4月7日の朝に放送された番組の特集部分を文字起こししています。 (番組内容)今月から大幅に厳しくなった食品に含まれる放射性物質の基準。一方で国よりさらに低い独自基準を設定する流通の現場も相次ぐ。食の安全&安心をめぐる動きを深読みする。 司会:小野文惠アナ 解説:唐木英明(倉敷芸術科学大学・学長) 木村真三(獨協医科大学・准教授) 続きを読む
特に放射線領域に関心があるわけではありませんし、誰かにお金を頂いているわけでもありませんが、「安全性」というリスク定量の話になると曖昧な議論を見ていてもやもやするので、もうちょっと取り上げていきたいと思います。私は地域住民の意向や各廃棄物処理場のキャパシティを無視して、岩手・宮城のがれきを受け入れるべきだという主張をしているのではありません。がれきの「安全性」について冷静に、正確に評価をし、その上で県としての見解を示すべきだと申し上げています。この「安全性」について、不当な評価や危険性を煽るような議論が起きてしまうと、それは福島・宮城・岩手をはじめとする東北の被災地へ不当な風評被害を招いてしまいます。受け入れ反対の立場に立たれる方は、「がれきを受け入れたくないから」安全性を認めないのではなく、安全性については受け入れに前向きだろうが後ろ向きだろうが冷静に評価して頂きたいと思います。 もちろ
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