おつかれさまです。 過酷な夏に備えてスタミナ補給。 「笠置そば」で『スタミナそば』をいただきました！ 初「笠置そば」。 わたしが利用したのは、東新宿店です。 都内には東新宿店の他に内神田店と西荻窪店、埼玉県にも３店舗あるようです。 チェーン店にしては情報量が少なく、謎に包まれています。 「笠置そばの由来」によると、 そばの風味を引き立てる用に改良された小麦粉を原料に加え、かたくなに守りつづけてきた製法技術を今に伝えるのが「笠置そば」 らしい。 そして、 京都の南端に位置する「笠置山」山地で生産される良質の「蕎麦」を使っており、名代のそば店と変わらないグレードの高さだ。 日本食糧新聞社（1996.07.15 105号）から引用 とのこと。 っていうか、けっこう昔からあるんですね！ 運営は各店舗の店主に任せられていて、店舗によってメニューも違うみたい。 東新宿店のメニューはこちら↓ 「スタミナ

おつかれさまです。 今日は、 宝石のようにあんこが光る絶品どら焼き を紹介します！ お店は港区の芝神明商店街にある 明治18年に創業の老舗和菓子店 芝神明 榮太樓 「芝神明 榮太樓」は初代・内田長吉が日本橋の「榮太樓總本鋪」で修行した後、暖簾わけを許されて芝に創業。 現存するのれん分けの店は、「芝神明 榮太樓」と「深川 榮太樓」の二店だけ。 置き看板の独特な書体は、先代とお付き合いのあった芸術家・岡本太郎氏によるもの！ おすすめは、季節の焼印が可愛らしいどら焼き。 価格は1個297円(税込)。 「芝神明 榮太樓」のどら焼きの特徴は、しっとりとした皮と“ピカピカ光る”北海道産大粒小豆のあんこ。 半分にしてみます。 ね、あんこがピカピカ光ってる！！！ フレンチの大御所・宮代潔氏も、この店のあんこを “宝石のように輝くあんこ” と絶賛するほど。 ピカピカ光る芝神明 榮太樓のあんこは絶品！ 賞味期

おつかれさまです。 今日のおやつは、 『五郎島金時芋すいーとぽてと』 の『金あはせ』！ さらに「極上仕上げ」！ 『五郎島金時芋すいーとぽてと』は、五郎島金時芋を使用したスイートポテト。 そこに、伝統の金箔を合わせて極上に仕上げたのがこの商品。 箱も通常の『五郎島金時芋すいーとぽてと』より ゴージャス☆ また、ネットに情報がなくて ミステリアス☆ お土産でいただいたのですが『五郎島金時芋すいーとぽてと』の『金あはせ』バージョンがあるなんて知りませんでした！ 調べたら「金沢駅限定」らしい。（他のブロガーさん情報） 「金沢駅限定」だということをアピールせずにさりげなく渡してくれた友人の品の良さに感動！（友人も知らなかったのか？） 加賀の伝統野菜である五郎島金時芋と金沢の伝統である金箔を組み合わせたお菓子はオリジナリティがあってもっと話題になっても良さそうだけど… ということで、全力で紹介します！

おつかれさまです。 桜が見頃を迎えるのに、なんなのこの天気… だけど、 桜はソメイヨシノだけじゃない！ ソメイヨシノの次は八重桜！ 八重桜と言えば「新宿御苑」。 ということで、今日は、昨年の「新宿御苑」の八重桜の振り返りを記事にまとめました。 ちょうど１年前の今日。 ４月３日の「新宿御苑」はこんなにきれいでした！ 「新宿御苑」の桜の特徴 昨年の新宿御苑の桜の様子 東京のおすすめお花見スポット あの名曲の舞台でお花見 美術館でお花見 仏教寺院でお花見 「新宿御苑」の桜の特徴 新宿御苑には様々な種類の桜が植えられています。 その数、 約６５種・１０００本！ 種類によって開花期は異なり、2月中旬～3月中旬はカンザクラやカワヅザクラ、3月下旬～4月上旬はソメイヨシノ、4月中旬～4月下旬はヤエザクラが開花し長い期間桜を楽しむことができるのが特徴です。 そして、 新宿御苑と言えば 八重桜！！！ 新宿御

