「ネパール生活でいいなと思うことの一つは『生産者との距離が近い』というところです。肉、野菜、米、牛乳、コーヒー豆…安い上に安心していただくことができます。さて今日はそういうものの一つ『ハチミツ』にまつわることについて書いていきたいと思います。」 我が家のハチミツ消費量は毎月なかなかの量になります。 ホットケーキ、ハチミツレモン、スプーンですくってそのまま… ですから定期的に「ハチミツ屋」に買いに行くことに🔽🔽 お店と言ってもほぼ掘っ立て小屋、というか完全に掘っ立て小屋です😄 ネパール語で「ベティーニ養蜂場」と書かれています。 この辺りの地名から取られた名前です。 顔写真がありますが、これは本人たちではなく、なぜか海外に住んでいる息子のもの。 …ナゾです🤔 店の裏手に回ると早速巣箱が置いてあります🔽🔽 周りでは羽音を立てながらミツバチが飛び回っています🐝 まさにこういう巣箱から