タグ

ブックマーク / banban.hatenablog.com (16)

  • 端午の節句には、ちまき?柏餅?笹団子?べこもち? - おうつしかえ

    北海道では端午の節句にべるんだよ」 といただいた 「べこもち」 パックされていて日持ちもするので、 「ふーん」 という感じでしばらく放置。 それからふと思い立って、お茶を淹れてべてみたら、これが素朴な味でおいしいの!そうですねぇ「すあま」っぽい感じ?すあまをもっと優しい味にした感じです。 それからべこもち大好きになりました。 べこもち べこもちの原料は白玉粉もしくは上新粉。このべこもちには「うるち米粉」と書いてありました。 [広告] ちなみに白玉粉も上新粉もどちらも米です。 白玉粉(もち米) もち米を水洗後、水に浸してから水切りし、水を加えながら挽く。その乳液をふるいにかけ、沈殿したものを圧搾脱水し、天日乾燥させたもの。白玉粉 - Wikipedia 上新粉(うるち米=普通にべている米のこと) 精白したうるち米を洗って乾燥させた後、少量の水を加えて製粉してふるいわけしたもの。上新粉

    端午の節句には、ちまき?柏餅?笹団子?べこもち? - おうつしかえ
    JIBURi
    JIBURi 2015/04/14
  • ギリシャヨーグルトを買ってみたり作ってみたり - おうつしかえ

    昔から飽きっぽいと言われていますが、そこそこ飽きるまではやるんですよ。飽きるのが早いだけで(ダメジャン)。 最近はルーチン化、習慣化することも意識しているので、そう簡単に飽きない・・・ことも・・・あるかも・・しれません。 水切りヨーグルトもその1つです。 ギリシャヨーグルトとも言うそうです。 はまっています。 [広告] 全粒粉ラスクとライ麦ラスク 全粒粉ラスク 春先には菜の花でオシャレ感満載のこれ そしてライ麦ラスクも買いました。 こちらも甘くないタイプです。 この右下の画像を見ると甘そうに見えますが。 甘くありません。 オリーブオイルとバルサミコ酢と塩で。 ミニバゲットを真横に切ると小さくなるので、ラスク風になります。 水切りヨーグルトを乗せて オリーブオイル。 コールスローもタップリね。 と、べ続けているわけですが、スーパーにあれこれ出回ってきました!ギリシャヨーグルト。 小腹を黙ら

    ギリシャヨーグルトを買ってみたり作ってみたり - おうつしかえ
    JIBURi
    JIBURi 2015/04/14
  • 人の内緒話はだいたい忘れるようにしていた処世術的なもの - おうつしかえ

    内緒話が好きな子は結構いますが、それを内緒にするのが楽しいのではありません。内緒にできなくて、誰かに喋りたくて、喋っちゃうのが楽しいわけです。ですから内緒話が好きなのではなくて、打ち明け話をするのが好きなのだと思います。 打ち明け話は他人の噂話のこともありますが、自分のことでもあったりします。 「これ、内緒なんだけど」 「誰にも言わないでね」 と、口癖のようにいう人、通りがかりの立ち話のような時に打ち明けられる話は、たいしたことがない話が多いです。 深刻な話で、真剣に相談をすることとは違います。 でも、そんなたわいもない話でも、自分が発信元になって広まってしまうことは嫌です。 小学生の頃。 「ばんばんちゃんがしゃべったんでしょ!ないしょっていったのに!ばんばんちゃんはおしゃべりだから」 それは結局わたしではなかったんですけど、わー怖いーわー気をつけよう、と思いました。 [広告] それから、

    人の内緒話はだいたい忘れるようにしていた処世術的なもの - おうつしかえ
    JIBURi
    JIBURi 2015/04/08
  • 多分あれ。あれをひいているんだと思う。 - おうつしかえ

    2-3日前からだるくて、鼻水が出ています。鼻水が水っぽいほど喉にストレートに落ちていくので、鼻水ダーダーだと、喉が痛くなります。今朝の起きぬけは水も喉を通したくないほど喉が痛みました。今は痛みはおさまっています。鼻水をできるだけ外に出すようにしていますから。 くしゃみと咳も少しだけ出ます。咳き込んで止まらないほどではありませんし、くしゃみも時々出るという感じです。 [広告] なにより肩も背中がこわばっている気がします。そしてだるい。頭が悪い いや、頭が重い。脳みそ詰まっているわけもないのに頭が重い。頭が良いのと脳みその量とか関係ないらしいですが、「ああ。ここに脳みそが」などと思うほど、頭が重いのです。三頭身。 がきデカ 1 (少年チャンピオン・コミックス) 作者: 山上たつひこ 出版社/メーカー: 秋田書店 発売日: 1975/03 メディア: コミック 購入: 1人 クリック: 144回

