つけ汁はレンチン4分。野菜200g食べられる「肉みそ柚子こしょうつけ麺」のレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 気温も上がり、ツルッと食べられる麺類がますます美味しい季節！ 今回は、電子レンジ4分のつけ汁で野菜もたっぷり食べられるボリューム満点なつけ麺レシピをご紹介します。 つけ汁はみそベースでうま味たっぷり。さらに柚子こしょうとにんにくの香りが食欲をかき立てますよ。ゆで卵でたんぱく質もプラスしましょう。 北嶋佳奈の「レンチンつけ汁で肉みそ柚子こしょうつけ麺」 【材料】（1人分） 長ねぎ 1/4本 キャベツ 小1/8個（100g程度） もやし 1/2袋（100g程度） 豚ひき肉 80g 中華麺 1人分 ゆで卵 1個 焼き海苔、ブラックペッパー、白すりごま 適量 （A） みそ 小さじ2 鶏がらスープの素（顆粒）、柚子こしょう、おろしにんにく、しょうゆ 各小さじ1/2 水 100ml 作り方 1. 長ねぎは粗みじん切りに、 キャベツは細切りにする。 2. 鍋にた
平野レミの茹でないパスタを実際に作ってみたら超絶簡単で神レシピ過ぎた
平野レミさんのレシピは斬新で見た目も華やかですが、受け狙いで実際に作るのにはちょっと躊躇する、いや、かなり躊躇する方も多いのではないでしょうか。面白料理愛好家として人気が高いですが、実は主婦に優しい時短簡単レシピもしっかりと教えてくれているのです。今回は、平野レミさん公式サイトで紹介されている、茹でないパスタをアレンジして作ってみたところ、目玉が飛び出るほど超絶簡単だったのでご紹介していきたいと思います！ 平野レミの茹でないパスタレシピが超絶簡単過ぎた！ 平野レミさん公式HPで紹介されていた「レミパンひとつで『春野菜パスタ』」が簡単そうなので、ズボラで料理が苦手な主婦代表の筆者マギーが作って見る事にしました。 残念ながら、春野菜もなくレミパンもないのでそこはアレンジを加えていきましょう。 まずは材料です。 材料 ・パスタ 100g ・パックだし 一つ ・冷蔵庫にある野菜 ・ベーコンとかハム
鶏むね肉をレンジで4分。手間なし「よだれ鶏」は、どうしてよだれが出るほどおいしいの？ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 「よだれが出る」ほどおいしい「よだれ鶏」。四川省でよく食べられている中華料理で、街の中華屋さんでも見かけるようになりましたね。おいしさの秘密は、香辛料や薬味がた～っぷり入った風味豊かな辛いソース。これがとっても辛くて刺激的！ まだまだ暑い日が続く今の季節にとくにぴったりです。今回は、その「よだれ鶏」がより簡単、ヘルシー、コスパもよくできるよう、鶏むね肉で作ったしっとりレンジ蒸し鶏にしてみました。 それから、鶏肉の蒸し汁を使う名づけて「よだれダレ」（笑）がとっても万能！ 野菜にかければモリモリいけますし、冷やし中華のタレにしても絶品。ぜひぜひお気軽にお試しくださいね～。 Yｕｕの「よだれ鶏」 【材料】（2人分） 鶏むね肉 1枚（300g） もやし 1/2袋 きゅうり 1/2本 （A） 酒 大さじ2 塩、砂糖 各小さじ1弱 片栗粉 小さじ1 しょうが チュ
うまさSクラス！ 『Cookpad』で大ヒットのジップロックで安物の鶏肉を絶品に仕上げる裏ワザがヤバいぞ - アップス!!!-iPhoneの小技やiOS系ニュースを配信
うまさSクラス！ 『Cookpad』で大ヒットのジップロックで安物の鶏肉を絶品に仕上げる裏ワザがヤバいぞ 2012年08月16日 20:00 カテゴリ:健康・美容系appてみたーず。 ツイート photo credit: macwagen via photo pin cc こんにちは！ @fplili です。 暑い日は、ごはんを作るのも食べに行くのも面倒くさいっ！ ということで、手抜きできておいしいステキレシピを求めて『Cookpad』をサーチしたところ、ミラクルすぎる鶏肉料理を発見しましたよん。 アレに入れて放置するだけで、安物の鶏肉が絶品に変身しちゃうんです。 ぜひミラクルを生み出したSarettaさんのレシピをご覧くださいませ♪ ↓↓↓ 参照元： Sarettaさんのレシピ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが126万品 クックパッド カテゴリ: フード／
暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
![暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/b67cf7214857568292abfec94d813b05365c6ab1/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fp1-dd40651e.imageflux.jp%2Fr%2F20120709%2F20120709075247_4ffa0f3f5e23d.jpg)
簡単めんつゆのレシピ - 諸事情
こんにちはこんにちは。 夏ももうすぐですね。あついと感じることもしばしば。僕個人はそんなに素麺派ではなかったんですが、嫁がかなり大好きで、この時期になると素麺の回数が飛躍的に増大します。 で、以前は彼女の好みのめんつゆを購入していたんですが、今はお勧めレシピ本リスト - 諸事情で紹介した、 割合で覚える和の基本 村田 吉弘 by G-Tools に載っていたレシピを利用しています。 で、これがまた超簡単でして、 薄口醤油：みりん：だし汁 ＝ １：１：７です。 これだけ。つまり上記の比率で混ぜておしまいです。 もちろん、ダシをきちんと取るときは、煮立たせてから冷やしたりする過程が入りますが、ダシの素を使うなら、水にダシの素混ぜてしまえばいいわけです。例えば、うすくち50ml：みりん50ml：水350mlを混ぜてダシの素を適量入れます。これだけです。一人前ならこんなにいらないですね。あとはそう
1ステップでできる！ フローズンヨーグルトのアイスバーの作り方 | ライフハッカー・ジャパン
経済的で、簡単に作れて、健康的なおやつが欲しいという人にぜひ試してほしいのが、今回紹介するフローズンヨーグルトのアイスバーです。作り方は超簡単。マルチパックのヨーグルトを買ってきてアイスの棒をふたの上から差し、数時間冷凍するだけです！ この方法は、Jilleeさんが書いている家事に関するブログ「One Good Thing」に載っていたもの。もしアイスの棒が家になければ、スプーンで代用できます。固まったフローズンヨーグルトを容器から出す作業がちょっと難しいですが、ぬるめのお湯に容器を数秒入れて中身を少し溶かせば、簡単に取り出せますよ。 一般に売られているフローズンヨーグルト味のアイスバーより安くできるし味の選択肢も豊富なので、ぜひ一度お試しあれ。 The Easiest Yogurt Pops Ever! | One Good Thing by Jillee David Galloway（
スーパーの握り寿司をフライパンで焼くと美味しくなる | ライフハッカー・ジャパン
寿司！ 寿司！ とはやる心を抑えて、ちょっと手を加えてみると...。 スーパーで買えるお手頃な握り寿司をそのまま食べても、まあ、それはそれで割と美味しいですが、「DPZ」でそんなお手頃握り寿司をちょっと美味しくするテクニックが紹介されていましたので、ご紹介しましょう。それは「焼く」というシンプルな方法。 Photo by Dakiny 「にぎり寿司は焼いた方が美味い」というタイトルズバリのエントリーで、ライター松本さんが実践したのは、OKストアの握り寿司のフライパン焼き。 テフロン加工の鍋に速水もこみち気取りでオリーブオイルを薄く引いて、そこに寿司を並べてジュワー。 と、焼き色が付く程度に焼いたところ 焼いたホタテが美味い。これまでの例に漏れず甘みが増し、火が通った部分の身がホロッと崩れる食感がニクイ。 中トロや赤身は脂が焼けて香ばしいし、玉子焼きを焼き直したら温かくて美味しいし、イカはプ
meal MUJIで提供しているお総菜のレシピ本をお願いします。