おつかれさまです。 小腹がすいたらこれ！ 『焼き芋おじさんの五郎島金時』 品川駅構内の北陸マルシェで発見！ 「満天☆青空レストラン」でも紹介されていたそうです。 「五郎島金時」は石川県のブランド芋！ 金沢の伝統野菜、加賀野菜の一つでもあり歴史があるんですね。 これを五郎島金時の専門店「かわに」が焼き芋にしました！ 内容量は300ｇで、わたしが購入したものは小さめの芋が５本入っていました。 少し大きめの芋が３〜４本の入っている袋もありました。 コロコロしていて可愛らしい！ このサイズ感がおやつにピッタリなのよ。 届いてすぐにそのまま食べられるのがうれしい！ もちろん、電子レンジでチンしてもOK！ 収穫した芋は発送当日に畑の横にある自社工場で製造しているので新鮮！ さらに、添加物を一切使用していないので安心して皮ごと食べられます！ 専用のオーブンでじっくり時間をかけて丁寧に焼かれた「五郎島金時

おつかれさまです。 今日のおやつは、 こだわりのチーズ菓子専門店 CHEESE CAVERY（チーズ ケィベリー）の 『熟成チーズサンド』 熟成チーズを使用した“チーズ好きの人のためのお菓子”です。 イタリアの産地指定のパルミジャーノレッジャーノやゴルゴンゾーラという深みあるチーズを使用しているので、クチコミでは好き嫌いがハッキリと分かれている印象です。 初めて食べるので、お試しの３個入を購入しました。 CHEESE CAVERY 熟成チーズサンド 3個入 クッキー 宅急便発送 常温発送 proper ケイベリィ 価格: 712 円楽天で詳細を見る 2種類の熟成チーズを練り込んで焼き上げたクッキー。 クッキーの間には、ライスパフが入ったの濃厚なクリームチーズがたっぷり！ これは、おいしい！！！ おやつとしても良いけど、おつまみにも最適！ クッキーだけでもおいしいし、クリームはワインを欲する

おつかれさまです。 今日は、江戸時代から続く老舗和菓子店の桜餅を紹介します！ 和菓子司 「志ら井」 和菓子司 「志ら井」とは 「志ら井」の桜餅 「志ら井」の看板商品 どの桜餅が好き？ どのおはぎが好き？ 和菓子司 「志ら井」とは 1848年（嘉永元年）創業の和菓子店です。 場所は京浜急行線「蒲田駅」の前。 東海道を行き交う旅人に愛されて続けた老舗和菓子店の味にハズレなし！ 「志ら井」の桜餅 「志ら井」の桜餅は、長命寺が１６０円、道明寺が１８０円。 １７０年以上の歴史を持つ老舗和菓子店の和菓子屋の桜餅が１００円代！ しかも、おいしいの！！！ お皿に乗せると、ふわりと桜の葉の香り。 もち米がピカピカ光る道明寺。 「志ら井」は米にこだわっているので、おいしい。 中の粒あんもやさしい甘さ。 ふんわり生地の長命寺。 なめらかなこし餡と生地の相性が抜群。 長命寺も道明寺も、どちらもおいしい！ 両方買っ

おつかれさまです。 もうすぐ春の彼岸入り。 ということで、 今日は、東京のおいしいいおはぎを紹介します。 こし餡がおいしいおはぎ オニギリ感覚のおはぎ いろとりどりのおはぎ 違いのある３つのおはぎを選びました。 餅甚 おかめ おはぎ専門店　はた乃（旧：ももすず） 餅甚 餅甚は「あべ川餅」で有名な、享保元年（1715年）創業の老舗和菓子店。 「つぶあん」もあるけど、「こしあん」がおすすめ！ その理由はあんこのなめらかさ！ 絶対に感動するはず！ 中のもち米は潰れているタイプで、食感が優しい。 今のところ、個人的に餅甚のおはぎが１番おいしいんじゃないかと思います。 店内には、あの“二刀流”のサインも！ 大きさも、甘さも、とても理想的なおはぎでおすすめです！ 餅甚 〒143-0012 東京都大田区大森東１丁目４−３ 03-3761-6196 定休日：火曜日 おかめ 名物でもある大きなおはぎ。 始め