    JIBURi
    JIBURi 2014/12/19
  • 自家製ローストビーフはソースが決め手だと思った件 - おうつしかえ

    お肉べたいー おいしいローストビーフを思いきりべたいー ということで、 100g 120円の牛肉を買いました。 高いお肉ならおいしくて当たり前。 安いお肉をおいしく調理することこそが、 大切なことなのではないでしょうか(`・ω・´)キリッ ↑ 酔っぱらって作り続けるシリーズの1つで、何やら気が大きくなっている感じのわたし。 クレイジーソルト、ローズマリーとかすりこんで少し置きます。 クレイジー ソルト 113g 出版社/メーカー: ジェーン メディア: 品&飲料 購入: 20人 クリック: 862回 この商品を含むブログ (7件) を見る ユウキ MC GL ローズマリー(ホウル) 5g 出版社/メーカー: ユウキ品 メディア: 品&飲料 この商品を含むブログを見る [広告] フライパン中火で5分。 厚みがないので、転がせませんが、トングで持ち上げながら周りも焼きます。 もう片面

    自家製ローストビーフはソースが決め手だと思った件 - おうつしかえ
    JIBURi
    JIBURi 2014/12/15
  • ポタージュスープへの愛 - おうつしかえ

    帰宅時間が遅くなって母に叱られ、扉の前で「ごめんなさーいお母さんごめんなさーい」と、許しを請い、家に入れてもらって、事前に飲むのはクノールカップスープのポタージュスープ。(コーンクリームだったりしたかも) クノール® カップスープ ポタージュ|商品情報|味の素株式会社 風邪を引いて欲がないときも、これだけは飲めた。小さな木のお匙でちびちび飲めた。これ飲んでから薬飲んで水飲んで、汗かいて寝て治した。(海外でお腹を壊して苦しんだときはサッポロ一番醤油味だけはべられた) [広告] 会社で小腹が空いたときもこれを飲んだりしてた。「ちょ!ちょっと!!!すごくニオイしてますけど!!?」と、ののしられようと。(そんなにニオイしないでしょ?そんなこというとビッグマック買ってきちゃうよ) クノール カップスープ ポタージュ48.9g×10個 出版社/メーカー: 味の素 メディア: 品&飲料 クリック

    ポタージュスープへの愛 - おうつしかえ
    JIBURi
    JIBURi 2014/12/02
  • 離婚してもいいですか?[野原 広子] - おうつしかえ

    一気にざざざーーーーっと読みました。 日常のあるあるーという感じの細かい描写。 そんなことあるよねっ! という、エピソードがてんこ盛りです。 離婚してもいいですか? (メディアファクトリーのコミックエッセイ) 作者: 野原広子 出版社/メーカー: KADOKAWA/メディアファクトリー 発売日: 2014/08/29 メディア: 単行 この商品を含むブログ (2件) を見る 一部、Webでも読めます。 そんなことあるよね? あんなことあるよね? の目線で夫や生活を書くと、ああ見える、ということなんですね。夫には夫の言い分もあるでしょうし、実際の生活では、の目線(フィルター)では気がつかないこともたくさんあるでしょう。 でも、にはああ見えている。 に見えている世界は辛く悲しい世界。 どこが我慢できないのか、どうされたらどれくらい痛いのかは、昨日書いたようにその人人のことで、他人

    離婚してもいいですか?[野原 広子] - おうつしかえ
    JIBURi
    JIBURi 2014/11/07
  • 責めない人 - おうつしかえ

    責めない人がいいな、という話です。 わたしの友人で責めない人がいます。 責めない人をAさんとします。 なにかトラブルがあったときに、それを引き起こした人をAさんが責めるのを見たことがありません。 たとえば、Aさん関連の撮影。30分掛けて撮影したものが、すべて意図の通りに写っていませんでした。 写真素材 足成 カメラのケーブルの接触の問題でもあったようですが、撮影者が確認していれば途中で気がついたことです。 全て撮影し直しになります。 「撮れてなかったの?」 「・・・はい」 「全部?」 「・・・はい」 「じゃーもう一度撮り直しますかー」 [広告] 気軽なことではないのです。 それ。 関係者はみんなわかっているのです。 でも、Aさんは責めません。 わたしも日頃から「失敗は責めない」と自分の中では思っていますが、それでもこの状況なら責めなくても、青ざめている担当者に向かって 「えええーー!?」

