誰も教えてくれない、人はどうやって死ぬのかについて【日本人は何が原因で、どうやって死ぬのか】
人が長生きできるようになったのはつい最近の事だ。昔は得られる食物の数に限りがあり、天候の悪化に伴って凶作になればすぐに飢饉が生じていた。 ところが人類はテクノロジーによりこの限界をやすやすと突破してしまった。 今では痩せた土地だろうが空気中から窒素を取り出して肥料としてまけば、すぐに肥沃な大地へと変えることができる。その事により人類は飢饉をほぼ克服し、現在では先進国では餓死する人は殆どいなくなった （なお化学肥料の開発は高校の化学で習う無機化化学のハーバーボッシュ法の応用である。無機化学は高校の授業ではサラッと流されてしまうが、実はこのように人類史上でも極めて重要な発見の1つだ） その他にも病気などといった生き続ける事を困難にする障害も多数あったのだが日々の科学技術の進歩の度合いはすざまじく、キリストが生まれて2000年たった今、人類はかつてと比較して非常に長生きできるようになり滅多なこと
コンビニ弁当は食事でもなんでもない。加工食品の害悪とは？ | ライフハッカー・ジャパン
『40歳からは食べてはいけない 病気になる食べもの』（南 清貴著、KADOKAWA）というタイトルを見て、20代もしくは30代前半の方は「まだまだ先の話だから、自分には関係ない」と感じられたかもしれません。しかし現実的には、20代であろうとも食べものに対する警戒心は持っておくべきです。また私たち日本人には、他の民族とは異なる事情もあります。 70年という短い年月で、これほど劇的に食事の内容を変化させてきた民族は、人類史上、日本人の他にない。（中略）その結果がどのようなことになるのか、まだ誰にもわかっていない。ただ、私たちの身体にはもう、少しずつその結果が出始めているようにも思える。（「はじめに」より） だとすればなおさら、食べものについて正しい知識を得ておくことは重要。加工食品などについて触れた第3章「安心できない加工食品と添加物」から、いくつかを抜き出してみましょう。 ジャンクフードを食
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半日・1日・本断食
１．半日断食のやり方 半日断食の決まりごと 断食とは本来少なくとも３日以上の断食を行なう｢本断食｣のことを言います。 しかし本断食は、体を厳しい状態におきますし、指導者がいる施設でないと安全に行なえないので、治療院に通いながら家庭で行なうには、半日断食や一日断食がむいています。 中でも半日断食は断食の中で一番簡単で、安全で日常生活を送りながら行なうことができ、効果もあります。 半日断食の基本は朝食を抜くことです。 と言っても、ただ朝食を食べなければよいというわけではありません。健康法・病気予防としての半日断食には最低限守っていただく決まり事があります。 【１：18時間以上食べないことが基本】 厳密には夕食から昼食まで18時間以上の間隔をあけます。たとえば、前日の夕食が午後６時に終わったら翌日の昼食は昼１２時。午後７時に夕食なら昼食は翌日の午後１時。午後８時に夕食なら翌日の午後２時に昼食とな
腸は第2の脳。腸に関する10の豆知識 : カラパイア
巷では脳ばかりが注目されているが、腸も案外賢いことをご存知だろうか？ 今や、科学者たちによって腸は第2の脳とまでみなされている。試験勉強や昇進に必ずしも役立つわけではないだろうが、腸は気分や感情、免疫系、さらには長期的な健康に関する化学的作用に影響を与える。研究によれば、状況から新しい技を”学ぶ”ことすらできるそうだ。こうした事実は、腸と脳の関連性を研究する神経消化器学という新しい分野からもたらされた知見だ。ここで賢い腸に関する10の豆知識を紹介しよう。
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