おつかれさまです。 今日はのおやつは、 チーズケーキ。 バスクでもない、 レアでもない、 ベイクドでもない、 ニューヨークでもない、 それはユムシ。 「上島珈琲」の湯蒸し（ゆむし）チーズケーキをいただきます。 湯蒸し？？？ どんな味かしら？ 実食！ おいしい！ ニューヨークチーズケーキのようにガツンとしたチーズ感はないけど、程よく濃厚。 バスクチーズケーキのようなレアな食感はないけど、口当たりがなめらか。 ゆっくり、じっくり湯煎しながら、蒸し焼きにしたチーズケーキは他では味わったことがない優しい味と食感です。 和菓子に似たしっとり感というのかな… 上島珈琲店のコーヒーとの相性を考えて開発された、こだわりの逸品らしい。 特に、ネルドリップとの相性が抜群、とのこと。 価格は税込み490円。 おすすめです！ ランキング参加中食べ物 ランキングに参加しています。 応援よろしくお願いします！ にほん

おつかれさまです。 仙台銘菓と言えば、 『萩の月』 だけど、これもおいしい！ 支倉焼（はせくらやき） 『支倉焼』は、ふじや千舟が製造・販売する仙台銘菓です。 商品名の由来は、日本人で初めて大西洋と太平洋の横断に成功しヨーロッパでの外交交渉をするという歴史的偉業を成し遂げた支倉常長をたたえて名付けられたそうです。 『支倉焼』が誕生したのは昭和３３年。 当時、食通として有名だった随筆家・福島慶子から太鼓判を押され、 発売当初から大当たり！ だけど、『支倉焼』はひとつひとつ丁寧に手作りで仕上げているので、 製造が追いつかない！ こうなったら、 他の菓子の製造はあきらめよう！ という決断をします。 潔すぎる！！！ ということで、 現在「ふじや千舟」で製造・販売しているのは、この『支倉焼』だけ！ これが本当に おいしいの！！！ 「支倉焼」の文字を浮き出して焼きあげた皮。 これ、 絶対美味しいやつじゃ

おつかれさまです。 雛祭りの次はお彼岸。 ということで、 今日は、おすすめのおはぎ専門店を紹介します。 大田区蒲田にある はた乃 無添加の素材と手づくりにこだわったおはぎ専門店です。 和菓子店のおはぎも良いけど、専門店のおはぎは本当においしい！ そして、種類が豊富なのがうれしい！ おすすめは、 おはぎの詰め合わせ 『まごころ』 プチサイズのおはぎ5個入りの可愛らしい詰め合わせです。 価格は750円+税。 さくら、よもぎ、ごま、あんこ、麦こがしが入っています。 まずは、さくらとよもぎのおはぎをいただきます。 こうして並べると春っぽいですね。 さくら よもぎ 米の潰れ具合がほどよくて、あんこも優しい甘さでおいしい！ ひとつひとつ丁寧に作られたおはぎの詰め合わせは、見ているだけでも幸せな気分になります。 詰め合わせは他にもいろいろ。 『重箱』はおはぎを自分で選ぶことが出来ます。 注文を受けてから

おつかれさまです。 今日はおすすめの金沢土産を紹介します。 ほうじ茶スイーツ専門店 「棒乃菓寮（ぼうのかりょう）」の 加賀棒茶サンドクッキー 金沢が発祥と言われる棒ほうじ茶ときな粉のサンドクッキーです。 能登半島地震の後、品川駅構内に出店していた石川県のアンテナショップで購入しました。 可愛らしいパッケージに一目惚れ！ ６個入です。 色使いが金沢っぽい。 では、いただきます！ クリームの厚みが半端ない！ クリームの中にコーンフレークが入っているの、わかります？ シャリッとした食感が良いアクセントになってる！ 棒ほうじ茶の焙煎された芳ばしい味わいのクッキーと、きな粉風味のクリームが相性抜群でおいしい！！！ 賞味期限は製造日から240日と長めなのもうれしい。 ほうじ茶スイーツ専門店「棒乃菓寮」の『加賀棒茶サンドクッキー』おすすめです！ 加賀棒ほうじ茶ときな粉の和パフェサンドクッキー6個 価格:

