味しくなるのがカレーで、もちろん筆者も大好物です。 ルーの組み合わせ次第で無限に新しい味を楽しめる、これもカレーの魅力ですね。 そんなわけで今回は ・特別な香辛料などを使わずに ・市販のルーだけで ・お店で食べるような何日も煮込んだような 美味しいカレーをご紹介させて頂きます！ 材料・費用　(8皿分) 1、玉ねぎ(スライス)　2個　40円 2、じゃがいも(角切り)　2個　100円 3、にんじん(薄い半月切り)　1本　24円 4、牛バラ　100g 　186円 5、プレ

どうもはらぺこグリズリーです。 チキンライスの味付けがめっっっっっっちゃうまくいきました！！！ 本当に過去最高峰の味付けに成功したので今すごくうれしいです！ さて、オムライスはみんなが大好き、筆者も大好きな人気料理ですね。 ですがつくるとなると最後、卵が問題です。 焼き加減も難しいですし、うまくチキンライスに乗せるのも大変。 そこで「じゃあ最初から半熟目玉焼きにすれば全部解決じゃん！」と思ってやったら想像以上に美味しかったんですよ！！ あまりに美味しかったのでツイートしてしまいましたよ！！！ フライパンにサラダ油、スライス玉ねぎ1/2、カット鶏もも肉50gを入れて中火で炒めて鶏肉に火が通ったら、ケチャップ40g、お酒大さじ1、お酢小さじ1、醤油小さじ1/2をラップをして500wで電子レンジで1分加熱して混ぜたものとご飯を加えて手早く混ぜて炒めて皿に盛って上に目玉焼きをのせると最高に旨い p

どうもはらぺこグリズリーです。 シーザーサラダは居酒屋やレストランでよく頼む料理です。 見た目の華やかさも素敵ですし、シーザードレッシングの味も他ではあまり使われないので特別感を感じてしまいます。 今回はそんなシーザーサラダが家にある普通の材料で作れたらいいな、と思ってつくりました。 野菜で残り1品欲しい！という時に簡単につくれてしまうので、おすすめです。 材料・費用 1、レタス　3〜4枚　40円 2、トマト　1個　65円 3、温泉卵　18円 簡単激安温泉卵(18円) - はらぺこグリズリーの料理ブログ 4、牛乳　大さじ1 A、マヨネーズ　大さじ2 B、ブラックペッパー　2振り C、粉チーズ　大さじ1 D、にんにくチューブ　3cm E、酢　小さじ1 計、123円 作り方 1、牛乳、粉チーズ、ブラックペッパー、にんにくチューブ、酢、マヨネーズを混ぜ合わせる 2、器にレタス、トマトを盛り、1で

どうもはらぺこグリズリーです。 明太子が好きです。 以前明太マヨナスのおつまみなんかを作りましたが、隙あらば明太マヨ料理をつくってやろうと色々試していました。 濃いめの味なので、できれば主食として食べられたら最高だな、と思ってパンに乗せたりしてるうちに完成しました。 材料・費用 1、8枚切り食パン　1枚　13円 2、明太子　　　　1/3本　43円 3、卵　　　　　　1個　18円 A、マヨネーズ　　小さじ2 計、74円 作り方 1、食パンの中心をスプーンの底でつぶす 2、明太子とマヨネーズを混ぜる 3、パンの耳(つぶしていない部分)に沿って明太マヨを塗る 4、中心に卵を割り入れる 5、オーブントースター1000Wで6分焼く ワンポイント！ ・まれに卵の中で黄身が割れていることがありますが、それはそれで固ゆで風になって美味しいです。 あとがき 鮭の卵がイクラ？ まぐろ？あれ？となることがたまに

どうもはらぺこグリズリーです。 ホットケーキやパンケーキと聞くと、 必ず専用のホットケーキミックスなどを買わないと作れないイメージがありますが、今回は身近な材料だけでそれっぽいものができないかなあと思って作ってみました！ 材料・費用 1、牛乳　80cc　10円 2、卵　1個 18円 A、砂糖　大さじ1 B、サラダ油　小さじ1 C、パン粉　20g 計、28円 作り方 1、ボウルにパン粉20g、牛乳80ccを入れて5分ひたす 2、卵1個、砂糖大さじ1を1のボウルに入れて混ぜ合わせる 3、フライパンにサラダ油小さじ1を引いて、2を入れて中火で1分焼く 4、蓋をしてさらに弱火で5分焼く 5、ひっくり返して焼くor難しければオムレツ上に折って完成 ワンポイント！ ・はちみつなしでも美味しく食べられる分量になっていますが、砂糖の量を減らしてジャムをかけて食べても美味しいです！ あとがき お味の方はとい

どうもはらぺこグリズリーです。 厚焼き玉子を食べたいと思ったのですが、厚焼き玉子って長方形の専用フライパンが必要だったり、菜箸で上手に重ねたりとけっこう技術がいる料理なんですよね。 そこで面倒くさがりの筆者は、レンジで加熱するだけでできないかなあと思い、普段のフライパンで作る厚焼き玉子の調味料の配合のままで、 電子レンジを使った簡単料理に挑戦してみました。 材料・費用 1、卵　2個　36円 A、みりん　大さじ1 B、砂糖　小さじ2 C、醤油　小さじ1/2 D、だし汁(だしの素ひとつまみを水大さじ1で溶いたもの) 計、36円 作り方 1、タッパーに材料、調味料の全てを入れて混ぜる 2、蓋をしてレンジで1分加熱する 3、一度レンジから取り出して混ぜ、さらにレンジで1分加熱する 4、レンジから取り出してラップで丸め、10分放置する 5、ラップを取り、厚焼き玉子っぽいサイズに切って完成 ワンポイン

どうもはらぺこグリズリーです！ ポテトサラダが昔から大好きで、作りたての温かいポテトサラダも、冷蔵庫で一晩保存した冷え冷えのポテトサラダも好きなんですよね！ じゃがいもだけのポテトサラダなんかもつくったりしました。 さて、今回はすごくシンプルなのにめっちゃ美味しいポテトサラダができたのでご紹介します。 和風テイストが美味しいです。 材料・費用 1、じゃがいも(中サイズ)　2個　100円 2、ゆで卵　1個　18円 A、マヨネーズ　大さじ3 B、酢　小さじ1 C、砂糖　小さじ1 D、からし　3cm E、塩コショウ　2振り F、だしの素　小さじ1/2 計、118円 作り方 1、じゃがいもの皮をむき、小さめに切る 2、じゃがいも、水大さじ1をタッパーに入れてラップをし、電子レンジで500wで6分加熱する 3、加熱したじゃがいもをボウルに移し、マッシャーやスプーンなどで潰す 4、ゆで卵、酢小さじ1、