中国で悪質な食品安全事件が後を絶たない。もうけ主義に走る業者が違法な食品添加物を乱用しているためで、健康被害も広がり、深刻な社会問題となっている。事態を重く見た政府は取り締まりと規制の強化に改めて乗り出した。 湖南省長沙市では4月23日、結婚式に出席した300人近くが吐き気を訴え、病院に運ばれた。地元テレビによると、筋肉増強剤のクレンブテロールが入った肉を食べたことが原因だった。1999年に使用が禁止されたが、肉の赤身を増やすために飼料に混ぜる養豚業者が少なくない。 国内最大規模の食肉加工会社もクレンブテロール入りの豚肉を販売していたことが発覚。業界全体に広がっている実態が浮き彫りになった。 不正は肉だけにとどまらない。上海市警察当局は4月中旬、使用禁止の着色料を使った饅頭(マントウ=蒸しパン)を販売した同市内の食品会社の責任者5人を拘束。遼寧省瀋陽市の警察当局は、違法添加物を使って
4月13日、ドイツの反ドーピング機関は、中国で肉を食べると検査で陽性反応が出る恐れがあるため、遠征する選手らに同国では肉の摂取を控えるよう要請した。写真は2009年10月、バンクーバー冬季五輪に向けたドーピング検査(2011年 ロイター/Andy Clark) [北京 13日 ロイター] ドイツの反ドーピング機関NADAは、中国で流通している肉を食べると検査で陽性反応が出る恐れがあるため、遠征する選手らに同国では肉の摂取を控えるよう要請した。 NADAは中国とメキシコでは、ドーピングや薬物検査で陽性反応が出るリスクが高いとする報告書を発表。動物の筋肉量を増加させる効果がある禁止薬物のクレンブテロールを摂取する危険性を指摘した。 一方、中国アンチ・ドーピング機構のZhao Jian氏は、英字紙チャイナ・デイリーに対し、ドイツが行った措置は過剰反応だと反論。「外国人選手には、中国で提供される料
2011-04-01 シンガポール政府共同声明 AVA 政府はシンガポールを放射能汚染から守るための対策を続ける JOINT STATEMENT BY THE SINGAPORE GOVERNMENT GOVERNMENT CONTINUES WITH MEASURES TO SAFEGUARD SINGAPORE FROM RADIOACTIVE CONTAMINATION http://www.ava.gov.sg/NR/rdonlyres/9253E7B2-E57D-… 2011-04-01 FSAIの調査の結果タラ(cod)の約1/5が誤表示されている FSAI FSAI Fish Survey Reveals Almost One in Five Cod Samples are Mislabelled Wednesday, 30 March 2011 http://www.fsa
中国では、飼料添加物「痩肉精(塩酸クレンブテロール)」事件が後を絶たない。台湾の専門家は、「中国で生産される豚肉の6割からこのような薬品が検出されており、新たな安全評価システムの構築が急務だ」と指摘している。台湾の中央通訊社などが伝えた。 ある研究によると、中国で飼育されている豚の6割は、痩肉精(赤身肉化剤)、抗生物質、重金属、消毒薬など各種薬品の濫用が原因と見られる中毒症状を呈している。 専門家は、「どのような薬品が混入された飼料を豚が食べているのか、消費者は知らされていない。一時しのぎの措置を講じることはできても、検査すべき対象が多すぎることから、根本的な解決のための管理方法は現時点で見当たらない。全く新しい安全評価システムを構築することが急務となっている」と指摘した。また、痩肉精以外に、成長促進のための抗生物質や消毒薬の濫用、重金属の含有量超過は、養豚場をめぐる深刻な問題となって
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