おつかれさまです！ 今日のランチは、 昨年食べそびれてずっと気になっていた 「いろり庵きらく」の 期間限定 『至福のカレーそば』 「至福のカレーそば」単品は630円。 半熟たまご・ごはん付の「至福のカレーそばセット」は780円。 セットを注文したいけど、先週は１度もジムに行ってないので、グッとこらえて単品で。 意識低い系女子の、悪あがき。 悪あがきユイって呼んでください！ いただきます！ お肉も蕎麦もたっぷり！ カレーはサラサラなんだけど、蕎麦とよく絡む。 絡みづらい上司とは違うわね。 それにしても、このカレー、おいしいな。 なかなか至福よ。 途中でネギを投入してサッパリいただく。 単品でも大満足の量でした！ 「いろり庵きらく」の蕎麦は冷たいほうが美味しさが引き立つような気もしますが、寒い日は温かい蕎麦が食べたくなる！ 期間限定『至福のカレーそば』の販売期間は3月13日まで（予定）。 個人

おつかれさまです。 ボディコンにセンスを持ったワンレンの女性がいてもおかしくないくらいバブリーな虎ノ門ヒルズのステーションタワー。 鉄骨飲料を探していたら、B2フロアで「赤坂おぎ乃」監修の和菓子店を発見！ 赤坂おぎ乃 和甘 「赤坂おぎ乃」は、嵐山吉兆、銀座小十、銀座奥田で修業を重ねた荻野聡士さんが、2020年に赤坂に開業した懐石料理店。 開業初年度にミシュラン一つ星を獲得したことでも話題に。 そんな懐石料理店が監修した和菓子店が「和甘」。 ここにはちょっと贅沢な甘味がそろっています。 どら焼きが大好きなわたしは「生どらやき」に興味津々。 「生どらやき」の種類は、マスカルポーネチーズ、塩バター、生クリーム。 懐石料理店監修の和菓子店だけど、合わせているのは洋食材というのが面白い。 わたしは生クリームを選びました。 価格は４９０円と虎ノ門ヒルズ価格。 東京三大どら焼きのひとつ、うさぎやのどら焼

おつかれさまです。 今日のおやつは、 大正2年創業 東海道五十三次の川崎宿付近に本店を構える 老舗和菓子店「菓寮 東照」の 『チョコレートサブレ』 老舗和菓子店のチョコレートサブレに興味津々！ 表。 裏。 これ、 絶対おいしいやつじゃ〜ん。 いただきます！ 生地がしっとり〜！ だけど、コーヒーチェーン店によくあるしっとりクッキーとは違う。 しっとりしすぎず、ほどよくサックリ。 また、ガツンとした甘さではなく、和菓子ならではの上品な甘さなのです。 アメリカンなクッキーではなく、フレンチなサブレというのがポイント。 薄く伸ばした生地の中に濃厚なチョコレートが染み込んで、 おいしー！！！ チョコレートが多すぎたり、サブレに染み込み過ぎていないのがいい。 そんな和菓子の“良い塩梅”が好きです。 また、良質なバターを使用しているのに、 1枚税込み150円 というお手頃価格がうれしい！ 賞味期限は、製

おつかれさまです。 紅葉も桜も梅も、穴場が好きな腰掛けOLです。 今日は、東京都大田区にある穴場の梅鑑賞スポットを紹介します。 場所は、「平和の森公園」。 「平和の森公園」は、大田区内最大級の公園で、その面積は約9万9,000平方メートル！ 園内にある植樹帯の一部が『梅ロード』と名付けられていて、 園路に沿って約80本くらいの梅が丁寧に植えられています。 規模は大きくないけど、人が少ないのがいい。 人はいないけど、メジロはいたりして。 2月18日撮影です。 種類によっては見頃を迎えている梅もありますが、 全体的に五部咲きくらいでしょうか？ 白梅：紅梅の割合は8：2くらい。 紅梅が差し色のように、点々と植えられています。 しだれ梅もあるんですよ。 枝垂れ桜はまだまだ咲き始め。 ３連休は天気が悪そうだけど、雨にも耐えられそうな、かたい蕾がいっぱい！ 2月下旬〜３月上旬に行くと見頃かもしれない。

