じゃじゃ嫁日記 何よりも食べる事が好きな奔放な嫁を観察する絵日記です。神奈川の端から色んな情報を発信していきたいと思います。 マルタイラーメンというのは関西や九州の方で主に販売されているラーメンという印象を受けたんですが、関東の方でも昔からあったのでしょうか? 僕が知らないだけだったのかもしれないんですが、最近youtubeやネット記事で何度か見かけて美味しそうだったので買ってみました。 個人的にストレート麺の細めで固いのが好きなのです。 というわけで具材は嫁に準備してもらい食べることに。写真でも麺がほとんど見えないので・・・ 改めて麺のアップ。ちょっと茹で過ぎたんですが、食感は良かったです。 サッポロ一番系のちぢれ麺も柔らかくて美味しいんですが、これもまた良し。 youtubeで検索すると結構アレンジレシピがのってるんですね。 今回は具材以外のダシ等はオリジナルのままなので、次回はもうち