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2017年7月26日のブックマーク (10件)

  • (元)料理人がサイゼリヤのメニューについて雑に感想を述べる

    自分は、客単¥5,000~¥10,000程度の中級店にて10年ほどフレンチ中心にイタリアンもちょっと経験した(元)料理人。 サイゼのメニューについて「雑に」「適当に」感想を述べてみる。 (元)「料理人」であるからして基的には自分の好みではなく、料理としてどうなのかという点から感想を述べてみたい。 (自分の好みによるコメントも含まれるがあくまでも「基的に自分の好みではなく」な。) もちろん、あの値段・業態なのだからそれらを無視して評価することはナンセンスと思っている。 (パスタはアルデンテであるべき!とかステーキの焼き方を聞くべき!とか、そういうのおかしいでしょ。) 分類名はサイゼ公式サイトメニューに準ずる。 ■サラダ サラダは総じて悪くない。お好みで(自由に使える)粉チーズや黒胡椒をかけても楽しめる。ドレッシングもよい。 やわらかチキンは当にやわらかく臭みもなくうま味も残っている。個

    (元)料理人がサイゼリヤのメニューについて雑に感想を述べる
    Hige2323
    Hige2323 2017/07/26
    ミネストローネは相当手を掛けた店じゃないと美味しくないイメージがあってサイゼリヤも例に漏れなかった、仕方ないんだろうが/ペペロンチーノはぶっちゃけWサイズで腹に溜める用途のメニューなのであれで十分
  • 前川喜平氏 発掘された12年前の「笑ってはいけない議事録」が話題に - Not-So-News

    前川喜平前文部科学事務次官の閉会中審査での答弁が話題となる一方で、彼の初等中等教育局初等中等教育企画課長時代(12年前)の「笑ってはいけない議事録」が注目を集めている。 規制改革・民間開放推進会議 - 会議情報 - 第14回 教育WG 配布資料 これは平成17年に規制改革・民間開放推進会議の教育ワーキング・グループ(WG)が文科省に対して、「現在の教員養成・免許制度が、教員としての適格性をどのように保証しているのか」などについて尋ねた際のものだが、当時の初等中等教育企画課長である前川喜平氏は、詭弁と開き直りを繰り返し、ついには委員から「黙りなさい」と発言を打ち切られる始末に。 その議事概要が、すさまじい出来になっているというのだ。 この残念な答弁を、彼の能力問題にすべて帰すべきものなのか、彼として不可抗力に抗って省益を守ろうとした結果の産物なのかは各人が判断すればよいことだが、文部科学省側

    前川喜平氏 発掘された12年前の「笑ってはいけない議事録」が話題に - Not-So-News
    Hige2323
    Hige2323 2017/07/26
  • 【正論】百田尚樹さん講演を阻んだ大学人は何も考えていない 文系教授は「考えない足」 筑波大学大学院教授・古田博司(1/4ページ)

    幸か不幸か大学教授になってしまった私は、定年を間近に控えてとてつもない事実に気づいてしまった。大学の同僚の多くが、「考える」ことをしていないのではないか。そう思うと彼らの論文が急に色あせてみえた。 ディシプリン(分野の規範)に沿って、西洋人の学説を紹介し、日人の研究を組み合わせ、気の利いたことを一言二言付け加え、さらなる史料の発見が待たれるとか希望的観測を述べる。これでは、これだけ勉強しました、という小学生の「勉強日誌」と変わらないのではないか。 ≪民族に存在する脱落した命題≫ パスカルは「人間は考える葦(あし)」だと言ったが、われわれ文系教授は「考えない足」だ。調査し史料をかき集めて一人悦に入る。 大学教授の講義には、(1)毎年同じような「読経型」(2)勝手気ままな「演説型」(3)学生にやらせる「トレーニング型」の3類型しかない。驚愕(きょうがく)した私は、直ちに担当ゼミをトレーニング