    責めない人 - おうつしかえ
  • しいたけ舞茸しめじエリンギの和風パスタ - おうつしかえ

    きのこのおいしい季節になりました。 きのこ大好きです。 小さいころが細くて体も細かったので、母から「体にいいからべなさい」と、言われたものは多いのですが、きのこは「おいしいからべなさい」と、言われたので、母も恐らくきのこが好きだったのでしょう。過去形ですがー母まだ生きていますがー 校舎の裏にきのこが生えているところがありました。べても大丈夫かと先生に聞いたら「さわらないでね」って言われました。 「絶対に触らないでね」って言われました。 「べちゃダメですよ」って言われました。 「ダメって言ったらダメですからね」と念も押されました。 きのこは悪役とヒーローの見分けが難しいんですね。そしてアカンやつは命にも関わったりするので、悪役はべるどころか、触るのもやめておいたほうがいいと。もちろん噛みしめるのもダメですね。 [広告] どちらにしても、きのこの生(ナマ)はね・・・たいていのきのこ

    しいたけ舞茸しめじエリンギの和風パスタ - おうつしかえ
    JIBURi
    JIBURi 2014/10/18
  • 生で食べます。春菊サラダ - おうつしかえ

    春菊の季節になってきました。 すき焼きで肉の次に好きな具材は春菊です。 春菊は鍋やすき焼き以外に使わない人が多いですが、わたしはサラダにしてもりもりもりもりべます。 シーズン先取りで、生春菊サラダ作ってべました。 柔らかそうなサラダ春菊とかではなくて、普通の春菊を生でべるサラダがわたしの冬の定番。春菊をわざわざ買ってサラダにしますが、もちろん鍋やすき焼きの残りの春菊でもOKです。 春菊残って困る~という時にもやってみてください。 [広告] まず、確認しましょう。 あなたは春菊が好きですか? あなたや家族は春菊が好きですか? 大嫌いな場合は無理です。 生でべますからね。 より春菊がシュンギクシュンギクしていますからね。 春菊が大嫌いな人にはムリムリなサラダです。 嫌いじゃない。 むしろ好き。 な人にお勧めします。 嫌いじゃないけど、生だとちょっとつらくない? はい、そういう人は大

    生で食べます。春菊サラダ - おうつしかえ
    JIBURi
    JIBURi 2014/10/18
  • 自分で選んだことで泣いてはいけない - おうつしかえ

    自分の中で矜恃っていうか、戒めのように思っていることはいくつかあって、その中に「貧乏くさいことはするな」とか「貸したものはあげたものと思え」とか「絶対はない。あるとしたら人が死ぬということだけ」「人に媚びずに生きよ」「誰が言うかではなく何を言うかだ」「過ぎてきた日は全て過去。過去を悔いて自分の過ちを知れ」というようなことを、自分の中で大事にしていたり、行動基準にしています。 誰に強制をするわけではありません。もちろんリアルではそんなことを口にすることもなく、自分の中でひっそりと思っていることです。 その中の1つに「自分で選んだことで泣かない」というものがあります。自分でしたこと選んだことで泣かないこと。自分でしたことを自分で悲しんで泣くことなかれ、と思っています。 [広告] たとえば卒業式や身近な人の死。これは自分が選んだこと、したことではなく、仕方のないことです。起こしてしまった事故は、

    自分で選んだことで泣いてはいけない - おうつしかえ
    JIBURi
    JIBURi 2014/10/05
  • 砂肝とレバーの煮物+こんにゃくキムチ炒め - おうつしかえ

    このところ調子に乗ってべ過ぎだったと思うのです。 「だって~新商品出てたんだもーん」 とか 「だって~ブログに載せるんだもーん」 とか。 確かに調子に乗っていたような気がするんですよ。 毎夕後のデザートたっぷり、とかね。 「自分で作れば糖分も調整できるしね!」とか言って、かぼちゃのアイスだって、三色白玉だって、結局一人でべたし。 運動しに行く前に軽く「グラノーラ豆乳がけ」とかべてたのを、さらにそこにヨーグルト250mlトッピングしたり、運動して汗だくになって帰ってきても、そのあとラーメンとかべていたら、ダイエット?ナニソレ? 稼ぐに追いつく貧乏なし ならぬ べるに追いつくダイエットなし です。 [広告] 今年着ることがなかった去りゆく夏のワンピースを、ちょっと着てみて、 キャー!ビックリ!! (*゚ロ゚)ノミ☆(;>_<) バシバシ した次第です。 少しカロリー低めの物

    砂肝とレバーの煮物+こんにゃくキムチ炒め - おうつしかえ
    JIBURi
    JIBURi 2014/10/01
  • 読みのがしていませんか?おすすめコミック10冊 - おうつしかえ

