最近、『食料自給率アップを目指そう！』という標語を良く目にするようになりました。つい先日も、おいしい国産農産物を食べて食料自給率アップ、とか地産地消・食育の推進で農業に活力を、という広報紙を読みました。このような自給率向上を目指した活動はどこまで有効なのでしょうか？ 当ブログでは、過度に和食に拘る食育や身土不二と混同される地産地消を批判してきましたが、今回はそこから離れた視点で国産農産物の消費について考えてみました。とは謂っても、自分の専門分野外ですので、おかしなところや勘違いなどがあるかも知れません、あやしんで読んでいただければ幸いです。 ■安全と安心 さぁ、今晩は何を作ろうかしら、スーパーで買い物しよう。野菜を買おうかな・・・と思ったときどんな基準で選ぶでしょうか？、スーパーでもどこでも大抵のお店に並んでいる食材は国産だろうが外国産だろうが安全性に心配のあるモノはほとんど無いと思います

日本で買った漫画が本がとても気に入っている私。 理系の人々 作者: よしたに出版社/メーカー: 中経出版発売日: 2008/09/27メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 9人 クリック: 164回この商品を含むブログ (176件) を見る うちにも理系の人々街道をまっしぐらに走っている人がおります。Voice4uの開発責任者である開発リーダーです。 実は、会社で小さな機械が必要だったのですが、買うには高いのでもっているであろうと思われた知り合いに聞いてみました。やっぱり持っていたので借りることにしました。 お願いしてみると 「あっ！それは自宅にあるので、どうぞ自宅に取りにいらしてください。」 と言われました。 さっそく開発リーダーを連れて、知り合いのお宅へ。この知り合いも理系です。 お宅に伺い、お天気が良かったので、裏庭でお話しておりました。 綺麗なお庭で、SPAがあります。アメリカ

サムソナイト @mine_o 僕は私大文系なのに日本史も世界史もやってないゴミだから、歴史の教養とかの話になるとたぶんものすごい恥ずかしいことになる。で、いまさら勉強しているけどこういうのってアスペルガー力がマックスだった中高生のときにやるべきだよなあ。人生失敗したなあ 2010-11-17 10:29:06

ナイジェリア中部ミンナ（Minna）で、暑がる赤ん坊に水を与える母親（2007年4月14日撮影）。(c)AFP/Abayomi Adeshida 【11月5日 AFP】ユニセフ（UNICEF）の統計によると、ナイジェリアには栄養失調の5歳未満児が700万人いる。国別では、インド、中国に次いで多い。 ナイジェリア国内では北部で特に深刻だ。北東部には、5歳未満児の42％が栄養失調という地域もある。 要因には、サハラ砂漠に近いため暑く乾燥した気候のほかに、さまざまな文化的要素があるという。北部の4州で栄養失調に関するユニセフの調査に携わっている専門家によると、最大の要因は継続的に母乳が与えられていないことだという。 通常、生まれたばかりの赤ちゃんには（母乳ではなく）悪霊をはらうための「聖水」が与えられる。新生児にとって極めて重要とされる初乳は「有毒」とされ、誕生後丸々3日間母乳を与えないケースも

ある自民党議員が今日の予算委員会でのヤジで「ＴＰＰに入れば移民労働者が、続々と入ってくるぞ！」と叫んでいた（笑）さすがすぎてコメントできません（笑）

Dell Inspiron Duo, the hybrid tablet that flips open to become a netbook, is due for a launch next week, Cnet has learned from sources familiar with the matter. The Duo is a Windows 7 machine with a dual core Intel Atom CPU, a 10-inch touchscreen, and a full QWERTY keyboard that is revealed when you flip the lid open. Close it, and you have a device that looks and operates pretty much like a regul

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