    【正論】百田尚樹さん講演を阻んだ大学人は何も考えていない 文系教授は「考えない足」 筑波大学大学院教授・古田博司(1/4ページ)
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    Hige2323 2017/07/26
  • お知らせ : 京都新聞

    File Not Found. 該当ページが見つかりません。URLをご確認下さい。 お知らせ 事件・事故のジャンルを除き、過去6年分の主な記事は、インターネットの会員制データベース・サービスの「京都新聞データベース plus 日経テレコン」(http://telecom.nikkei.co.jp/public/guide/kyoto/)もしくは「日経テレコン」(社・東京 http://telecom.nikkei.co.jp/)、「ジー・サーチ」(社・東京、 http://www.gsh.co.jp)のいずれでも見ることができます。また、登録したジャンルの記事を毎日、ネット経由で会員に届ける会員制データベース・サービス「スカラコミュニケーションズ」(社・東京、http://scala-com.jp/brain/) も利用できます。閲読はともに有料です。 購読申し込みは下記のページから

    Hige2323
    Hige2323 2017/07/26
    "女性店員に違法な接客をさせた"そこんとこくわしく
  • ここで安倍政権が敗北すると「官僚のいやがる決定をする政権は長続きしない」という前例ができる - 株式日記と経済展望

    ここで安倍政権が敗北すると「官僚のいやがる決定をする政権は長続き しない」という前例ができ、役所に丸投げする昔の自民党政治に戻る。 2017年7月25日 火曜日 ◆霞ヶ関で爆発した終身雇用の「不満のマグマ」 7月24日 池田信夫 NewsPicksが「官僚たちの逆襲」という特集をやっている。官邸主導から官僚を解放し、雇用が流動化してろくな人材のいなくなった役所にエリートを取り戻せというが、これは問題を真逆に見ている。 アメリカでは、官僚は自由に動く。トランプ大統領になると1000人以上が民間から政治任用され、オバマ政権の幹部はクビになるが、彼らは「回転ドア」で民主党系のシンクタンクに行ったり、民間企業に行ってロビイストになったりする。 こういう雇用流動性があれば政治任用の弊害は少ないが、日のように終身雇用だと、安倍政権に逆らって左遷されると不満がたまり、加計学園のようなしょうもないネタを

    ここで安倍政権が敗北すると「官僚のいやがる決定をする政権は長続きしない」という前例ができる - 株式日記と経済展望
    Hige2323
    Hige2323 2017/07/26
  • サイゼリヤに風評被害、「初デートにサイゼリヤ」を燃料にした炎上商法で : 市況かぶ全力2階建

    にじさんじのANYCOLOR、怪文書で絶好調と持ち上げられたそばから成長を諦めたかのように配当を出し始める

    サイゼリヤに風評被害、「初デートにサイゼリヤ」を燃料にした炎上商法で : 市況かぶ全力2階建
    Hige2323
    Hige2323 2017/07/26
    このブコメにおいてすらサイゼリ「ア」表記が散見されるという嘆かわしいはてな/あ、最近のメニューだとモッツァレラピザ好きです、Wチーズ必要ないボリュームの水牛チーズ最高!
  • 新番組「仮面ライダービルド」9月スタート、主人公は“史上最高IQ”の天才物理学者

    作のヒーロー・仮面ライダービルドは、変身ベルト“ビルドドライバー”に、動物や機械など多種多様な成分が込められた変身アイテム“フルボトル”を2装填することで変身を果たす。2のボトルが最良の組み合わせ“ベストマッチ”状態になると、必殺技を繰り出すことができる。基フォームは、ラビットとタンクのフルボトルからなり、ウサギの跳躍力と戦車のパワーをあわせ持った“ラビットタンクフォーム”。劇中では「さあ、実験を始めようか」という言葉とともに、主人公がフルボトルの組み合わせを試しながら勝利の法則を編み出していく。 ストーリーは、火星で発見された謎の箱“パンドラボックス”から出現した巨大な壁“スカイウォール”によって、日列島が3つに分断されることから始まる。それぞれ東都、西都、北都という首都が生まれる中で、東都には“スマッシュ”と呼ばれる未確認生命体が出現し、人類を窮地に追い込んでいた。そこで主人