    頭を使わずに手軽にリフレッシュできるもの。簡単にストレス解消できるのはやっぱりコミック。コミックのちょっとしたセリフや場面でヒントをもらったり、元気が出たりすることもあります。 わたしもそんな言葉をいくつか胸に抱いています。 ふふ。 ( ^ x ^ ) ナイショですけどね。 もうベッタベタのベタな作品揃いですが、わたしの「繰り返し読んでいるおすすめコミック2014年秋」です。 愛がなくても喰っていけます。 よしながふみがどれくらいべることに魂捧げているかということは、コミックの中で主人公が言うこの言葉に集約されています。 「あたし仕事する時と寝てる時以外はほぼ四六時中い物の事を考えて生きてんのね。てゆーか仕事によっては仕事してる時もい物の事を考えてんのね」 これだけの人ですから、お話の中にちょっと出てくるべ物や事シーンをとても丁寧に書いていて、わたしがそこに猛烈に惹かれるのもわか

    読みのがしていませんか?おすすめコミック10冊 - おうつしかえ
    JIBURi
    JIBURi 2014/09/29
  • どうしてる?洗濯。洗ってから干すまでのわが家の洗濯の作法 - おうつしかえ

    洗濯もその家それぞれでやりかたが違います。 ええ、 わがやは古風なので井戸水で洗濯板を使って・・・ とかではないですよ。 洗濯のしかたはちょっとした小さい違いでも、家族同士で意外とイラッと来るポイントだったりします。 タヌキの洗濯リバーシブルを読んでいて思いました。 その作法は脱ぐときからすでに始まっているのです。 なぜ、脱いだものがすべて裏返しになる? 酔っぱらって帰ってきて、いや~~~ん♡もう脱いじゃうから~と、ガバアッ!と脱ぐとき以外、そんなに裏返しにならないだろ女子! あ。確かにTシャツは裏返しになりますね。でもブラウスとかアウターのシャツとかは、そんなに全てが裏返しになりませんよ。 ピッタピタのものは裏返し率が高い!最近太ったためにピッタピタになった白シャツは脱ぐときに裏返しになります。二の腕が通過できないんですね。スムーズに。悲しいことに。 パンツもスキニーは裏返し率が高いアイ

    どうしてる?洗濯。洗ってから干すまでのわが家の洗濯の作法 - おうつしかえ
    JIBURi
    JIBURi 2014/09/29
  • うさぎのお目々だね。そう。うさぎになっちゃうのかもしれない。 - おうつしかえ

    「あれ?ちょっと目、赤くない?」 と言われて、鏡を見てみると。 ぎゃーーーー 盛大に真っ赤っか。 「ちょっと赤い」どころではない感じです。 結膜下出血。 「目が充血」は毛細血管が拡張して血液の流れる量が多くなって細い筋状に赤く見えますが、これは結膜下で出血しているらしいです。 ずいぶん以前に一度なったことがありますが「そのうち消えます」と言われて、そのうち消えたので、今回は様子見です。 それにしてもかなり盛大に出血していました。これほど広範囲でしっかりと赤いのは初めてかも。写真で映っていませんが、隠れている部分も真っ赤っかです。 そんな恐ろしい目のまま、知り合い+知り合いの子どもたちに会いました。今日に限ってかぁ。違う日にしたいなぁ。会いたくないなぁ。とか思っていました。 [広告] 最初は子どもたちも何も言っていなかったのですが、一人の子がおそるおそる言いました。 「ねぇ・・・なんか目が赤

    JIBURi
    JIBURi 2014/09/03
  • のっかって「ブログを書き続けること」について書いてみる - おうつしかえ

    トピック「書き続ける」について 毎日コンスタントに何かをする、ということがなかなかできなかった、熱しやすく冷めやすいわたしでしたが、ここ何年間かは、何かを習慣化することについて意識しています。 習慣化すると楽になる 習慣化すると、やっていることの多くが、かなり無意識になります。そうすると楽になるんですね。 無意識にやるということは、ああああーーーめんどくさいなーーーいやだなーーーとか思う間もない、ということです。 はみがき(わたしは最近ものすごく意識的にやっていますが)は、習慣&無意識にやっている人が多いです。 もちろん「あーーーーめんどくさいなーーー」って思う人もいるでしょうが、たいていは朝のあわただしい時間の中、それほど何も思わずに、歯磨きを無意識でやっているはずです。 次は右の奥を10回歯ブラシを小刻みに動かして、次は隣の歯を歯ブラシを斜めにして・・・なんて、いちいち考えていないでし

    のっかって「ブログを書き続けること」について書いてみる - おうつしかえ
    JIBURi
    JIBURi 2014/08/22
  • 1