おつかれさまです。 みさなま、 Happy Valentine's Day. 今日は特別に恋バナでも… なんて、思ったら大間違いよ！ バレンタインに惚た腫れたの甘い話なんか聞きたくないわ！ 甘いのはチョコだけでじゅうぶんよ。 今日は、 「恋」じゃなくて 「尿」の話をするわよ！ わたくし、 ハイカカオチョコレートを食べ続けていたら 頻尿になりました！ バレンタインにこんな話、 ごめんなさいね！ 恥ずかしいからタイトルはローマ字で表記してみたわよ。 頻尿っていうか、 夜中に尿意で目が覚める日が多くなりました。 夜中にトイレに起きることなんて、一度もなかったのに…！ 原因は、ハイカカオチョコレートに含まれるカフェインやテオブロミン。 これらの成分には、利尿作用があるので頻尿になる人もいるらしいのよ〜。 や〜ね〜。 あ、先に言っておくと、適切な時間に適切な量を食べれば問題ないわよ。 ハイカカオは悪

おつかれさまです！ 2月9日から、毎年恒例『とらふぐ亭祭り』が始まるわよ〜！ とらふぐ亭で「泳ぎてっちり」を注文すると、通常1,280円（税込1,408円）の「泳ぎてっさ」が１円になるの！ 「泳ぎてっさ」が１円よ！ もちろん、各種コースも特別価格！ 2020年に「とらふぐ亭祭り」で店内飲食したときの様子↓ www.koshikakeol.com だけど、 「とらふぐ亭祭り」に行く相手がいないのよ！ ったく、どいつもこいつも！ ということで、 『とらふぐ亭祭り』直前に 「とらふぐ亭」へ。 テイクアウトで、 『とらふぐ唐揚げ』を注文！ 「とらふぐ亭」のテイクアウトはたまに利用していますが、唐揚げをテイクアウトするのは初めて。 お店に到着してから揚げてくれるのがうれしい！ 厨房でササッと手際よく揚げてくれるので、待ち時間もなし。 『とらふぐ唐揚げ』は 店内で注文すると1,580円  (税込1,7

おつかれさまです。 テレビでアナウンサーがくり返し言う 「時間に余裕を持ってお出かけください」 が好きではありません。 時間に余裕？？？ 心に余裕の間違いだろ！！！ 「心に余裕を持って、遅刻してもいいから、凍結した路面に気をつけて、ゆっくり出社してください。なんなら、出社しなくてもいいですよ。あなたが遅刻したくらいで会社は潰れません。っていうか、在宅勤務に切り替えられないのですか？かわいちょ！」 くらいのこと言って欲しいわ。 心に余裕を持ちすぎて、電車は通常通り運行していたにもかかわらず遅刻したわたしの今日のおやつは、 創業1935年の老舗ショコラティエ 「サロンドロワイヤル」の 『金ごまアーモンドチョコレート』 ローストされた香り高いアーモンドを黒胡麻の特製チョコレートで包んだもの。 キンキラキンにさりげなく、キャンディのように丁寧に、１粒ずつ包装してあるのがうれしい。 オフィスでも飴ち

おつかれさまです。 今日のおやつは、 パティスリー・パリ セヴェイユの 『ヌガチン・フリュイセック』 2023年もの食べログスイーツ TOKYO 百名店に選出されています。 板状のチョコにナッツの組み合わせ。 金持ちの家のエントランスのアプローチに使われている石畳みたい。 ご覧ください。 このナッツの密度。 久しぶりに百合子の「密です！」を思い出しました。 薄い板状のチョコはビターな大人味。 そこに、キャラメリゼされたスイートなナッツがぎっしりと敷き詰められています。 このビター＆スイートのバランスが最高なのです。 おいしすぎる！！！ パティスリー・パリ セヴェイユの『ヌガチン・フリュイセック』おすすめです！ ランキング参加中食べ物 ランキングに参加しています。 応援よろしくお願いします！ にほんブログ村 《バレンタインにおすすめのチョコレート》 www.koshikakeol.com w