ご意見―146 meal MUJIで提供しているお総菜のレシピ本をお願いします。 2012. 10. 10 回答 できました 2012. 10. 10 Café＆Meal MUJIのレシピ本『いただきます。「Café＆Meal MUJI」の人気レシピ』が発売されました。 月に一度本社で行われるレシピ会議の様子や素材の紹介、季節の献立提案と共に、約40点のレシピをご紹介します。キッチンでも開きやすいA5サイズです。 タイトル：いただきます。「Café＆Meal MUJI」の人気レシピ 価格：1,365円（税込） 詳しくは、Café＆Meal MUJI各店舗までお問い合わせください。 ［Café＆Meal MUJI］ レシピ本「いただきます。Café＆Meal MUJIの人気レシピ」発売のお知らせ できました 2012. 3. 14 ご要望の多い「Café＆Meal MUJIのレシピ本」が発売
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
はてなブックマークで人気を集めたクックパッド神レシピ集 - NAVER まとめ
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お勧めレシピ本リスト - 諸事情
僕は料理のコツって何が重要かって、いいレシピの通りに作ることに限ると思ってます。 だって、それは「美味しいものを作れる人のいうとおりに作る」ってことになるから。ほんとこれしかないです。料理がおいしくできない人は必ずどこかで自己流に省略したり、自己流に追加したりしてます。そこが落とし穴です。多分。 つまり「いいレシピの通りに作る」というのは「いい先人のいうことを聞く」ということで「習うより慣れろ」になるわけです。模倣から始まりますよね、すべては。 で、次の問題は、どのレシピはよいレシピなの？ ということなんですが、これはまあ作ってみないと分かんないし、本であれば買ってみないと分かんないわけです。だけど何でも買うわけにはいかないから人のいうことを聞いてみたりAmazonのお勧めを読んでみたりして悩んでいくつか買うわけなんですけど、そんな中から僕のお勧めをリストアップしようというのが、このエント
絶対失敗しないカルボナーラのつくり方
カルボナーラは人気パスタメニューの1つ。でも、実際につくってみると、「火が入りすぎてボソボソになった」なんていう失敗談も耳にする。そこで今回は、絶対に失敗しないカルボナーラのつくり方を紹介する。 通常、カルボナーラはフライパンの中で卵やチーズ、ベーコンとパスタを混ぜ合わせるのだが、今回はその作業をボウルの中で行う。パスタの余熱だけで火を通していくのだ。これで失敗知らず。ぜひぜひ試してみてほしい。 失敗知らずのカルボナーラ 材料(2人分) パスタ 180g / ベーコン 2枚 / 卵黄 3個 / 粉チーズ 大さじ4 / 牛乳 大さじ4 / バター 大さじ1.5 / 塩・胡椒 適量 つくり方 沸騰した湯に塩を入れ、パスタを規定時間茹でる。 ボウルに卵黄、粉チーズ、牛乳、室温に戻したバター、塩・胡椒を入れて混ぜる。 茹であがったパスタを湯切りし、2に入れて手早く混ぜる。 細く切ったベーコンをフラ
簡単で美味しいハンバーグのレシピ | ライフハックちゃんねる弐式
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1014359761/ 1 ：困った時の名無しさん：02/02/22 15:36 ID:? 教えてちょ! 114 ：困った時の名無しさん：03/04/16 22:39 ID:? 今日、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ作ったので、 ここのｽﾚのこと思い出して、蒸し焼きにしてみますたよ。 今までは生焼けになるのがｲﾔで、 煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞにすることが多かったんだけど、 蒸し焼き、いい感じですた。 強火で裏表に焼き色つけてから 弱火にして、お湯を1/4ｶｯﾌﾟほど入れてみますた。 味もお湯入れたからって水っぽくもならなかったし （･∀･）ｲｲ!感じに焼きあがり。 続きを読む
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