    新番組「仮面ライダービルド」9月スタート、主人公は“史上最高IQ”の天才物理学者
  • 高須クリニックの高須克弥院長が「ミヤネ屋」出演の浅野史郎・元宮城県知事に激怒 提訴も辞さず(1/2ページ)

    24日、民進党の大西健介議員らを相手取った名誉毀損訴訟の第1回口頭弁論後に報道陣の取材に応じる高須クリニック院長の高須克弥氏(左)とパートナーで漫画家の西原理恵子氏=東京地裁(滝口亜希撮影) 美容外科「高須クリニック」の高須克弥院長が25日、同日放送された日テレビ系・読売テレビ系「情報ライブ ミヤネ屋」で、高須氏が民進党の大西健介議員を名誉毀損で訴えた裁判をめぐって、番組に出演した元宮城県知事の浅野史郎氏が名誉毀損には当たらないなどと発言したことに対して「明日中にお詫びがなければ提訴します」との方針をツイッターで表明した。 高須氏と大西氏の裁判は、大西氏が国会で悪徳美容外科の誇大広告や勧誘の問題を追及し、「CMも陳腐なものが多い」と指摘。その例として「イエスまるまるとクリニック名を連呼するだけのCM」などと発言した。25日の番組はこの問題を取り上げ、司会の宮根誠司氏が浅野氏にコメントを求

    高須クリニックの高須克弥院長が「ミヤネ屋」出演の浅野史郎・元宮城県知事に激怒 提訴も辞さず(1/2ページ)
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    Hige2323 2017/07/26
  • おりに入れられ…中国人孤児たちの総合格闘技クラブ、動画拡散で波紋

    中国北京郊外の児童養護施設で旧暦の大みそかに1人で過ごす子ども(2016年2月7日撮影、資料写真)。(c)AFP/FRED DUFOUR 【7月24日 AFP】中国で、親を亡くした12歳の少年2人がおりの中で総合格闘技(MMA)を戦う動画がソーシャルメディア上で拡散し、波紋を呼んでいる。 報道によると、同国南西部の四川(Sichuan)省成都(Chengdu)にある総合格闘技クラブでは、親を亡くした幼い子ども数百人を養子とし、養育するとともに格闘家としてのトレーニングを受けさせている。 物議を醸したのは中国の民間動画ストリーミングサイト「梨視頻(Pear Video)」で配信された短いドキュメンタリー動画で、小学生ほどの年代の少年2人が八角形の鉄製のおりの中で激烈な戦いを繰り広げる様子が捉えられていた。一方の少年は相手の少年をノックダウンすると、マット上でうずくまる相手の頭部や体をさらに何

    おりに入れられ…中国人孤児たちの総合格闘技クラブ、動画拡散で波紋
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    Hige2323 2017/07/26
  • 高須院長 「とりあえずミヤネ屋のスポンサー降りるか」 : 痛いニュース(ノ∀`)

    高須院長 「とりあえずミヤネ屋のスポンサー降りるか」 1 名前:名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US]:2017/07/25(火) 20:17:46.69 ID:0HEHjYXs0 高須克弥 @katsuyatakasu とりあえずミヤネ屋の提供降りるか。 詫びを急いだほうがいいと思うけど・・・ https://twitter.com/katsuyatakasu/status/889787242314555392 関連スレ 浅野史郎元宮城県知事@ミヤネ屋「悪徳クリックだと言っても事実だから名誉毀損にならない」 http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1500967517/ 【話題】高須院長、ミヤネ屋出演の浅野史郎氏に激怒「明日中にお詫びがなければ提訴」 http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi

    高須院長 「とりあえずミヤネ屋のスポンサー降りるか」 : 痛いニュース(ノ∀`)
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    Hige2323 2017/07/26